Zubereitung von Elsässischem Gewürzbrot

Authentische Elsässische Herstellung

Bereiten Sie ein echtes Elsässisches Gewürzbrot (450 gr) vom Kleinen Elsass vor, das Sie mit Familie oder Freunden sehr leicht genießen können, dank des Zubereitungskits für Elsässisches Gewürzbrot, das von den Konditoren Fanny und Fabrice entwickelt wurde.

Der Ursprung des Lebkuchens reicht weit in die Geschichte zurück: bereits zur Zeit der alten Ägypter, als man ein Honigbrot aß, dann erwähnt der Grieche Aristophanes das Melitounta aus Sesammehl und mit Honig bestrichen, während Athénée das Melilates, das auf Rhodos hergestellt wird, anpreist.

1453 wird der berühmte Lebkuchen im Elsass erstmals erwähnt, am Tisch des Klosters Marienthal bei Hagenau. Seitdem haben mehrere Fabriken floriert, und es gibt sogar ein Lebkuchenmuseum in Gertwiller, einen echten Tempel dieser regionalen Spezialität.

Nichts könnte einfacher sein mit diesem kompletten Herstellungs-Kit! Fanny und Fabrice, unsere leidenschaftlichen Konditoren, haben an alles gedacht: Die trockenen Zutaten sind abgewogen und in nummerierten Tüten verpackt, Sie müssen nur die Anweisungen Schritt für Schritt befolgen, ein wenig Wasser hinzufügen und Sie werden sicher Wunder vollbringen und glückliche Menschen machen. Die Form ist in diesem Kit enthalten und macht die Zubereitung für alle zugänglich.

Um Ihr Elsässisches Gewürzbrot selbst zuzubereiten, können Sie entweder eine Küchenmaschine, eine Brotbackmaschine oder Handarbeit verwenden. Dieses Elsässische Lebkuchen-Herstellungs-Kit ist in Französisch, Deutsch und Englisch erhältlich.