×
Blog Alsace
Blognavigatie

Laatste berichten Bekijk alle laatste berichten

Elzassische Kalender-Theedoeken - Elzassische Textielkunst door de Maanden
Elzassische Kalender-Theedoeken - Elzassische Textielkunst door de Maanden
7897 weergaven 3589 Leuk gevonden

De Elzassische kalender-theedoek is een cadeau-idee dat even origineel als praktisch is - een combinatie van de...

Meer weergeven
Elzassische Glazen en Karaffen - De Kunst van de Elzassische Tafel
Elzassische Glazen en Karaffen - De Kunst van de Elzassische Tafel
6852 weergaven 3573 Leuk gevonden

De Elzassische wijnbouwtradities zijn zelfs terug te vinden in de glazen ! Ontdek onze selectie Elzassische glazen en...

Meer weergeven
De Heksen van Bergheim - Ware Geschiedenis of Legende?
De Heksen van Bergheim - Ware Geschiedenis of Legende?
3550 weergaven 2483 Leuk gevonden

Van 1582 tot 1683 werden in Bergheim - hetzelfde dorp dat in 2022 werd verkozen tot Favoriete dorp van de Fransen -...

Meer weergeven
De Elzassische keuken - De complete gids voor gerechten en specialiteiten
De Elzassische keuken - De complete gids voor gerechten en specialiteiten
3695 weergaven 2484 Leuk gevonden

Tussen Franse tradities en Germaanse invloeden is de Elzassische keuken een van de rijkste, meest genereuze en meest...

Meer weergeven
De mooiste dorpen van de Elzas - De complete gids
De mooiste dorpen van de Elzas - De complete gids
3674 weergaven 1867 Leuk gevonden

Tussen gouden wijngaarden, geplaveide steegjes en kleurrijke vakwerkhuizen herbergt de Elzas een aantal van de...

Meer weergeven

Laatste Reacties Bekijk alle reacties

Kerstmis in de Elzas

Kerstmarkten, Adventstradities, bredele, Sint-Nikolaas en Elzassische decoraties - de hele sprookjeswereld van Kerstmis in de Elzas om de magie van het seizoen te beleven.
 
Sorteer op:
  • Recept van Gevulde Kapoen met Kerstspecerijenmosterd
    Recept van Gevulde Kapoen met Kerstspecerijenmosterd
    2747 Weergaven Leuk gevonden

    Een gepocheerde en daarna geroosterde kapoen, gevuld met gehakt varken, gevogelte en kippenlever met cognac, met een gereduceerde kerstspecerijenmosterdsaus - honing, kaneel, kardemom, kruidnagels en steranijs. Het grote Elzassische feestgerecht dat het kerstdiner tot een onvergetelijk moment maakt.

    Meer weergeven
  • Kerstmarkt Obernai
    Kerstmarkt Obernai
    8122 Weergaven Leuk gevonden

    Elk jaar van eind november tot eind december verandert Obernai in een sprookjesachtig kerstdorp. De Kerstmarkt van Gastronomie en Ambacht van Obernai brengt een veertigtal houten chalets samen in het hart van het historische stadscentrum, in een warme en authentieke, typisch Elzassische sfeer.

    Meer weergeven
  • Obernaise Warme Witte Wijn met Citrus en Kruiden
    Obernaise Warme Witte Wijn met Citrus en Kruiden
    13163 Weergaven Leuk gevonden

    De Obernaise Warme Witte Wijn met Citrus en Kruiden is een authentiek Elzassisch recept dat de harten verwarmt op de Kerstmarkten. Deze Glühwein op basis van Pinot Gris, geparfumeerd met sinaasappel, citroen en zachte specerijen, is de ziel van de Elzasser winter.

    Meer weergeven
  • De Elzassische Sneeuwbol
    De Elzassische Sneeuwbol
    10113 Weergaven Leuk gevonden

    Schud hem - en kijk hoe de sneeuw wervelt rond een ooievaar op zijn Elzassisch huis. De sneeuwbol is een van de meest universeel geliefde souvenirs, en in de Elzassische versie vangt hij alle magie van een regio in een paar centimeter glas. De fascinerende geschiedenis van een cultobject.

    Meer weergeven
  • Recept van de Grote Straatsburgse Kerstboom in Bladerdeeg
    Recept van de Grote Straatsburgse Kerstboom in Bladerdeeg
    12944 Weergaven Leuk gevonden

    De Grote Straatsburgse Kerstboom is HET feestelijke aperitiefrecept van de Elzassische kerst - een gedraaid bladerdeeg in kerstboomvorm, gevuld met zelfgemaakte groene olijventapenade, smeltende emmentaler en mosterd, goudbruin uit de oven. Spectaculair om te presenteren, heerlijk om van te genieten en verrassend eenvoudig te maken.

    Meer weergeven
Toont 1 tot 5 van 5 (1 pagina's)
close

Opgeslagen voor later