Section Produits Faq

Avant la première utilisation, nous vous conseillons:

Nous vous conseillons de le laisser tremper (terrine + couvercle retourné) au minimum 12 heures dans de l'eau froide, idéalement la nuit.

À terme ou au petit matin, écoulez l'eau et séchez-le.

Laissez cuire au four à 100°/110° 2 à 3 cm de lait dans la terrine (sans le couvercle), dès que le lait commence à frémir, éteignez le four, sortez la terrine et laissez refroidir. 

Nettoyez la terrine à l'eau et au savon. Après un bon séchage à l’air libre ranger dans un endroit sec et aéré, il est prêt à l'emploi !

Notre gamme de Terrine à Baeckeoffe

Ce procédé est conseillé lors de votre premier usage.

Par la suite, vous utiliserez votre Terrine à Baeckeoffe en le déposant dans le four départ froid que vous chaufferez à la température nécessaire.

En sortant la Terrine du four, ne jamais le déposer sur une surface froide ou glacée pour éviter les chocs thermiques.

Une fois refroidi, nettoyez votre Terrine à Baeckeoffe avec de l'eau tiède et une éponge ou une brosse (non métallique) et du produit vaisselle.

Après séchage, conservez votre Terrine dans un endroit sec et aéré.

Vous pouvez parfois constater dans la Terrine à Baeckeoffe des craquelures très minces dans l'émail. Ces micro-fissures sont indispensables pour que l’argile de la poterie puisse se dilater et se rétracter sans casser.

Elles sont plus ou moins visibles en fonctions des pièces et en fonction des coloris et s’accentuent au fil du temps et des utilisations.

Une rétractation naturelle de la poterie comprise de 2 à 8 % de la poterie est tout à fait normale due au phénomène de l’évaporation de l’eau se transformant en gaz entrainant un rapprochement des molécules entre elles.

Il peut également arriver qu'un manque de peinture puisse survenir sous les poignées du moule en retournant ce dernier, cela n'est pas un défaut, car tout est recouvert du vernis protecteur et ne présente pas un manque esthétique comme cela se situe sous les poignées et non visible.