Opnieuw instellen Klaar
×
Blog Alsace
Blognavigatie

Zoeken in blog

Blogcategorieën

Laatste berichten Bekijk alle laatste berichten

Het Kasteel Haut-Koenigsbourg - Geschiedenis en Bezoekgids van de Elzasser Burcht
Het Kasteel Haut-Koenigsbourg - Geschiedenis en Bezoekgids van de Elzasser Burcht
Geplaatst in: Erfgoed & Cultuur van de Elzas, Praktische Gidsen & Tips
24/06/2026
6037 weergaven 4153 Leuk gevonden

Het kasteel Haut-Koenigsbourg is na Straatsburg de meest bezochte toeristische attractie van de Elzas, met bijna...

Meer weergeven
Obernai - Complete Gids voor een Bezoek aan de Parel van het Vogezenpiëmont
Obernai - Complete Gids voor een Bezoek aan de Parel van het Vogezenpiëmont
Geplaatst in: Erfgoed & Cultuur van de Elzas, Praktische Gidsen & Tips
24/06/2026
12889 weergaven 9956 Leuk gevonden

Obernai is een van de best bewaarde middeleeuwse steden van de Elzas. Genesteld aan de voet van de Vogezen op zo'n...

Meer weergeven
Elzasser Sylvaner - Het Frisse en Discrete Druivenras van de Elzasser Tafels
Elzasser Sylvaner - Het Frisse en Discrete Druivenras van de Elzasser Tafels
Geplaatst in: Elzasser Wijnen & Gastronomie
24/06/2026
4072 weergaven 3106 Leuk gevonden

De Elzasser Sylvaner is het grote misverstand onder de Elzasser druivenrassen. Minder spectaculair dan de...

Meer weergeven
Elzasser Spätzle - Het Basisrecept van de Verse Elzasser Pasta
Elzasser Spätzle - Het Basisrecept van de Verse Elzasser Pasta
Geplaatst in: Elzasser Recepten
24/06/2026
4443 weergaven 3651 Leuk gevonden

Spätzle zijn de emblematische verse pasta van de Elzasser en Germaanse keuken. Deze kleine onregelmatige pasta met...

Meer weergeven
De Elzas in de Winter - Complete Gids voor een Bezoek in het Koude Seizoen
De Elzas in de Winter - Complete Gids voor een Bezoek in het Koude Seizoen
Geplaatst in: Praktische Gidsen & Tips
24/06/2026
4417 weergaven 3507 Leuk gevonden

De Elzas in de winter is een unieke en onvergetelijke ervaring. Wanneer sneeuw de vakwerkdaken van de dorpen langs de...

Meer weergeven

Populaire posts Bekijk alle populaire berichten

De Elzasser Uitdrukkingen, Uitdrukkingen van het Elzasser Dialect...
De Elzasser Uitdrukkingen, Uitdrukkingen van het Elzasser Dialect...
Geplaatst in: Erfgoed & Cultuur van de Elzas
11/06/2020
198140 weergaven 71908 Leuk gevonden
Het Elzasser dialect is een Germaanse taal. Het bevat een veelheid van varianten van Zuid (Haut-Rhin) tot Noord...
Meer weergeven
Betaal in 4 Termijnen zonder Kosten met PayPal op Déco Alsace
Betaal in 4 Termijnen zonder Kosten met PayPal op Déco Alsace
Geplaatst in: Praktische Gidsen & Tips
28/04/2022
51321 weergaven 69 Leuk gevonden
Déco Alsace biedt u nu betaling in 4 termijnen zonder kosten met PayPal voor al uw aankopen van Elzassische producten...
Meer weergeven
Levertijden Mondial Relay - Frankrijk en Europa
Levertijden Mondial Relay - Frankrijk en Europa
Geplaatst in: Praktische Gidsen & Tips
11/11/2023
47771 weergaven 126 Leuk gevonden
U heeft Mondial Relay gekozen voor de levering van uw Déco Alsace-bestelling? Ontdek de gemiddelde levertijden in...
Meer weergeven
Recept voor de Traditionele Choucroute uit Elzas
Recept voor de Traditionele Choucroute uit Elzas
Geplaatst in: Elzasser Recepten
27/06/2018
35045 weergaven 7259 Leuk gevonden
De Choucroute uit Elzas is ongetwijfeld het meest befaamde gerecht van de Elzasser gastronomie. Het is de choucroute...
Meer weergeven
Les Estivales d'Obernai - Gratis Openluchtconcerten sinds 2005
Les Estivales d'Obernai - Gratis Openluchtconcerten sinds 2005
Geplaatst in: Evenementen, Praktische Gidsen & Tips
05/06/2026
31402 weergaven 18974 Leuk gevonden
Sinds 2005 transformeren de Estivales d'Obernai elke zomer de Place du Marché in een openlucht concertpodium. Gratis...
Meer weergeven

Aanbevolen berichten Bekijk alle aanbevolen berichten

Het Kasteel Haut-Koenigsbourg - Geschiedenis en Bezoekgids van de Elzasser Burcht
Het Kasteel Haut-Koenigsbourg - Geschiedenis en Bezoekgids van de Elzasser Burcht
Geplaatst in: Erfgoed & Cultuur van de Elzas, Praktische Gidsen & Tips
24/06/2026
6037 weergaven 4153 Leuk gevonden
Het kasteel Haut-Koenigsbourg is na Straatsburg de meest bezochte toeristische attractie van de Elzas, met bijna...
Meer weergeven
Obernai - Complete Gids voor een Bezoek aan de Parel van het Vogezenpiëmont
Obernai - Complete Gids voor een Bezoek aan de Parel van het Vogezenpiëmont
Geplaatst in: Erfgoed & Cultuur van de Elzas, Praktische Gidsen & Tips
24/06/2026
12889 weergaven 9956 Leuk gevonden
Obernai is een van de best bewaarde middeleeuwse steden van de Elzas. Genesteld aan de voet van de Vogezen op zo'n...
Meer weergeven
Elzasser Sylvaner - Het Frisse en Discrete Druivenras van de Elzasser Tafels
Elzasser Sylvaner - Het Frisse en Discrete Druivenras van de Elzasser Tafels
Geplaatst in: Elzasser Wijnen & Gastronomie
24/06/2026
4072 weergaven 3106 Leuk gevonden
De Elzasser Sylvaner is het grote misverstand onder de Elzasser druivenrassen. Minder spectaculair dan de...
Meer weergeven
Elzasser Spätzle - Het Basisrecept van de Verse Elzasser Pasta
Elzasser Spätzle - Het Basisrecept van de Verse Elzasser Pasta
Geplaatst in: Elzasser Recepten
24/06/2026
4443 weergaven 3651 Leuk gevonden
Spätzle zijn de emblematische verse pasta van de Elzasser en Germaanse keuken. Deze kleine onregelmatige pasta met...
Meer weergeven
De Elzas in de Winter - Complete Gids voor een Bezoek in het Koude Seizoen
De Elzas in de Winter - Complete Gids voor een Bezoek in het Koude Seizoen
Geplaatst in: Praktische Gidsen & Tips
24/06/2026
4417 weergaven 3507 Leuk gevonden
De Elzas in de winter is een unieke en onvergetelijke ervaring. Wanneer sneeuw de vakwerkdaken van de dorpen langs de...
Meer weergeven

Blogtags

riquewihr kaysersberg eguisheim zelfgemaakt gebak recept route des vins alsace grumbeerekiechle vigneron cocktail kappelturm obernai gewurztraminer riesling sylvaner riquewihr kaysersberg eguisheim ribeauvillé mont sainte-odile obernai feestelijk elzassisch gerecht etichon adalric restaurants obernai winstub ecomusée alsace ungersheim souvenir colmar voordelig recept gastronomische vol-au-vent mont sainte-odile moderne elzassische keuken soufflenheim obernai baeckeoffe terrine

Fotogallerij Bekijk alle foto's

  • Hartstochtelijk: Wandelingen in Obernai

    Hartstochtelijk: Wandelingen in Obernai

  • Favoriet ontdekken in Obernai

    Favoriet ontdekken in Obernai

  • Favoriet voor Gastronomie in Obernai

    Favoriet voor Gastronomie in Obernai

  • Hartewens voor de Natuur in Obernai

    Hartewens voor de Natuur in Obernai

  • Favoriet voor het Erfgoed in Obernai

    Favoriet voor het Erfgoed in Obernai

  • Favorieten voor landschappen in Obernai

    Favorieten voor landschappen in Obernai

Gearchiveerde berichten

Laatste Reacties Bekijk alle reacties

  Blog-RSS

Label:"Gekonfijte vruchten"

 
Sorteer op:
  • Elzasser Driekoningentaart - De Briocheversie voor Driekoningen
    Elzasser Driekoningentaart - De Briocheversie voor Driekoningen
    Geplaatst in: Elzasser Recepten
    3847 Weergaven Leuk gevonden

    In de Elzas lijkt de driekoningentaart in niets op die van de rest van Frankrijk. Geen bladerdeeg of frangipane hier: de Elzasser traditie geeft de voorkeur aan een zachte en gouden brioche, geparfumeerd met oranjebloesem, gegarneerd met gekonfijte vruchten en parelsuiker, in de vorm van een kroon. Deze Dreikönigskuchen - Driekoningencake - is een erfenis van de Germaanse en Rijnlandse traditie die de eeuwen doorkruist met dezelfde vrijgevigheid en dezelfde kindheidssgeur.

    Meer weergeven
close

Opgeslagen voor later