Kit de préparation du Pain d'Épices Alsacien

Fabrication Alsacienne Authentique

Préparez un véritable Pain d'Épices d'Alsace (450 gr) du Petit Alsacien à déguster en famille ou entre amis très facilement grâce au Kit de préparation Pain d'Épices Alsacien mis au point par les pâtissiers Fanny et Fabrice.

L'origine du Pain d'Épices remonte très loin dans l'histoire: déjà du temps des anciens Égyptiens où l'on consommait un Pain au Miel, puis le Grec Aristophane fait mention du Melitounta à base de farine de Sésame et enduit de Miel tandis qu'Athénée vante le Melilates fabriqué à Rhodes.

C'est en 1453 qu'il est pour la première fois fait mention du fameux Lebkuchen en Alsace, à la table du Monastère de Marienthal près de Haguenau. Depuis, plusieurs fabriques ont prospéré, et il existe même un Musée du Pain d'Épices à Gertwiller, véritable temple de cette spécialité régionale.

Rien de plus simple avec ce Kit complet de fabrication! Fanny et Fabrice, nos pâtissiers passionnés, ont pensé à tout: les ingrédients secs sont pesés et conditionnés dans des sachets numérotés, il vous reste à suivre les indications étape par étape, ajouter un peu d'eau et vous serez sûrs de faire des merveilles et des heureux. Le Moule est inclus dans ce Kit, rendant la préparation accessible à tous.

Pour préparer votre Pain d'Épice Alsacien maison, vous pouvez soit utiliser un Robot, une machine à pain ou travailler à la main. Ce Kit de Fabrication Pain d'Épice Alsacien est traduit en Français, Allemand et en Anglais.