Pinot Gris des Terres de Sainte Odile Alsace 75 cl

Noblesse, Complexité et Richesse Aromatique

Faisant partie des cépages dits "nobles" d'Alsace et doté d'une grande richesse aromatique, le Pinot Gris Cuvée Léa des Terres de Sainte-Odile d'Alsace possède une identité singulière. Seule la couleur des baies, d'un rose ou bleu-gris, permet de le repérer. Les grappes de raisins sont assez compactes et forment un cylindre caractéristique des pinots. Les feuilles sont de taille moyenne, épaisses et orbiculaires avec des dents ogivales. Il s'adapte particulièrement bien aux terrains calcaires, secs et bien exposés, valorisant pleinement le terroir alsacien.

Une déclinaison des cépages d'Alsace avec des vins aux caractères plus affirmés. Ce Pinot Gris est un vin de gastronomie qui accompagne les petits plats comme les créations les plus audacieuses, du foie gras aux risottos raffinés.

Le Pinot Gris Cuvée Léa présente une robe jaune avec des reflets jaune clair. Son nez exprime des notes florales prononcées de roses, de fruits secs délicats, d'abricots confits et de lys subtils.

La bouche est fraîche et complexe avec une belle tenue en finale, révélant un retour de fruits secs après quelques secondes. Un équilibre parfait entre vivacité et profondeur, caractéristique des grands Pinot Gris alsaciens.

Harmonies Culinaires, Accords Mets et Vins Élégants

• Anguille fumée
• Coquilles Saint-Jacques au Foie Gras
• Jarret de veau
• Choucroute garnie alsacienne
• Poêlée de champignons
• Risotto ou riz au curry

Teneur en alcool, 13°

Bouteille de 75 cl.

⚠️ Le millésime indiqué est donné à titre indicatif. En cas de changement lié aux arrivages fournisseur, vous serez informé avant expédition.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération