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Elsässische Knepfle im Alten ValFleuri

Hergestellt in Frankreich 🇫🇷
5,90 €

(11,80 € / kilo)

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Made im Elsass!

Knepfles sind typisch elsässische Pasta, die in der Pfanne in Butter goldbraun gekocht wird und die ideale Beilage zum Wild ist: Marcassin, Reh oder Hase. Ihre ursprüngliche Form eignet sich für alle Arten von kulinarischen Kreationen.

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Produktdetails

Handwerkliche Herstellung im Elsass

Frische Eier und Hartweizen aus Frankreich

Knepfles sind typisch elsässische Pasta, die in der Pfanne in Butter goldbraun gekocht wird und die ideale Beilage zum Wild ist: Marcassin, Reh oder Hase. Ihre ursprüngliche Form eignet sich für alle Arten von kulinarischen Kreationen.

Die Knepfles sind eine etwas weniger bekannte elsässische Spezialität als ihre Cousinen, die Spaetzles, ebenso schmackhaft. Diese Pasta profitiert auch von der g.g.A. (Geschützte geografische Angabe), die ihre regionale Authentizität und höchste Qualität garantiert.

Die Knepfles, bestehend aus einer Auswahl der besten Hartweizensorten und 7 frischen Eiern pro Kilo, sind ideal, um ein Wild in Eintopf zu begleiten. Ihre besonders feste Textur und helle Farbe machen sie zu einer Pasta von großer Qualität.

Sie können auch in der Pfanne mit klein gehackten Zwiebeln, geräuchertem Speck und Sahnesauce gebraten werden, was ein köstliches und schmackhaftes Gericht ergibt.

Valfleuri, historischer elsässischer Nudelhersteller seit Generationen, erfreut uns weiterhin mit einer vielfältigen Palette traditioneller Herstellung. Dieses Haus der Exzellenz bewahrt die authentischen Kenntnisse des elsässischen Terroirs.

Ihre besonders feste Textur und helle Farbe machen sie zu einer der beliebtesten Spezialitäten von Feinschmeckern, die sich für zahlreiche kulinarische Rezepte und gastronomische Beilagen eignen.

Unsere Tipps zur Vorbereitung

Ratschläge zur Vorbereitung
Ratschläge zur Vorbereitung
Ratschläge zur Vorbereitung

Wichtige Informationen

Zutaten

Hochwertiger Hartweizengrieß, 30% frische Eier Label Rouge von Freilandhühnern unter g.g.A. 320 gr pro Kilo Grieß.

Allergene: Hartweizen und Eier

Herkunft: Hartweizen Frankreich und Eier Frankreich

  • Kochzeit: 18 Minuten
  • Zutaten aus der französischen Region.
  • Vor Feuchtigkeit und Licht geschützt aufbewahren.

Nettogewicht: 500 gr

Nährwertangaben / 100 gr

  • Energie: 363 kJ / 1537 kcal
  • Fette: 4,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g)
  • Kohlenhydrate: 64 g (davon Zucker 3 g)
  • Ballaststoffe: 3 g
  • Protein: 15 g
  • Salz: 0,1 g

Rechtliche Hinweise

Die Hersteller können gelegentlich Änderungen an ihren Kennzeichnungen vornehmen. Die tatsächliche Kennzeichnung der Produkte kann zusätzliche und/oder andere Informationen enthalten als die auf unserer Website angegebenen. Achten Sie stets darauf, die Informationen, Warnungen und Verwendungsbedingungen auf dem Etikett oder der Verpackung zu lesen, bevor Sie ein Produkt verwenden oder verzehren.

© Copyright - Die vollständige oder teilweise Vervielfältigung oder Nutzung der Inhalte und Fotos dieser Website ist untersagt.

Allgemeines

  • Artikel-Nr. KNEPFLE
  • Zustand Neu

Häufig gestellte Fragen

Funktionen

  • Herkunft Hergestellt in Frankreich 🇫🇷

Spezifische Verweise

  • ean13: 3264961827602

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Elsässische Knepfle im Alten ValFleuri

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