De 1582 à 1683, à Bergheim - ce même village élu Village préféré des Français en 2022 - 40 femmes furent accusées de sorcellerie et brûlées vives. Ce n'est pas une légende. C'est l'histoire. Plongée dans la page la plus sombre et la plus fascinante de l'histoire alsacienne.]]> Thu, 11 Jun 2026 00:00:00 +0200 0
Entre traditions françaises et influences germaniques, la gastronomie alsacienne est l'une des plus riches, des plus généreuses et des plus identitaires de France. Choucroute, tarte flambée, baeckeoffe, kougelhopf, bretzel, munster - chaque plat raconte une histoire, un terroir, un art de vivre. Guide complet des incontournables.]]> Tue, 09 Jun 2026 12:53:20 +0200 0
Entre vignobles dorés, ruelles pavées et maisons à colombages colorées, l'Alsace abrite certains des plus beaux villages de France - et d'Europe. Trois villages alsaciens ont été élus "Village préféré des Français". Notre sélection des incontournables, du nord au sud, pour préparer votre séjour.]]> Sat, 06 Jun 2026 14:19:03 +0200 0
Deuxième destination touristique du Bas-Rhin après Strasbourg, Obernai concentre en quelques ruelles pavées tout ce que l'Alsace a de plus beau : maisons à colombages, place médiévale, beffroi, remparts, vignobles et mont sacré. Voici le guide complet pour réussir votre journée à Obernai. ]]> Sat, 06 Jun 2026 14:09:37 +0200 0
170 kilomètres, plus de 70 communes, 7 cépages emblématiques, 51 grands crus et des centaines de villages à colombages - inaugurée en 1953, la Route des Vins d'Alsace est la plus ancienne route viticole de France. De Marlenheim à Thann, au pied des Vosges, elle traverse certains des plus beaux paysages et villages d'Europe. Guide complet pour la parcourir.]]> Sat, 06 Jun 2026 13:54:58 +0200 0
Depuis plus de sept siècles, le Kappelturm domine la place du Marché d'Obernai de ses 60 mètres de grès vosgien. Ancien clocher de la chapelle de la Vierge, beffroi communal, poste de guet, conservatoire de cloches médiévales - ce monument est le coeur battant d'une des plus belles places d'Alsace. Histoire, architecture et patrimoine au fil des siècles.]]> Sat, 06 Jun 2026 13:45:45 +0200 0
11 kilomètres de long, 5 à 6 mètres de hauteur, 2 mètres d'épaisseur, 300 000 blocs de grès cyclopéens reliés par des tenons en queue-d'aronde - le Mur Païen qui entoure le Mont Sainte-Odile est l'une des plus impressionnantes et des plus mystérieuses structures archéologiques d'Alsace. Qui l'a construit ? Quand ? Pourquoi ? Les historiens débattent encore.]]> Sat, 06 Jun 2026 13:36:12 +0200 0
Avec leurs poutres apparentes, leurs façades colorées et leurs toits de tuiles plates, les maisons à colombages sont le symbole architectural le plus reconnaissable de l'Alsace. Mais pourquoi ce bois visible ? Pourquoi ces couleurs vives ? Et que signifiaient-elles vraiment ? Plongée dans l'histoire fascinante d'un patrimoine vivant.]]> Sat, 06 Jun 2026 13:00:58 +0200 0
Née aveugle vers 660, probablement à Obernai, rejetée par son père le duc d'Alsace Etichon-Adalric, guérie miraculeusement lors de son baptême, fondatrice de l'abbaye de Hohenbourg sur le mont qui porte son nom, canonisée en 1049 et proclamée patronne de l'Alsace en 1946 - Sainte Odile est l'une des figures spirituelles les plus fascinantes du Moyen Age. Retour sur une vie hors du commun.]]> Sat, 06 Jun 2026 12:22:49 +0200 0
Avec son plumage blanc, le bout de ses ailes noir et son long bec rouge, la cigogne blanche est l'oiseau emblématique de l'Alsace. Mais ce symbole a bien failli disparaitre : dans les années 1970, il ne restait que quelques couples nicheurs en Alsace. Retour sur une histoire fascinante, entre légendes médiévales, crise écologique et formidable renaissance.]]> Fri, 05 Jun 2026 16:35:46 +0200 0
Soufflenheim et Betschdorf sont les deux grands villages de la poterie alsacienne, distants de quelques kilomètres seulement - et pourtant si différents. Terre cuite émaillée aux couleurs vives d'un côté, grès au sel décoré au bleu de cobalt de l'autre : deux traditions, deux histoires, deux esthétiques. Guide complet pour tout comprendre et bien choisir.]]> Fri, 05 Jun 2026 15:56:11 +0200 0
Du 11 au 16 août 2026, la place du Marché d'Obernai accueille la 56e Fête du Vin, organisée par la Corporation des Vignerons d'Obernai. Six jours de dégustations gratuites, de convivialité et de célébration des vins du terroir obernois - dont le fameux cocktail du vigneron au crémant. Entrée libre, de 10h à 20h chaque jour.]]> Fri, 05 Jun 2026 15:34:09 +0200 0
Chaque samedi du 4 juillet au 1er août 2026, la place du Marché d'Obernai se transforme en scène à ciel ouvert pour accueillir 5 concerts et spectacles entièrement gratuits. Restauration, animations et DJ dès 19h, concerts à partir de 21h. Un rendez-vous incontournable de l'été alsacien, organisé par le Comité des Fêtes d'Obernai.]]> Fri, 05 Jun 2026 15:16:39 +0200 0
Déco Alsace vous propose une sélection de plus de 2 000 produits d'Alsace pour vos cadeaux d'entreprise et comités d'entreprise : artisanat régional, souvenirs authentiques, spécialités gastronomiques et coffrets alsaciens à personnaliser pour vos collaborateurs, clients et événements d'entreprise.]]> Sat, 30 May 2026 16:29:35 +0200 0
Envie de renouveler votre collection de souvenirs alsaciens ou de trouver le cadeau parfait pour un ami amoureux de la région ? La Boite aux Trésors vient d'enrichir sa boutique de 5 nouveautés qui sentent bon le folklore et l'artisanat alsacien. Tour d'horizon.]]> Sun, 24 May 2026 00:03:57 +0200 0
Terrines à baeckeoffe, moules à kouglof, plats alsaciens... Découvrez les meilleures poteries de Soufflenheim, fabriquées artisanalement en Alsace depuis des générations.]]> Wed, 13 May 2026 00:00:00 +0200 0
Verres à vin, poteries de Soufflenheim, spécialités gourmandes, décorations... Découvrez les meilleurs souvenirs alsaciens à rapporter de votre séjour en Alsace.]]> Wed, 13 May 2026 00:00:00 +0200 0
Contrairement aux recettes classiques souvent très blanches et uniformes, cette version joue sur trois leviers : concentration des saveurs, textures contrastées et finition légèrement torréfiée. Résultat : une bouchée à la reine plus gastronomique mais toujours accessible.]]> Sat, 02 May 2026 12:06:21 +0200 0
L'émblématique recette  de la Forêt Noire avec une génoise cacao légère, imbibée d’un sirop kirsché subtil, une compotée de griottes maison moins sucrée, et une chantilly peu sucrée pour équilibrer la richesse du chocolat.]]> Sat, 02 May 2026 10:25:22 +0200 0
La recette traditionnelle et authentique des galettes de pommes de terre alsaciennes, croustillantes dehors, fondantes dedans, avec ses variantes gourmandes aux lardons, au gruyère ou au saumon.]]> Thu, 30 Apr 2026 10:50:46 +0200 0
Deux calendriers Alsace 2027 grand format, le calendrier éphéméride aquarelle L'Alsace de Georges Ratkoff sur 12 mois illustrés de janvier à décembre au format 22 cm x 49 cm, créé et imprimé en Alsace, et le calendrier photographique Alsace 2027 sur 16 mois de septembre 2026 à décembre 2027 avec des panoramas des plus beaux sites alsaciens.]]> Wed, 29 Apr 2026 00:00:00 +0200 0
Découvrez les Torchons Calendrier Alsace 2027, deux créations exclusives illustrées par Anne Bollinger: Villages d'Alsace aux colombages pittoresques et Cigognes d'Alsace aux motifs poétiques. Pratiques, beaux et collectors, ils habillent votre cuisine tout en vous accompagnant toute l'année. Arrivage prévu le 12 mai 2026, commandez dès maintenant !]]> Fri, 24 Apr 2026 18:07:20 +0200 0
Découvrez le calendrier mural L'Alsace de Hansi 2027, 16 mois de septembre 2026 à décembre 2027. Un incontournable pour les amoureux de l'Alsace, stock limité, commandez vite !]]> Tue, 21 Apr 2026 16:14:19 +0200 0
Dans une démarche de professionnalisation de notre service client, nous avons désormais une ligne téléphonique dédiée exclusivement à notre boutique en ligne.]]> Fri, 03 Apr 2026 00:00:00 +0200 0
Comprendre la différence entre DLC et DDM pour consommer des produits en bocaux stérilisés sans risque. Conseils anti-gaspillage en Alsace.]]> Fri, 09 Jan 2026 17:51:39 +0100 0
Suite à une cyberattaque ayant touché Mondial Relay fin décembre 2025, certaines données personnelles ont pu être exposées. Des tentatives de fraude par e-mail sont actuellement observées. Voici comment les identifier et vérifier les informations en toute sécurité.]]> Sun, 28 Dec 2025 12:32:26 +0100 0
À l’occasion des fêtes de fin d’année, nous vous adressons nos meilleurs vœux. Nous vous informons également d’un changement de numéro de téléphone, de l’ajout du contact WhatsApp Business, ainsi que d’une fermeture exceptionnelle pour congés du 5 au 8 janvier 2026 inclus. Notre service client en ligne restera joignable par e-mail durant cette période.]]> Fri, 26 Dec 2025 00:00:00 +0100 0
Découvrez combien de temps, vous avez pour récupérer votre colis en Locker ou Point Relais®️ en France et à l’international. Évitez les retours automatiques et frais de ré-expédition grâce à nos conseils pratiques.]]> Tue, 14 Oct 2025 00:00:00 +0200 0
Nos livraisons postales Colissimo et Happy Post vers les États-Unis sont à nouveaux disponibles suite aux nouvelles règles douanières américaines.]]> Wed, 10 Sep 2025 17:12:09 +0200 0
Apportez une touche Alsacienne à votre tenue avec ces nouveaux tours de cou gris clair et nuages bleu ciel décoré de Cigognes !]]> Sat, 06 Sep 2025 17:37:24 +0200 0
Découvrez les Calendriers Ratkoff 2026, un mélange unique de tradition, d’art et de décoration. Parfait pour organiser votre année et embellir votre intérieur avec une touche alsacienne authentique.]]> Fri, 05 Sep 2025 16:58:24 +0200 0
Le Calendrier Hansi 2026 ne sera pas édité. Découvrez pourquoi l’éditeur a pris cette décision et restez informé(e) sur les prochaines parutions Hansi.]]> Fri, 01 Aug 2025 12:23:37 +0200 0
Découvrez nos promotions et remises actuelles exclusives ! Profitez des meilleures offres, réductions et soldes en ligne dès aujourd’hui. Ne manquez pas nos deals du moment.]]> Fri, 06 Jun 2025 18:32:36 +0200 0
Nous venons de rentrer ce superbe Verre à vin d'Alsace avec sa Cigogne Humoristique sur son tonneau qui sera parfait pour déguster un Riesling ou un Gewurztraminer avec une touche d’humour régional.]]> Fri, 06 Jun 2025 00:00:00 +0200 0
Le presskopf - fromage de tête de porc en gelée - est l'un des fleurons de la charcuterie alsacienne traditionnelle. Servi froid avec une vinaigrette à l'échalote et des pommes de terre vapeur, il incarne la cuisine paysanne alsacienne dans toute sa générosité. Une recette qui demande du temps mais récompense largement l'effort.]]> Sat, 24 May 2025 00:00:00 +0200 0
La Boîte aux Trésors à Obernai vous propose une sélection unique d’objets de décoration, d’artisanat alsacien et de cadeaux originaux. Commandez en ligne sur decoalsace.fr et soutenez le commerce local !]]> Fri, 23 May 2025 00:00:00 +0200 0
Nous sommes heureux de vous annoncer l’ajout du transporteur Chronopost Shop2Shop sur notre boutique en ligne ! Profitez désormais d’une livraison rapide, sécurisée et pratique avec la remise en main propre dans un point relais. De plus, la livraison est offerte dès 79 € d’achat en France.]]> Fri, 23 May 2025 00:00:00 +0200 0
Située au 4 rue Sainte-Odile à Obernai, La Boîte aux Trésors est une boutique emblématique qui célèbre l’artisanat et les traditions alsaciennes depuis 2004. Avec plus de 2000 références, elle propose une immersion authentique dans le patrimoine régional.]]> Fri, 16 May 2025 00:00:00 +0200 0
Forte du succès de l’édition 2024, la Ville d’Obernai reconduit son marché de Noël pour l’année 2025, du 28 novembre au 31 décembre. L’annonce a été faite par l’office de tourisme lors de son assemblée générale du lundi 31 mars. Deux nouveaux chalets viendront enrichir l’offre, installés dans la cour Athic.]]> Tue, 08 Apr 2025 11:42:56 +0200 0
Nouveau ! La boutique Alsace Déco-Alsace-Obernai devient dorénavant Déco Alsace, un nom plus court et plus facile à retenir, c'est tout ce qui change ! ]]> Thu, 20 Mar 2025 10:27:14 +0100 0
Les Estivales d’Obernai 2025, qui organisent depuis 2005 une série de concerts gratuits et populaires du 5 juillet au 2 août, viennent de finaliser leur programmation pour cette 20ᵉ édition.]]> Fri, 14 Mar 2025 10:38:21 +0100 0
Mise en place des Offres de Folies sur plusieurs centaines de produits de -3% à -25% indiqués par une mention Offre de folie, ne loupez pas les bonnes affaires !]]> Sat, 08 Feb 2025 00:00:00 +0100 0
Nous regrettons le retrait du mode de livraison Shop2Shop by Chronopost en France et dans toute l'Europe suite à de nombreux problèmes rencontrés ces derniers mois. Beaucoup de lacunes empêchaient nos clients de retirer ou simplement de se faire livrer un colis par ces services.]]> Thu, 09 Jan 2025 00:00:00 +0100 0
Pour cette fin d’Année 2024, retrouvez le Marché de Noël et de la Gastronomie et de l'Artisanat à Obernai dans leurs chalets de bois sur les places du centre-ville, les commerçants, les artisans et producteurs du Marché de Noël vous invitent à garnir vos paniers de produits du terroir et de cadeaux.]]> Thu, 21 Nov 2024 00:00:00 +0100 0
De forme en Coeur, en Sapin, en Cochon ou avec une gravure Alsace et une Bretzel, craquez pour les tirelires fabriquées en Bois naturel avec leurs vitres transparentes en acrylique permettant de suivre la progression des économies, le cadeau idéal pour un enfant ou un adulte.]]> Sat, 02 Nov 2024 00:00:00 +0100 0
Les cartes postales ont toujours la cote dans les villes touristiques. Dans cette boutique de souvenirs sur la Route des Vins en Alsace, la boutique La Boite aux Trésors à Obernai en vend quelques milliers par an. ]]> Fri, 16 Aug 2024 00:00:00 +0200 0
Bonne nouvelle, nous sommes désormais en mesure de vous livrer à petit prix dans de nombreux Points Relais Shop2Shop by Chronopost en Allemagne !]]> Tue, 16 Jul 2024 00:00:00 +0200 0
Pour toutes vos commandes, la Livraison vous est Offerte* dès 49 € et plus en Point Relais Chronopost France ou Mondial Relay France et europe à votre convenance en France !]]> Fri, 12 Jul 2024 00:00:00 +0200 0
Afin de vous souhaiter la bienvenue, nous avons le plaisir de vous offrir un bon de réduction* de 5% pour un minimum d'achat de 79 €. Il vous faudra simplement copier-collez le code réceptionné par email et/ou disponible dans la section Code Promo lors du processus de commande.]]> Sat, 06 Jul 2024 00:00:00 +0200 0
Les Estivales d’Obernai 2024, qui organisent depuis 2005 une série de concerts gratuits et populaires du 6 juillet au 3 août, viennent de finaliser leur programmation pour cette 15ᵉ édition.]]> Wed, 26 Jun 2024 00:00:00 +0200 0
Les Terrines à Baeckeoffe de Soufflenheim permettent de cuisiner de 1 à 18 personnes et existent en plusieurs tailles de 17 cm à 47 cm, réalisée à base d'Argile de la Forêt d’Haguenau et travaillée artisanalement et peinte à la Main dans les Ateliers de la Poterie de Soufflenheim en Alsace.]]> Thu, 30 May 2024 00:00:00 +0200 0
Un chapon poché puis rôti, farci d'un hachis de porc, volaille et foies de volaille au cognac, sauce réduite à la moutarde aux épices de Noël - miel, cannelle, cardamome, clou de girofle et anis étoilé. Le grand plat de fête alsacien qui transforme le repas de Noël en moment inoubliable.]]> Wed, 14 Feb 2024 00:00:00 +0100 0
Quels sont les délais moyens de Livraison avec Mondial Relay ? Mondial Relay mettra tout en œuvre pour acheminer les colis dans un délai de 3 jours ouvrés à partir de la prise en charge pour une livraison en France métropolitaine. ]]> Sat, 11 Nov 2023 00:00:00 +0100 0
Les fêtes de fin d’année approchent... Comme chaque année à cette période, les transporteurs gèrent trois plus de commandes et de colis que la normale. ]]> Tue, 05 Sep 2023 00:00:00 +0200 0
Si vous ne trouvez pas votre colis même si le suivi en ligne dit qu’il a été livré, vous n’êtes pas seul. Ce problème est de plus en plus courant, surtout avec l’augmentation du commerce en ligne depuis la fin de la pandémie.]]> Thu, 08 Jun 2023 00:00:00 +0200 0
Composez vous-même vos Paniers Gourmands des terroirs d'Alsace en sélectionnant plusieurs produits artisanaux de spécialités alsaciennes de votre choix parmi la sélection proposée, notamment en provenance des villes et villages alsaciens environnants.]]> Fri, 14 Apr 2023 00:00:00 +0200 0
Les Estivales d’Obernai 2023, qui organisent depuis 2005 une série de concerts gratuits et populaires, viennent de finaliser leur programmation pour cette 14ème édition.]]> Sun, 02 Apr 2023 00:00:00 +0200 0
Ces chansons sont des exemples de la riche tradition musicale Alsacienne, qui mélange des influences Françaises, Allemandes et Suisses.]]> Thu, 23 Feb 2023 00:00:00 +0100 0
Spécialité locale Alsacienne avec la Confiture Artisanale de Noël de chez Nicole composée de fruits secs, de fruits confits, d’épices et de jus de fruits, pour les amateurs de sucré salé accompagnant à merveille les foies gras et gibiers.]]> Thu, 03 Nov 2022 00:00:00 +0100 0
Le Marché de Noël d'Obernai sera ouvert tous les jours du vendredi 25 novembre (à partir de 16h) au samedi 31 décembre 2022  inclus et ce du lundi au jeudi de 10h à 19h en semaine. Les vendredis, samedis et dimanches, prolongation jusqu'à 20h, le 24 et 31 décembre de 10h à 16h. Le Marché de Noël fermé le 25 décembre.]]> Sat, 29 Oct 2022 00:00:00 +0200 0
Les Vins d’Alsace portent le nom du cépage dont ils sont issus et sont au nombre de sept dont le Pinot Noir, le Sylvaner, le Pinot Blanc - Auxerrois, le Riesling, le Muscat, le Pinot Gris et le Gewurztraminer.]]> Mon, 15 Aug 2022 00:00:00 +0200 0
Après deux années particulières teintées d'une pandémie mondiale, les Estivales d’Obernai, dans sa 17ème édition, reviennent sur la Place du Marché du 9 juillet au 6 août avec une série de 5 concerts gratuits à Obernai.]]> Wed, 25 May 2022 00:00:00 +0200 0
Il vous suffit simplement de choisir de payer avec PayPal lorsque vous faites vos achats en ligne, de vous connecter à votre compte PayPal, et vous verrez une option de Paiement en 4X, si vous y êtes éligible, et si cet achat est éligible. Si c'est le cas, demandez le Paiement en 4X en quelques étapes, obtenez une réponse instantanée et terminez votre achat !]]> Thu, 28 Apr 2022 00:00:00 +0200 0
Ces superbes Plaques Vintage cartonnées et épaisse ont un revêtement plastifiée et sont décorés de divers motifs Alsaciens.  Idée Décoration dans votre intérieur avec ces plaques décoratives Vintage perforée de 4 trous pour une éventuelle fixation murale !]]> Thu, 21 Apr 2022 10:52:37 +0200 0
Rencontre Beauté avec la marque Narjis Cosmétique de Trésors d'Argan dans Madame Figaro dans les Soins du Visage et du Corps à l'Huile d’Argan, Huile de Massage, Rituels du Hammam...]]> Sat, 02 Apr 2022 00:00:00 +0200 0
Découvrez la sélection des 13 nouveaux Livres Illustrés venant compléter la Collection de Livres Illustrés, Livres de Recettes d'Alsace et Livres Illustrés pour Enfants.]]> Fri, 25 Mar 2022 00:00:00 +0100 0
Crée en 2004, nous collaborons avec différents Laboratoires Français spécialisés dans la conception et la Fabrication de produits Naturels de la marque Narjis pour les Particuliers et les Professionnels de l'Esthétique. Narjis est l'Essence d'une envie de partage, de découverte, de voyage, de qualité et de simplicité.]]> Tue, 08 Mar 2022 00:00:00 +0100 0
Déco Alsace vous propose une sélection de plus de 2 000 produits d'Alsace pour vos cadeaux d'entreprise et comités d'entreprise : artisanat régional, souvenirs authentiques, spécialités gastronomiques et coffrets alsaciens à personnaliser pour vos collaborateurs, clients et événements d'entreprise.]]> Fri, 11 Feb 2022 00:00:00 +0100 0
Chaque année, de fin novembre à fin décembre, Obernai se transforme en village de Noël de carte postale. Le Marché de Noël de la Gastronomie et de l'Artisanat d'Obernai réunit une quarantaine de chalets en bois au cœur du centre historique, dans une atmosphère chaleureuse et authentique typiquement alsacienne.]]> Thu, 25 Nov 2021 00:00:00 +0100 0
Déco Alsace vous propose désormais la livraison en Point Relais ChronoPost Shop2Shop partout en France et en Europe. Pratique, rapide et économique, récupérez votre commande de souvenirs alsaciens au point relais le plus proche de chez vous, même le samedi !]]> Tue, 19 Oct 2021 00:00:00 +0200 0
Acheter nos poteries c'est bien mais comprendre comment ces dernières sont fabriquées, c'est mieux! Découvrez ci-dessous les 10 étapes principales de fabrication propre à la poterie. Vous découvrirez ainsi une étape chère à nos yeux car elle améliore la qualité des poteries de façon significative...]]> Sat, 19 Jun 2021 00:00:00 +0200 0
Le bretzel est l'un des emblèmes les plus reconnaissables de l'Alsace - et dans sa version gratinée aux lardons, fromage fondu et bière, il devient un véritable plat convivial. Voici la recette maison complète, avec le schéma de façonnage pas à pas pour réussir la forme caractéristique.]]> Sat, 05 Jun 2021 00:00:00 +0200 0
Des manchonettes de canard dorées à la sauteuse, des nectarines caramélisées à l'armagnac, une sauce veloutée à la moutarde violette au moût de raisin et au vinaigre balsamique à la framboise - un plat généreux, fruité et d'une élégance surprenante. La rencontre parfaite entre le canard confits et la douceur sucrée-acidulée de la moutarde violette.]]> Tue, 05 Jan 2021 00:00:00 +0100 0
Le Vin Blanc Chaud Obernois aux Agrumes et aux Épices est une recette alsacienne authentique qui réchauffe les cœurs lors des Marchés de Noël. Ce Glühwein au Pinot Gris, parfumé à l'orange, au citron et aux épices douces, est l'âme même de l'hiver alsacien.]]> Sat, 05 Dec 2020 00:00:00 +0100 0
Secouez-la - et regardez la neige tourbillonner autour d'une cigogne perchée sur sa maison alsacienne. La boule de neige est l'un des souvenirs les plus universellement aimés, et en version alsacienne, elle capture en quelques centimètres de verre toute la magie d'une région. Retour sur l'histoire fascinante d'un objet culte.]]> Mon, 05 Oct 2020 00:00:00 +0200 0
Le Grand Sapin de Strasbourg est LA recette apéritif des fêtes alsaciennes - une pâte feuilletée torsadée en forme de sapin, garnie de pesto maison aux olives vertes, d'emmental et de moutarde, dorée au four. Spectaculaire à présenter, délicieux à déguster, et étonnamment simple à réaliser. La recette qui épate toujours.]]> Tue, 15 Sep 2020 00:00:00 +0200 0
Des crevettes grillées badigeonnées d'huile d'olive au basilic et d'ail, servies avec une sauce crémeuse à la moutarde au piment d'Espelette et au basilic frais - une recette rapide, élégante et pleine de caractère. Prête en 25 minutes, parfaite en entrée ou en plat léger.]]> Tue, 01 Sep 2020 00:00:00 +0200 0
Le dialecte Alsacien est une langue Germanique. Il comporte une multitude de variantes du Sud (Haut-Rhin) au Nord (Bas-Rhin) de l’Alsace. Mais c’est aussi, au moins depuis la Révolution, la langue de l’ennemi, soumise à des conditions historiques particulières.]]> Thu, 11 Jun 2020 00:00:00 +0200 0
Le Lammele - l'agneau pascal alsacien - est le biscuit de Pâques par excellence. Cuit dans son moule en poterie de Soufflenheim, moelleux et parfumé à la vanille, saupoudré de sucre glace et décoré d'un petit étendard rouge et blanc aux couleurs de l'Alsace, il trône sur toutes les tables du matin de Pâques. Une recette simple et émouvante, chargée de tradition.]]> Sat, 08 Feb 2020 00:00:00 +0100 0
Une pintade dorée à la cocotte en fonte, des patates douces et des pommes de terre fondantes, une sauce crémeuse déglacée à la moutarde aux 3 poivres - voici une recette généreuse, parfumée et pleine de caractère. Idéale pour un repas de fête ou un dimanche en famille.]]> Thu, 05 Dec 2019 00:00:00 +0100 0
Des pavés de saumon nappés d'une sauce crémeuse à la moutarde aux noix, entourés de champignons de Paris et d'échalotes, cuits au four en 20 minutes - une recette élégante et savoureuse qui impressionne sans effort. Également délicieuse avec une moutarde au riesling ou à l'absinthe pour varier les plaisirs.]]> Tue, 26 Nov 2019 00:00:00 +0100 0
Hansi, de son vrai nom Jean-Jacques Waltz, est né à Colmar en 1873. Illustrateur, caricaturiste et aquarelliste, il est l'imagier le plus populaire d'Alsace et l'ambassadeur incontesté des traditions populaires alsaciennes. Ses illustrations colorées de villages à colombages, de cigognes et de personnages en costume traditionnel ont traversé les siècles et restent aujourd'hui les symboles les plus reconnaissables de l'identité alsacienne.]]> Sat, 12 Oct 2019 00:00:00 +0200 0
Le Baeckeoffe est un plat traditionnel Alsacien, dont la préparation s’étale sur plus de 24 heures composé de pommes de terre, de viandes et de légumes mélangés, cuits longuement avec des épices et du vin blanc. Le mot Baeckeoffe signifiant « Four du Boulanger »...]]> Mon, 19 Aug 2019 00:00:00 +0200 0
Recette de Côte de Porc au Riesling, Tomate et Raifort doux pour 4 personnes comprenant 4 échines de porc, 2 échalotes, 10 cl de Riesling, 50 cl de coulis de tomate, 3 cuillerées à soupe de Raifort doux prêt à l'Emploi, Brins de persil, Huile d'Olive Vierge Extra, du Sel et du Poivre.]]> Wed, 24 Jul 2019 00:00:00 +0200 0
Recette de Limande Panée au Raifort doux pour 4 personnes comprenant 4 filets de limande (de 150 gr à 180 gr chacun), 1 cuillerée à soupe de Raifort doux prêt à l'Emploi, 1 jus de citron, 75 gr de beurre, 1 oeuf, 20 cl de crème fraîche, 6 cuillerées à soupe de farine, 6 cuillerées à soupe de chapelure, du Sel et du Poivre.]]> Tue, 18 Jun 2019 00:00:00 +0200 0
Des muffins apéritif moelleux à la moutarde à la bière, garnis de jambon en dés, d'olives vertes et de romarin - une recette rapide et originale, prête en 30 minutes pour 12 pièces. L'apéritif alsacien qui change des chips et des toasts - et qui disparaît toujours en premier.]]> Sat, 20 Apr 2019 00:00:00 +0200 0
Le Kougelhopf est une pâtisserie Traditionnelle Alsacienne qui se mange aussi bien au petit-déjeuner, à l’apéritif ou au dessert, en sucré ou en salé contenant 25 gr de levure de boulanger, 40 cl de lait, 1 kg de farine, 3 œufs, 300 gr de beurre (température ambiante)...]]> Tue, 16 Apr 2019 00:00:00 +0200 0
Les Fleischkiechle - galettes de viande hachée de boeuf, porc et lard, parfumées à la moutarde, à l'ail et au persil - sont l'un des plats bistrot les plus populaires d'Alsace. Croustillantes dehors, moelleuses dedans, elles se servent avec des pommes de terre rôties et une salade verte. Une recette simple, généreuse et profondément alsacienne.]]> Sun, 17 Feb 2019 00:00:00 +0100 0
Une tarte fine sur une base de moutarde douce, garnie de rondelles de tomates et de courgettes en alternance, de gruyère râpé, d'huile d'olive et de thym - fraîche, colorée et prête en 25 minutes. La recette idéale pour un déjeuner léger, une entrée ou un apéritif dînatoire.]]> Fri, 15 Feb 2019 00:00:00 +0100 0
Nous vous présentons une des nombreuses variantes d'un repas typiquement Alsacien... Le Bibeleskaes représentant un plat à base de pommes de terre sautées accompagnées de jambon cru et fromage blanc assaisonné aux herbes comprenant des pommes de terre, du jambon, du fromage blanc, du persil, de l'oignon et de l'ail, sel, poivre et de l'huile.]]> Thu, 29 Nov 2018 00:00:00 +0100 0
Des tranches de foie gras cru enrobées de chapelure de pain d'épices, saisies à la graisse d'oie et déglacées au vinaigre balsamique - une entrée de fête alsacienne d'une élégance remarquable, prête en 15 minutes. Le mariage parfait entre le gras fondant du foie gras et le parfum épicé du pain d'épices de Gertwiller.]]> Mon, 26 Nov 2018 00:00:00 +0100 0
La tarte flambée - ou flammekueche - est LE plat de partage alsacien par excellence. Fine pâte à pain, crème fraîche, lardons fumés et oignons émincés, cuite à haute température pour un résultat croustillant et savoureux. Voici la vraie recette traditionnelle, simple et rapide à réaliser à la maison.]]> Mon, 01 Oct 2018 00:00:00 +0200 0
La Choucroute Alsacienne est sans aucun doute le plat le plus réputé de la gastronomie Alsacienne. C’est la choucroute garnie qui désigne le plat complet constitué de choucroute et d’un assortiment de viandes et de charcuterie.]]> Wed, 27 Jun 2018 00:00:00 +0200 0
Depuis 2004, Déco Alsace et le Magasin La Boite aux Trésors au 4 rue Sainte-Odile à Obernai vous proposent le meilleur de l'artisanat, des souvenirs et des spécialités du terroir alsacien. Plus de 20 ans d'expérience au service de l'authenticité alsacienne, avec une boutique en ligne livrant partout en Europe.]]> Thu, 01 Apr 2010 00:00:00 +0200 0