Van 70 hectare bij haar ontstaan, bereikt de wijnbouwcoöperatief tegenwoordig bijna 1.000 hectare dat wordt beheerd door haar 250 aangesloten wijnbouwers, afkomstig uit een twintigtal gemeenten rond de cave, tussen Molsheim en Marlenheim.
De Cave du Roi Dagobert is tegenwoordig een belangrijke speler in de Elzasser wijnbouw. Dankzij de sterke inzet van haar wijnbouwers heeft zij zich een imago van professionaliteit en kwaliteit weten aan te meten.
De naam Dagobert komt van haar geografische ligging die aansluit bij de contourlijnen van het voormalige domein van het Merovingische paleis gelegen in Kirchheim, en de verdeling van de 4 boerderijen die in de 7de eeuw het beroemde Koning Dagobert II en zijn hof herbergden.
Uit deze periode stamt ook de eerste schriftelijke verwijzing naar de teelt van wijnstokken in de Elzas.
Het domein van Dagobert werd uitgebaat door 4 koninklijke boerderijen gelegen op de 4 windstreken van het paleis, die hun naam hebben nagelaten aan de huidige dorpen Osthoffen in het oosten, Westhoffen in het westen, Nordheim in het noorden en Soultz in het zuiden.
Deze boerderijen voorzagen al het Koninklijk paleis van Dagobert II van wijnen.
Nl
Français
Deutsch
English GB
