Section Produkte Faq

Dieser Vorgang ist bei der ersten Verwendung notwendig.

Wenn Sie die Pascal Lammform zum ersten Mal verwenden, sollten Sie die halb geöffnete Form einfetten und dann für ca. 40 Minuten in den heißen Ofen schieben, abkühlen lassen und reinigen.

Das Fett wird beim Erhitzen die Wände aus Ton durchtränken. Eine Pascal Lammform sollte nicht gewaschen, sondern mit einem Küchentuch abgetrocknet werden.

Um das Lamm problemlos aus der Form zu nehmen, fetten Sie die Pascal Lammform ein und bestreuen Sie die Wände der Form mit Löffelbiskuitbröseln. Klopfen Sie darauf, damit die Brösel gut haften bleiben.

Backform Lamm Pascal 18 cm

Schließen Sie die Pascal-Lammform und füllen Sie den Teig durch das Hinterteil des Lamms.

Klopfen Sie, damit sich keine Teigblasen bilden. Lassen Sie die Form gut abkühlen, bevor Sie sie in der Mitte öffnen.

Wenn Sie die Pascal Lammform aus dem Ofen nehmen, stellen Sie sie niemals auf eine kalte oder eisige Oberfläche, um einen Temperaturschock zu vermeiden.

Manchmal können Sie in der Pascal Lammform sehr dünne Risse in der Emaille feststellen. Diese Einflechtung ist notwendig, um die Hitzebeständigkeit des Stücks zu gewährleisten.