De Schalen

De schalen van Soufflenheim zijn traditionele aardewerken schalen uit de Elzas in Frankrijk, vervaardigd in de stad Soufflenheim.

Deze schalen worden met de hand gemaakt met behulp van hoogwaardig lokaal kleigoed dat uit de omgeving van de stad wordt gewonnen en worden op hoge temperatuur gebakken om uitzonderlijke stevigheid en duurzaamheid te garanderen.

Ze worden gebruikt voor de bereiding van tal van traditionele Elzasser gerechten, zoals Baeckeoffe, pot-au-feu, zuurkool, Flammekuchen of Kugelhopf. Ze worden ook gebruikt voor het bakken van brood en gebak.

Deze aardewerken schalen hebben de bijzonderheid dat ze warmte homogeen verdelen, wat zorgt voor regelmatige garing en optimale smaakbehoud. Ze behouden bovendien lange tijd warmte, waardoor u de gerechten aan tafel kunt serveren terwijl ze ideaal warm blijven.

De schalen van Soufflenheim staan bekend om hun stevigheid en duurzaamheid, wat ze tot blijvende en duurzame objecten maakt. Ze zijn ook zeer esthetisch, met gevarieerde vormen en motieven die het mogelijk maken ze ook als decoratieve elementen te gebruiken.