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Knepfle Alsace à l'Ancienne ValFleuri

Fabriqué en France 🇫🇷
5,90 €

(11,80 € / kilo)

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Fabriquée en Alsace !

Les Knepfles sont des pâtes typiquement Alsaciennes qui se cuisinent dorées à la poêle dans du beurre et l'accompagnement idéal du gibier: Civet de Marcassin, Chevreuil ou de Lièvre. Leur forme originale se prête à toutes sortes de créations culinaires.

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Description du produit

Fabrication Alsacienne

Oeufs Frais et Blé dur origine France

Les Knepfles sont des pâtes typiquement Alsaciennes qui se cuisinent dorées à la poêle dans du beurre et l'accompagnement idéal du gibier: Civet de Marcassin, Chevreuil ou de Lièvre. Leur forme originale se prête à toutes sortes de créations culinaires.

Les Knepfles constituent une spécialité Alsacienne un peu moins connue que leurs cousines les Spaetzles, tout aussi savoureuses. Ces pâtes bénéficient également de l'IGP (Indication Géographique Protégée), garantissant leur authententicité régionale et leur qualité supérieure.

Composées d'une sélection des meilleurs Blés durs et de sept Œufs frais par Kilo, les Knepfles constituent l'accompagnement idéal pour un gibier en civet. Leur texture particulièrement ferme et leur couleur claire en font des pâtes de grande qualité.

Elles peuvent aussi être sautées à la poêle avec de petits oignons émincés, des lardons fumés et une sauce à la crème, offrant une préparation gourmande et savoureuse.

Valfleuri, fabricant historique de pâtes Alsaciennes depuis des générations, continue à nous régaler avec une gamme variée de fabrication traditionnelle. Cette maison d'excellence perpétue les savoir-faire authentiques du terroir alsacien.

Leur texture particulièrement ferme et leur couleur claire en font une des spécialités les plus appréciées des gourmets, se prêtant à de nombreuses recettes culinaires et à des accompagnements gastronomiques.

Nos Conseils de préparation

Conseil de préparation
Conseil de préparation
Conseil de préparation

Informations importantes

Ingrédients

Semoule de blé dur de qualité supérieure, 30% d'Œufs frais Label Rouge de Poules élevées en plein air sous IGP soit 320 gr par kilo de semoule.

Allergènes: Blé dur et Œufs

Origine: Blé dur France et œufs FRANCE

  • Temps de Cuisson: 18 minutes
  • Ingrédients issus du terroir français.
  • À conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière.

Poids Net: 500 gr

Informations Nutritionnelles / 100 gr

  • Énergie: 363 kJ / 1537 kcal
  • Matières grasses: 4,6 g (dont acides gras saturés: 1,2 g)
  • Glucides: 64 g (dont sucres 3 g)
  • Fibres: 3 g
  • Protéines: 15 g
  • Sel: 0,1 g

Mentions Légales

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Général

  • Référence KNEPFLE
  • État Neuf

Foire aux Questions

Caractéristiques

  • Origine Fabriqué en France 🇫🇷

Références spécifiques

  • EAN-13 : 3264961827602

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G
Avis Google La Boite aux Trésors · Déco Alsace

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MICHELLE G.
Client vérifié
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ANGELIQUE G.
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23/04/2022

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Knepfle d'Alsace à l'Ancienne ValFleuri

Knepfle Alsace à l'Ancienne ValFleuri

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