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Fabriqué en Europe 🇪🇺
Livre de Recettes du Pain d'Epices
Fabriqué en France 🇫🇷
8,00 €
Aucun avis actuellement
Description du produit
Laissez-vous tenter par les recettes du pain d'épices d'hier et d'aujourd'hui avec ce Livre de Recettes incontournable des meilleures traditions culinaires alsaciennes. Cet ouvrage richement illustré présente non seulement les recettes concoctées par deux des meilleurs boulangers d'Alsace, Gérard Fritsch et Guy Zeissloff, mais également les vertus remarquables des épices utilisées, ajoutant une dimension pédagogique à chaque création.
Bien que les premiers gâteaux au miel aromatisé avec diverses épices soient apparus dans l'ancienne Égypte et au Moyen Âge en Chine, l'Europe et l'Alsace sont aujourd'hui les véritables gardiennes du savoir-faire ancestral. Un document de 1453 atteste que le pain d'épices était déjà servi sur les tables des moines cisterciens de Marienthal lors des festivités de Noël, témoignant de l'ancienneté de cette tradition régionale.
Le Musée du pain d'épices et de l'art populaire alsacien à Gertwiller retrace magistralement l'histoire de cette denrée emblématique de notre région. Ce livre complète parfaitement la découverte de cette spécialité alsacienne en proposant des recettes variées, des décors originaux et des créations à base de pain d'épices adaptées à tous les niveaux de compétence.
Les auteurs, deux maîtres boulangers alsaciens reconnus, partagent généreusement leur expertise et leur passion pour cette tradition culinaire séculaire. Chaque recette bénéficie d'explications détaillées sur les propriétés des épices employées, transformant cet ouvrage en véritable guide des saveurs alsaciennes et de leurs bienfaits.
Un Art de Vivre Alsacien.
- Auteur : Gérard Fritsch et Guy Zeissloff
- Photos : Frédérique Clément
- Format : 16,5 cm x 24 cm
- Nombre de pages : 64
- Traduction : Français
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© Copyright - Toute reproduction ou utilisation, totale ou partielle des contenus et photos de ce site, est interdite.
Général
- Référence ID626780
- État Neuf
Foire aux Questions
Caractéristiques
- Thématique Recette
- Origine Fabriqué en France 🇫🇷
Références spécifiques
- ISBN : 978-2-91562-678-0
- EAN-13 : 9782915626780
Consignes de sécurité pour l'utilisation du livre
Utilisation sécuritaire
Gardez le livre hors de portée des jeunes enfants s’il présente des coins pointus ou s’il est suffisamment petit pour présenter un risque d’étouffement (pour les petits livres ou les pages volantes).
Gardez le livre loin des sources de chaleur pour éviter tout risque d’incendie.
Le livre est destiné à être feuilleté pour être lu ou visionné et non à être mâché ou mangé.
Recyclage et environnement
En fin de vie, ne jetez pas le livre avec les déchets résiduels, mais déposez-le dans un conteneur à papier ou préparez-le pour un service de collecte de papier.
Attention:
Ce produit n'est pas un jouet et peut contenir de petites pièces telles que des marque-pages ou des accessoires supplémentaires qui ne conviennent pas aux enfants de moins de 3 ans.
Fabricant : I.D. l'Edition, 9 rue des artisans, 67210 Bernardswiller, France
Responsable U.E. : I.D. l'Edition, 9 rue des artisans, 67210 Bernardswiller, France
Numéro d'identification TVA : 408543080
Tél: 0388342200
E-mail: info(at)id-edition.com
Veuillez remplacer (at) par @
Origine: Fabriqué en France
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Franck R
il y a 1 jour
bonjour tjrs content de commander dans votre boutique et surtout pour le calendrier HANSI site très bien structurer et un maximum de choix de cadeau pour tous a tout les prix merci a vous et bonne continuation
GE
Gyz Elle
il y a 3 mois
Olivier est très accueillant et toujours prêt à échanger sur tous les sujets. Allez-y avec le sourire, Olivier vous le rendra.
SS
Stephane S.
il y a 3 mois
Bonjour. Alors envoie rapide, pour ma part, et très bien emballer. Très contant de mes achats au pays des décorations du 🎅 🤶. De très Bonne Fête a vous tous.🥳😉
VL
Vincent L.
il y a 6 mois
Commande faite pour un envoi par colis, rapide, sûr, efficace. En un mot : parfait !
JL
Jean-Paul L.
il y a 6 mois
Articles conformes aux photos, très jolis, livraison rapide et soignée, entièrement satisfaite
VL
Vincent L.
il y a 6 mois
Commande faite pour un envoi par colis, rapide, sûr efficace en un mot parfait !!!
RG
René G.
il y a 7 mois
J'ai acheté une poupée alsacienne, très belle poupée de qualité et à un prix très intéressant.
JU
Julien
il y a 8 mois
Entré pour jeter un œil... ressorti avec la moitié du magasin. Le vendeur est clairement complice de ma déco compulsive.
ED
Eric Dougé
il y a un an
Contact sympathique. Qualité d'accueil, d'information et de suivi. Délai respecté. Commande consciencieusement protégée : le service parfait.
FM
Florent M.
il y a 1 an
Un bien joli magasin de souvenirs et de produits artisanaux, le vendeur bien sympa.
NL
Nicolas L.
il y a 2 ans
Superbe magasin et accueil très chaleureux ! Plein de belles choses typiquement alsaciennes pour tous les budgets. Je recommande sans réserve.
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