Kit de préparation du Kougelhopf Sucré Alsacien
(18,11 € / kilo)
Détails produit
Fabrication Alsacienne
Préparez un véritable Kougelhopf d'Alsace Sucré (800 gr ou 8 mini-Kougelhopf) du Petit Alsacien à déguster en Famille ou entre Amis très facilement grâce au Kit de préparation Kougelhopf d'Alsace Sucré mise au point par les Pâtissiers Fanny et Fabrice
Le Kougelhopf est en fait une Brioche à pâte levée, dont l'apparence est caractéristique en raison de son Moule. Cette spécialité a été longtemps un gâteau de célébration, préparé pour de multiples occasions, et plutôt dégusté, de nos jours, au petit-déjeuner en version sucrée, et à l’Apéritif dans sa version salée.
Le Kougelhopf est véritable institution de la Gastronomie Alsacienne.
Rien de plus simple. Fanny et Fabrice, nos pâtissiers passionnés ont pensé à tout : les ingrédients secs sont pesés et conditionnés dans des sachets numérotés, il vous reste à suivre leurs indications, ajouter un peu d’eau et de matière grasse et vous êtes sûrs de faire des merveilles et des heureux.
Nous avons sélectionné pour vous nos différents Moules à Kougelhopf vous permettant de réussir avec succès votre Kougelhopf Sucré.
Pour la préparation du Kougelhopf Sucré Alsacien, vous pouvez soit utiliser un Robot ou avec une machine à pain.
Le Kit de Fabrication Kougelhopf Sucré Alsacien est traduit en Français, Allemand et en Anglais
Informations importantes
Ingrédients
Farine de Blé Type 55, Raisins Secs, Sucre Semoule, Poudre d’Œufs entiers, Amandes entières, Levure de Boulangerie déshydratée, Sel fin, Émulsifiant E491.
Allergies : Contient du gluten, des œufs, des sulfites, des fruits à coques. Traces possibles de lait et de soja.
Fabriqué dans un atelier qui utilise des produits laitiers.
Poids Net: 650 gr
Produits complémentaires nécessaires:
- 160 ml eau tiède
- 105 g de Beurre ou Margarine à température ambiante
- Facultatif: un petit Verre d'Eau de Vie.
Informations Nutritionnelles / 100 gr
- Énergie : 322 Kcal/1353 kJ
- Matières grasses : 11,4 g (dont acides gras saturés : 2 g)
- Glucides : 47 g (dont sucres 16,1 g)
- Protéines : 6.3 gr
- Sel : 0.2 gr
Mentions Légales
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Général
- Marque Fanny & Fabrice
- Référence KITKOUGELSUCRE
- État Nouveauté
Caractéristiques
- Origine Fabriqué en France 🇫🇷
- Sexe Unisexe