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Elsässische Knepfle im Alten ValFleuri
(11,80 € / kilo)
Produktdetails
Handwerkliche Herstellung
Knepfles sind typisch Elsässische Pasta, die in der Pfanne in Butter Goldbraun gekocht wird und die ideale Beilage zum Wild ist: Marcassin, Reh oder Hase. Ihre ursprüngliche Form eignet sich für alle Arten von kulinarischen Kreationen.
Die Knepfles sind Eine etwas weniger bekannte elsässische Spezialität als Ihre Cousinen les Spaetzles, ebenso schmackhaft, diese Pasta profitiert auch von der G.g.A. (Geschützte geografische Angabe).
Die Knepfles, bestehend aus einer Auswahl der besten Hartweizen und 7 frischen Eiern pro Kilo, sind ideal, um ein Wild in civet zu begleiten.
Sie können auch in der Pfanne mit kleinen gehackten Zwiebeln, geräuchertem Speck und Sahnesauce gebraten werden.
Valfleuri, historischer elsässischer nudelhersteller, erfreut uns weiterhin mit einer vielfältigen Palette traditioneller Herstellung.
Ihre besonders Feste textur und Ihre helle Farbe machen Sie zu einer der beliebtesten Spezialitäten von Feinschmeckern und eignen sich für viele Rezepte.
Unsere Tipps zur Vorbereitung
Geben Sie die Nudeln in reichlich kochendes Salzwasser.
(1 Liter Wasser für 100g Nudeln)
Lassen Sie die Nudeln 18 Minuten kochen und rühren Sie während des Kochens regelmäßig um.
Sorgfältig abtropfen lassen
Wichtige Informationen
Zutaten
Hochwertiger Hartweizengrieß, 30% frische Eier rote Kennzeichnung von Freilandhühnern unter g.g.A. 320 gr pro kilo Grieß.
Allergene: Hartweizen und Eier.
Herkunft: Hartweizen Frankreich und Eier Frankreich
- Kochzeit: 18 Minuten
- Zutaten aus der französischen Region.
- Vor Feuchtigkeit und Licht geschützt aufbewahren.
Nettogewicht: 500 gr
Nährwertangaben / 100 gr
- Energie: 363 kJ / 1537 kcal
- Fette: 4,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g)
- Kohlenhydrate: 64 g (davon 3 g zucker)
- Fasern: 3 g
- Protein: 15 g
- Salz: 0,1 g
Rechtliche Hinweise
Die Hersteller können gelegentlich Änderungen an ihren Kennzeichnungen vornehmen. Die tatsächliche Kennzeichnung der Produkte kann zusätzliche und/oder andere Informationen enthalten als die auf unserer Website angegebenen. Achten Sie stets darauf, die Informationen, Warnungen und Verwendungsbedingungen auf dem Etikett oder der Verpackung zu lesen, bevor Sie ein Produkt verwenden oder verzehren.
© Copyright - Die vollständige oder teilweise Vervielfältigung oder Nutzung der Inhalte und Fotos dieser Website ist untersagt.
Allgemein
- Marke Val Fleuri
- Artikel-Nr. KNEPFLE
- Zustand Neuheit
Eigenschaften
- Herkunft Hergestellt in Frankreich 🇫🇷
- Geschlecht Unisex
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Commande reçue dans les délais sans problème. Très bien emballée. Tout est parfait.
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Tout est bien; seule la livraison n'a pas été faite dans le point de livraison choisi.
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