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Moule à Agneau Pascal Lammele 18 cm

Fabriqué en France 🇫🇷 Maître Potier
81,08 €
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Fabriqué en Alsace !

Le Moule à Agneau Pascal ou Lammele permet de créer un biscuit qui a la forme d'un agneau et que l'on confectionne traditionnellement pour Pâques pour les enfants. Le Moule à Agneau est fabriqué à la Main à base d'Argile de la Forêt d'Haguenau par un Artisan Potier de Soufflenheim.

Terre de Soufflenheim

Description du produit

Fabrication Alsacienne

Le Moule à Agneau Pascal ou Lammele permet de créer un biscuit qui a la forme d'un agneau et que l'on confectionne traditionnellement pour Pâques pour les enfants.

Il est composé d'une pâte à biscuit de type génoise qui prend sa forme d'Agneau dans ce moule en terre cuite épaisse composé de deux formes assemblées par un fermoir crochet fourni.

D'une taille généreuse de 18 cm, les moules sont en poterie brute de couleur écrue sur l'extérieur tandis que l'intérieur du moule est verni.

Artisanat local de Soufflenheim, garantie 100% sans plomb.

Note : Chaque décor réalisé sur les Poteries de Soufflenheim sont uniques, ces dernières sont peintes à la Main selon la créativité du Potier.

Qualité Premium de Soufflenheim

Faites la différence sur la Qualité de cette Poterie :

  • Maîtres Potiers d’art de père en fils
  • Fabriqué avec l'Argile des Terres de la Forêt d'Haguenau
  • Fabrication Artisanale et Locale en Alsace

Les Poteries de Soufflenheim sont cuites à plus de 1000°C, ces poteries de grande qualité supporteront sans aucun souci les cuisson de votre four, et vont aussi bien au micro-ondes et au lave-vaisselle.

Recette du Lammele Alsacien
  • 3 œufs
  • 70 gr de sucre
  • 90 gr de farine à gâteau avec poudre à lever
  • 1 jus de citron plus quelques zestes ou un 1/2 de kirsch

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : environ 30 minutes

Préparation:

  1. Battre les œufs entiers et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. Ajouter la farine avec la poudre à lever et mélangez.
  3. Incorporer le jus de citron et son zeste ou le kirsch.
  4. Verser délicatement dans le moule en terre préalablement graissé puis fariné.
  5. Cuire à four préchauffé thermostat 6 (environ 180°C).
  6. Servir l’agneau saupoudré de sucre glace.
  7. Bon appétit
Peut-on le passer au four ?

Oui, bien sûr, les poteries supportent de fortes chaleurs, mais attention, uniquement au four, au micro-onde et au lave-vaisselle.

Rentre-t-il dans mon four ?

Oui bien entendu du moment que votre four à une taille standard de 60 cm de largeur.

Notice d'utilisation

Avant la première utilisation, nous vous conseillons:

  • Bien beurrer les 2 parties
  • Posez-les dans votre four à 180°C à plat pendant 5 min
  • Sortez-les du four
  • Lorsqu'elles sont tièdes, repassez une couche de beurre
  • Assemblez les 2 parties, mettez la pince, puis versez votre pâte
  • Aucun trempage n'est nécessaire

En sortant le Moule Agneau Pascal du four, ne jamais le déposer sur une surface froide ou glacée pour éviter les chocs thermiques.

Vous pouvez parfois constater dans les Moule Agneau Pascal des craquelures très minces dans l'émail. Ces micro-fissures sont indispensables pour que l’argile de la poterie puisse se dilater et se rétracter sans casser. Elles sont plus ou moins visibles en fonctions des pièces et en fonction des coloris et s’accentuent au fil du temps et des utilisations.

Artisanat Local de Soufflenheim

Dimension extérieure:

  • Longueur : 18 cm
  • Largeur : 10,5 cm
  • Hauteur : 15 cm

Dimension intérieure:

  • Longueur : 17 cm
  • Largeur : 9 cm

Grâce à la rainure présente sur le plan de joint de nos moules, l'assemblage est plus facile et limite les risques de fuite de pâte.

© Copyright - Toute reproduction ou utilisation, totale ou partielle des contenus et photos de ce site, est interdite.

Général

Foire aux Questions

Caractéristiques

  • Origine Fabriqué en France 🇫🇷
  • Artisanat Maître Potier

Références spécifiques

  • MPN : 685657921

Ce produit a fait l'objet d'une analyse minutieuse des risques.

Lorsqu'il est utilisé normalement et comme prévu, il répond à toutes les exigences de sécurité.

Informations obligatoires selon la nouvelle réglementation GPSR :

Fabricant : Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, France

Responsable U.E. : Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, France

Numéro d'identification TVA :  335300661

Tél: 0388866015

E-mail: contact(at)alsace-poterie.fr

Veuillez remplacer (at) par @

Origine: Fabriqué en France

Conviens au lave-vaisselle, au four et au micro-onde.

Informations de sécurité :

  • Attention : Peut devenir chaud lorsqu'il contient des liquides chauds.
  • Fragile : Manipuler avec précaution
  • Soyez prudent lors de la manipulation pour éviter les brûlures

FourMicro-OndeLave-vaisselleNormes Alimentaires

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ORIANE M.
Client vérifié
12/08/2023

Super idée de cadeau

J'ai offert ce moule à mon chéri qui était trop ravi d'un moule made in France de tradition alsacienne. Il est conforme aux photos et à la description sur le site.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non
KIRSTEN R.
Client vérifié
07/05/2022

Zeitlose Lammform

Wunderschönes Qualitätsprodukt toll gearbeitet!

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ANGELIQUE G.
Client vérifié
23/04/2022

Emballage impeccable

Emballage impeccable

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ASTRID E.
Client vérifié
27/03/2022
Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non
PHILIPPE L.
Client vérifié
21/06/2021

pas encore utilisé mais reçu en bon état

Il ne me reste plus qu'à le culotter avant de m'en servir l'année prochaine. Les moules alsaciens s'exportent sur la Côte d'Azur désormais!

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