Het Elzasser dialect is een Germaanse taal. Het bevat een veelheid van varianten van Zuid (Haut-Rhin) tot Noord (Bas-Rhin) in de Elzas. Maar het is ook, minstens sinds de Revolutie, de taal van de vijand, onderworpen aan bijzondere historische omstandigheden.]]> Thu, 11 Jun 2020 00:00:00 +0200 0
U heeft Mondial Relay gekozen voor de levering van uw Déco Alsace-bestelling? Ontdek de gemiddelde levertijden in Frankrijk en Europa, de periodes om op te letten en onze tips voor een snelle ontvangst van uw pakket.]]> Sat, 11 Nov 2023 00:00:00 +0100 0
Déco Alsace biedt u nu betaling in 4 termijnen zonder kosten met PayPal voor al uw aankopen van Elzassische producten en ambachten. Beschikbaar voor winkelwagens tussen €30 en €2.000, voorbehouden aan Franse inwoners met een geverifieerd PayPal-account. Onmiddellijk antwoord, geen extra kosten.]]> Thu, 28 Apr 2022 00:00:00 +0200 0
De Choucroute uit Elzas is ongetwijfeld het meest befaamde gerecht van de Elzasser gastronomie. Het is de choucroute garnie die het volledige gerecht aangeeft, bestaande uit zuurkool en een assortiment van vlees en charcuterie.]]> Wed, 27 Jun 2018 00:00:00 +0200 0
Sinds 2005 transformeren de Estivales d'Obernai elke zomer de Place du Marché in een openlucht concertpodium. Gratis toegang, catering ter plaatse, animaties vanaf 19u en concerten vanaf 21u - een onmisbaar evenement van de Elzassische zomer, aan de voet van de Kappelturm klokkentoren en de Sainte-Odile fontein. Ontdek het programma 2026 en de geschiedenis van alle edities.]]> Fri, 05 Jun 2026 15:16:39 +0200 0
De Baeckeoffe is hét emblematische stoofgerecht van de Elzas: drie soorten vlees, groenten en witte wijn, langzaam gegaard in een met deeg verzegelde aardewerken terrine. Een authentiek recept dat van generatie op generatie wordt doorgegeven.]]> Mon, 19 Aug 2019 00:00:00 +0200 0
Hansi, echte naam Jean-Jacques Waltz, werd in 1873 geboren in Colmar. Illustrator, karikaturist en aquarellist, hij is de meest geliefde beeldkunstenaar van de Elzas en de onbetwiste ambassadeur van de Elzassische volksoverleveringen. Zijn kleurrijke illustraties van vakwerkdorpjes, ooievaars en figuren in traditionele klederdracht hebben de eeuwen doorstaan en zijn vandaag de meest herkenbare symbolen van de Elzassische identiteit.]]> Sat, 12 Oct 2019 00:00:00 +0200 0
Fleischkiechle - gehakte rundvlees-, varkensvlees- en spekkoekjes gearomatiseerd met mosterd, knoflook en peterselie - zijn een van de populairste bistrogerechten van de Elzas. Krokant van buiten, sappig van binnen, worden ze geserveerd met geroosterde aardappelen en groene salade. Een eenvoudig, genereus en diep Elzassisch recept.]]> Sun, 17 Feb 2019 00:00:00 +0100 0
Deze liedjes zijn voorbeelden van de rijke Elzasser muzikale traditie, die Franse, Duitse en Zwitserse invloeden mengt.]]> Thu, 23 Feb 2023 00:00:00 +0100 0
De Kougelhopf is een traditioneel Elzasser gebak dat net zo goed bij het ontbijt, als aperitief of als dessert kan worden gegeten, zoet of hartig, bevat 25 gr bakkersgist, 40 cl melk, 1 kg bloem, 3 eieren, 300 gr boter (kamertemperatuur)...]]> Tue, 16 Apr 2019 00:00:00 +0200 0
De bretzel is een van de meest herkenbare emblemen van de Elzas - en in zijn versie gegratineerd met lardons, gesmolten kaas en bier wordt hij een echt gezellig gerecht. Het complete thuisrecept met het stap-voor-stap vormgevingsschema.]]> Sat, 05 Jun 2021 00:00:00 +0200 0
De Lammele - het Elzassische Paaslam - is het Paaskoekje bij uitstek. Gebakken in zijn Soufflenheimer pottenbakkersvorm, zacht en naar vanille geurend, bestoven met poedersuiker en versierd met een klein rood-wit Elzassisch vlaggetje, prijkt hij op elke Paasontbijttafel. Een eenvoudig en ontroerend recept vol traditie.]]> Sat, 08 Feb 2020 00:00:00 +0100 0
Baeckeoffe-terrines, kouglof-vormen, Elzassisch aardewerk... Ontdek het beste Soufflenheim-aardewerk, al generaties lang met de hand vervaardigd in de Elzas.]]> Wed, 13 May 2026 00:00:00 +0200 0
Bibeleskaes is een van de meest iconische gerechten uit de Elzassische keuken. Deze romige verse kaas met verse kruiden, geserveerd met goudbruin gebakken aardappelen en rauwe ham, belichaamt de gulle eenvoud van de Elzassische volkskeuken. Ontdek het traditionele recept, gemakkelijk thuis te maken.]]> Thu, 29 Nov 2018 00:00:00 +0100 0
Flammekueche - of tarte flambée - is HET ultieme Elzassische deelgerecht. Dun brooddeeg, crème fraîche, gerookte lardons en gesneden uien, gebakken op hoge temperatuur voor een krokant en smakelijk resultaat. Het echte traditionele recept, eenvoudig en snel thuis te maken.]]> Mon, 01 Oct 2018 00:00:00 +0200 0
De Soufflenheim Baeckeoffe-Terrines laten u koken voor 1 tot 18 personen en zijn verkrijgbaar in meerdere maten van 17 cm tot 47 cm. Gemaakt van klei uit het Woud van Haguenau en ambachtelijk met de hand beschilderd in de ateliers van Soufflenheim in de Elzas, zijn ze het symbool van de authentieke Elzassische gastronomie. Deze gids helpt u de ideale maat te kiezen voor uw aantal gasten.]]> Thu, 30 May 2024 00:00:00 +0200 0
De Obernaise Warme Witte Wijn met Citrus en Kruiden is een authentiek Elzassisch recept dat de harten verwarmt op de Kerstmarkten. Deze Glühwein op basis van Pinot Gris, geparfumeerd met sinaasappel, citroen en zachte specerijen, is de ziel van de Elzasser winter.]]> Sat, 05 Dec 2020 00:00:00 +0100 0
Een in een gietijzeren braadpan goudbruin gebakken parelhoen, zachte zoete aardappelen en aardappelen, een romige saus geblust met driepepersmosterd - een royaal, geurig en karaktervol recept. Perfect voor een feestmaaltijd of een zondagse familielunch.]]> Thu, 05 Dec 2019 00:00:00 +0100 0
Obernai is een van de best bewaarde middeleeuwse steden van de Elzas. Genesteld aan de voet van de Vogezen op zo'n twintig kilometer ten zuiden van Straatsburg, betoverd het met zijn levendige marktplein, zijn gotische belfort, zijn middeleeuwse wallen en zijn kleurrijke vakwerkhuizen. Geboorteplaats van de heilige Odile, patrones van de Elzas, en het natuurlijke vertrekpunt van de Wijnroute, is Obernai een onmisbare halte voor wie het authentieke Elzas wil ontdekken ver van de drukte van Straatsburg en Colmar.]]> Wed, 24 Jun 2026 13:36:49 +0200 0
De Grote Straatsburgse Kerstboom is HET feestelijke aperitiefrecept van de Elzassische kerst - een gedraaid bladerdeeg in kerstboomvorm, gevuld met zelfgemaakte groene olijventapenade, smeltende emmentaler en mosterd, goudbruin uit de oven. Spectaculair om te presenteren, heerlijk om van te genieten en verrassend eenvoudig te maken.]]> Tue, 15 Sep 2020 00:00:00 +0200 0
Déco Alsace biedt u nu levering via ChronoPost Shop2Shop afhaalpunten door heel Frankrijk en Europa. Handig, snel en voordelig - haal uw bestelling Elzasser souvenirs op bij het dichtstbijzijnde afhaalpunt, ook op zaterdag!]]> Tue, 19 Oct 2021 00:00:00 +0200 0
De Elzas produceert enkele van de meest opmerkelijke witte wijnen ter wereld, dankzij een unieke diversiteit aan Elzassische druivenrassen. Van de krachtige Gewurztraminer met exotische kruiden tot de delicate minerale Riesling, ontdek de kenmerken van elk druivenras en de uitzonderlijke wijnen die ze produceren op de hellingen van de Elzasser Wijnroute.]]> Mon, 15 Aug 2022 00:00:00 +0200 0
Goudbruin gebakken eendendrumsticks, in armagnac gekarameliseerde nectarines, een fluwelige violette druivenmost-mostardsaus met framboos-balsamico - een royaal, fruitig en verrassend elegant gerecht. De perfecte ontmoeting tussen eend en de zoetig-zure zachtheid van de violette mosterd.]]> Tue, 05 Jan 2021 00:00:00 +0100 0
Onze aardewerkproducten kopen is prima, maar begrijpen hoe ze worden gemaakt, is nog beter! Ontdek hieronder de 10 belangrijkste fabricagestappen van het aardewerk. U zult een stap ontdekken die ons dierbaar is, omdat deze de kwaliteit van het aardewerk aanzienlijk verbetert...]]> Sat, 19 Jun 2021 00:00:00 +0200 0
Zalmmooten bedekt met een romige walnootmostardsaus, omringd door champignons en sjalotten, in 20 minuten gebakken in de oven - een elegant en smakelijk recept dat moeiteloos indruk maakt. Ook heerlijk met rieslingmosterd of absintmosterd voor een variatie.]]> Tue, 26 Nov 2019 00:00:00 +0100 0
Zachte aperitiefmuffins met biermosterd, blokjes ham, groene olijven en rozemarijn - een snel en origineel recept, klaar in 30 minuten voor 12 stuks. Het Elzassische aperitief dat chips en toast altijd verslaat - en als eerste op is.]]> Sat, 20 Apr 2019 00:00:00 +0200 0
Elzassische ansichtkaarten zijn nog steeds populair, zelfs in het digitale tijdperk! De winkel La Boite aux Trésors in Obernai verkoopt er jaarlijks enkele duizenden en werd geïnterviewd door BFMTV over dit onderwerp. Ontdek waarom deze traditie voortduurt en vind onze complete collectie Elzassische ansichtkaarten.]]> Fri, 16 Aug 2024 00:00:00 +0200 0
Recept Varkensrib met Riesling, Tomaat en Zoete Mierikswortel voor 4 personen, bestaande uit 4 varkensribben, 2 sjalotten, 10 cl Riesling, 50 cl tomatenpuree, 3 eetlepels Zoete Mierikswortel gebruiksklaar, Peterseliesprieten, Extra Vierge Olijfolie, Zout en Peper.]]> Wed, 24 Jul 2019 00:00:00 +0200 0
Kaysersberg - letterlijk "Keizersberg" - is een van de meest innemende dorpen van de Elzas. Genesteld in de Weiss-vallei aan de voet van de Vogezen, betoverd het met zijn kasteelruïne die de daken domineert, zijn middeleeuwse versterkte brug uniek in de Elzas, zijn architecturaal uitzonderlijk rijke renaissancevakwerkhuizen en zijn wijnen behorend tot de beste van de regio. Geboorteplaats van Albert Schweitzer, Nobelprijs voor de Vrede 1952, combineert Kaysersberg wonderbaarlijk geschiedenis, cultuur en authenticiteit in een natuurlijke omgeving van onvergelijkbare schoonheid.]]> Wed, 01 Jul 2026 10:46:00 +0200 0
Gegrilde garnalen bestreken met basilicum olijfolie en knoflook, geserveerd met een romige Espelette pepermostardsaus en verse basilicum - een snel, elegant en karaktervol recept. Klaar in 25 minuten, perfect als voorgerecht of licht gerecht.]]> Tue, 01 Sep 2020 00:00:00 +0200 0
Wijnglazen, Soufflenheim-aardewerk, gastronomische specialiteiten, decoraties... Ontdek de mooiste Elzassische souvenirs om mee te nemen van uw verblijf in de Elzas.]]> Wed, 13 May 2026 00:00:00 +0200 0
Een fijne tarte op een basis van zachte mosterd, belegd met afwisselende tomaten- en courgetterondjes, geraspte gruyère, olijfolie en tijm - fris, kleurrijk en klaar in 25 minuten. Het perfecte recept voor een lichte lunch, een voorgerecht of een dînatoire aperitief.]]> Fri, 15 Feb 2019 00:00:00 +0100 0
De Petite France is de meest iconische wijk van Straatsburg. De vakwerkhuizen die over de kanalen van de Ill hangen, de geplaveide straatjes en de sluizen maken het tot een van de best bewaarde middeleeuwse ensembles van Europa. Sinds 1988 op de UNESCO Werelderfgoedlijst, trekt deze voormalige wijk van leerlooiers, molenaars en vissers elk jaar miljoenen bezoekers van over de hele wereld. Deze gids neemt u mee op ontdekkingsreis door zijn geschiedenis, monumenten en best bewaarde geheimen.]]> Tue, 23 Jun 2026 16:26:31 +0200 0
Schud hem - en kijk hoe de sneeuw wervelt rond een ooievaar op zijn Elzassisch huis. De sneeuwbol is een van de meest universeel geliefde souvenirs, en in de Elzassische versie vangt hij alle magie van een regio in een paar centimeter glas. De fascinerende geschiedenis van een cultobject.]]> Mon, 05 Oct 2020 00:00:00 +0200 0
Recept Schol Gepaneerd met Milde Mierikswortel voor 4 personen, bestaande uit 4 scholfilets (van 150 gr tot 180 gr elk), 1 eetlepel Milde Mierikswortel kant-en-klaar, 1 citroensap, 75 gr boter, 1 ei, 20 cl creme fraiche, 6 eetlepels bloem, 6 eetlepels paneermeel, zout en peper.]]> Tue, 18 Jun 2019 00:00:00 +0200 0
Rauwe foie grasschijfjes bepaneerd met peperkoekbroodkruimels, gebakken in ganzevet en geblust met balsamicoazijn - een opmerkelijk elegant Elzassisch feestelijk voorgerecht, klaar in 15 minuten. De perfecte combinatie van smeltende foie gras en het gekruide parfum van Gertwillerse peperkoek.]]> Mon, 26 Nov 2018 00:00:00 +0100 0
De Elzas is een van de aangenaamste fietsregio's van Frankrijk. Het gematigde reliëf op de vlakte, het fietspadennetwerk behorend tot de dichtste van Europa, de vakwerkdorpen verbonden door groene wegen tussen wijngaarden en bossen, en de royale gastronomie bij elke halte maken het tot een ideale bestemming om de regio op twee wielen te ontdekken. Of u een ervaren fietser bent of een zondagse rijder, de Elzas per fiets belooft onvergetelijke herinneringen.]]> Thu, 25 Jun 2026 11:24:32 +0200 0
Welkom bij Déco Alsace! Om u te verwelkomen, bieden wij u graag een kortingsbon van 5% vanaf €99 aankoop bij het aanmaken van uw klantenaccount. Profiteer van dit exclusieve aanbod om onze selectie van Elzassische souvenirs, ambachten en specialiteiten aan de beste prijs te ontdekken. (Aanbieding inactief)]]> Sat, 06 Jul 2024 00:00:00 +0200 0
Woont u ver van de Elzas of wilt u een typisch regionaal cadeau geven zonder te reizen? De online winkel decoalsace.fr stelt u in staat alle Elzasser specialiteiten - voedings-, ambachts- of decoratieve producten - online te bestellen en ze overal in Frankrijk en heel Europa te laten bezorgen. Ontdek in deze gids alles wat u moet weten voor een zorgeloze bestelling: levertijden, vervoerders, verpakkingen en tips voor de juiste productkeuze.]]> Tue, 23 Jun 2026 16:17:45 +0200 0
Elk jaar van eind november tot eind december verandert Obernai in een sprookjesachtig kerstdorp. De Kerstmarkt van Gastronomie en Ambacht van Obernai brengt een veertigtal houten chalets samen in het hart van het historische stadscentrum, in een warme en authentieke, typisch Elzassische sfeer.]]> Thu, 25 Nov 2021 00:00:00 +0100 0
Door te bestellen op decoalsace.fr gaat u niet via een groot onpersoonlijk platform - u bestelt rechtstreeks in onze winkel, La Boîte aux Trésors, in het hart van Obernai. Lokaal ambacht, Elzassische decoratie, authentieke souvenirs en cadeauideeën : steun de lokale handel en geniet tegelijk van het gemak van online winkelen ! Onze winkel ontdekken.]]> Fri, 23 May 2025 00:00:00 +0200 0
Het Elzassische dialect is veel meer dan een manier van spreken: het is de levende getuige van duizend jaar geschiedenis tussen Frankrijk en Duitsland. Een Germaanse taal diep geworteld in de regionale identiteit, die oorlogen, annexaties en verboden heeft overleefd - verzwakt, maar nog levend en met trots opgeëist door degenen die het nog spreken.]]> Thu, 18 Jun 2026 00:00:00 +0200 0
De Elzassische kalender-theedoek is een cadeau-idee dat even origineel als praktisch is - een combinatie van de textieltraditie van de regio met de kunst van de geïllustreerde kalender. Gedrukt op kwaliteitsstof, siert hij uw keuken het hele jaar door met kleurrijke Elzassische illustraties. Landschappen, ooievaars, dorpen, tradities... een mooi stukje Elzas om op te hangen of cadeau te geven !]]> Sun, 14 Jun 2026 14:35:10 +0200 0
De Elzas is een van de meest romantische regio's van Frankrijk. De met bloemen versierde vakwerkdorpen, de wijngaarden die in de herfst goud kleuren, de intieme winstubs en de kastelen op de Vogezenkammen vormen van nature een romantisch decor voor uitstapjes voor twee. Of u nu op zoek bent naar een onvergetelijk weekend, een gastronomisch uitje of een origineel cadeau voor uw wederhelft, deze gids begeleidt u voor een onvergetelijke Elzasser ervaring voor twee.]]> Tue, 23 Jun 2026 16:59:04 +0200 0
Mals vanbinnen en krokant vanbuiten: de Waedele is de gestoofde varkensschenkel van de Elzasser winstubs. Geserveerd met zuurkool of aardappelen is het een gezellig wintergerecht, waarvan je hier het recept stap voor stap ontdekt.]]> Thu, 24 Sep 2026 11:38:32 +0200 0
Terugkerend uit de Elzas en op zoek naar het perfecte souvenir voor elk budget? Van magneten en ansichtkaarten onder 5 € tot op maat gemaakte geschenksets, Elzasser wijnen en uitzonderlijke ambachtsstukken boven 50 €, biedt de Elzas een scala aan souvenirs en geschenken van onvergelijkbare rijkdom tegen alle prijzen. Complete gids voor het kiezen van het ideale Elzasser souvenir naar uw budget, of het nu om uzelf te verwennen of uw dierbaren te verwennen gaat.]]> Thu, 02 Jul 2026 14:32:11 +0200 0
De Elzassische wijnbouwtradities zijn zelfs terug te vinden in de glazen ! Ontdek onze selectie Elzassische glazen en karaffen : zeefgedrukte wijnglazen met ooievaar-, Hansi- of druivenmotieven, gedecoreerde karaffen, Elzassisch kristal en water-, bier- of champagneglazen. Authentieke ambachtelijke creaties om uw tafel te verfraaien en een mooi stukje Elzas mee naar huis te nemen.]]> Sun, 14 Jun 2026 12:49:27 +0200 0
De hartige kougelhopf is de aperitief- en lekkere versie van de beroemde Elzasser cake. Ver van de zoete kougelhopf met rozijnen die men bij het ontbijt eet, is deze hartige variant met gerookte spekblokjes, walnoten en verse kruiden ideaal als aperitief, buffet of voorgerecht van een feestelijk maal. Gebakken in de traditionele Soufflenheimer terracotta vorm die hem zijn karakteristieke kroongvorm geeft, is de hartige kougelhopf even mooi als lekker en altijd zeer gewaardeerd door de gasten.]]> Wed, 24 Jun 2026 12:45:56 +0200 0
Een culinair souvenir uit de Elzas meenemen maakt het mogelijk het reisplezier lang na de terugkeer voort te zetten. Peperkoek, ambachtelijke confituren, lokale honing en wijnen van de wijngaard behoren tot de meest authentieke en representatieve specialiteiten van het regionale terroir, om te schenken of thuis te genieten.]]> Sun, 21 Jun 2026 12:36:16 +0200 0
De feestdagen naderen samen met de piekperiode voor bezorgdiensten. Om uw Elzassische souvenirs en specialiteiten voor Kerst te ontvangen, is vroeg bestellen essentieel. Ontdek de besteldeadlines per vervoerder en onze tips voor een succesvolle levering tijdens de feestdagen.]]> Tue, 05 Sep 2023 00:00:00 +0200 0