Die elsässische Froschsuppe ist eines der authentischsten und unbekanntesten Rezepte der Ried-Küche. Diese feuchte...
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Riquewihr wird die "Perle des Elsass" genannt, und der Titel ist verdient. Dieses mittelalterliche Dorf mit 1.200 Einwohnern, eingebettet in seine Stadtmauern aus dem 16. Jahrhundert im Herzen des elsässischen Weinbaus, ist eines der am besten erhaltenen Architekturensembles Frankreichs. Seine gepflasterten Gassen, gesäumt von pastellfarbenen Renaissancefachwerkhäusern, seine blumengeschmückten Brunnen und renommierten Weinkeller machen es zu einem magischen Ziel in allen Jahreszeiten - und...
Ribeauvillé ist eine der verlockendsten mittelalterlichen Städte des Elsass. Von drei auf den Vogesenkämmen thronenden Burgen dominiert, erstreckt sich die Hauptstraße mit Renaissancefachwerkhäusern zwischen der elsässischen Ebene und den ersten Weinberghängen. Stadt des berühmten Pfifferdaj - dem Fest der Spielleute - und Wiege von Weinen, die zu den besten des Elsass zählen, ist Ribeauvillé ein unverzichtbarer Halt der Weinstraße, den man nie müde wird zu besuchen.
Heiligenstein ist ein kleines Weinbaudorf am Vogesenpiedmont, das einen weltweit einzigartigen Schatz birgt: den Klevener de Heiligenstein, eine rosafarbene Rebsorte, die nirgendwo sonst im Elsass und in keiner anderen französischen Weinregion angebaut wird. Dieser diskrete und edle Wein mit seinen zarten Aromen von Rose und sanften Gewürzen ist eine der schönsten Kuriositäten des elsässischen Weinbaus. Entdecken Sie die Geschichte dieses Dorfes und seiner außergewöhnlichen Rebsorte,...
Das Schloss Haut-Koenigsbourg ist nach Straßburg die meistbesuchte Touristenattraktion des Elsass mit fast 500.000 Besuchern pro Jahr. Auf einem Felsvorsprung der Vogesen auf 757 Metern Höhe thronend und die elsässische Ebene und den Rhein beherrschend, bietet diese meisterhaft Anfang des 20. Jahrhunderts restaurierte mittelalterliche Burg ein außergewöhnliches Panorama und einen faszinierenden Einblick in die Geschichte des mittelalterlichen Elsass. Ein absolutes Muss für jeden Besucher der...
Obernai ist eine der am besten erhaltenen mittelalterlichen Städte des Elsass. Am Fuß der Vogesen, etwa zwanzig Kilometer südlich von Straßburg gelegen, besticht sie durch ihren belebten Marktplatz, ihr gotisches Belfried, ihre mittelalterlichen Stadtmauern und ihre bunten Fachwerkhäuser. Als Geburtsstadt der heiligen Odile, Schutzpatronin des Elsass, und natürlicher Ausgangspunkt der Weinstraße ist Obernai ein unverzichtbarer Halt für alle, die das authentische Elsass abseits der Massen von...
Die elsässische Weihnachtsdekoration ist eine der reichsten und poetischsten überhaupt. Mundgeblasene Glaskugeln, geflochtene Strohsterne, mit traditionellen Motiven bestickte Tischsets, Windlichter aus Töpferware und duftende Tannengirlanden: Jedes Element erzählt eine Geschichte und trägt dazu bei, die magische und warme Atmosphäre zu schaffen, die dem Elsass in der Adventszeit seinen Ruf eingebracht hat. Dieser Guide begleitet Sie beim elsässischen Schmücken Ihres Hauses mit Authentizität...
Sélestat ist eine der unbekanntesten und reizvollsten Städte des Elsass. Eingeklemmt zwischen Colmar und Straßburg an der Weinstraße, wird sie allzu oft durchfahren, ohne anzuhalten. Das ist ein Fehler: Diese mittelalterliche Stadt beherbergt eine der wertvollsten Bibliotheken Europas, zwei bemerkenswerte Kirchen und ein authentisches historisches Zentrum, das vom Massentourismus verschont geblieben ist. Dieser Leitfaden lädt Sie ein, sie neu zu entdecken.
Klein Frankreich ist das bekannteste Viertel Straßburgs. Seine Fachwerkhäuser, die sich über die Kanäle der Ill neigen, seine gepflasterten Gassen und Schleusen machen es zu einem der am besten erhaltenen mittelalterlichen Ensembles Europas. Seit 1988 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt, zieht dieses ehemalige Viertel der Gerber, Müller und Fischer jedes Jahr Millionen von Besuchern aus aller Welt an. Dieser Leitfaden nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch seine Geschichte, seine...
Colmar ist eine der meistbesuchten Städte Frankreichs und das unbestrittene Juwel des touristischen Elsass. Seine gepflasterten Gassen, bunten Fachwerkhäuser und das berühmte Viertel Klein-Venedig bieten eine lebendige Postkartenkulisse, die von den Zerstörungen des Zweiten Weltkriegs verschont blieb. Als inoffizielle Hauptstadt der elsässischen Weine und natürlicher Ausgangspunkt der Weinstraße verdient Colmar weit mehr als einen kurzen Zwischenstopp - dieser vollständige Reiseführer hilft...
Das elsässische Geschenkset bildet eine der beliebtesten Lösungen, um ein authentisches und repräsentatives Geschenk der Region anzubieten, ohne individuelle Recherchen vervielfachen zu müssen. Genussvoll, weinbaulich oder handwerklich, jede Geschenksetformel entspricht unterschiedlichen Erwartungen.
Das Elsass gehört zu den reichsten Regionen Europas an mittelalterlichen Burgen. Mehr als 60 Burgen säumen die Vogesenkämme und dominieren die Rheinebene von ihren Felsvorsprüngen aus. Vom majestätischen Haut-Koenigsbourg bis zum geheimnisvollen Fleckenstein erzählt jede eine faszinierende Seite der elsässischen Geschichte.
Das Elsass gehört zu den reichsten Regionen Europas an Weihnachtsmärkten. Von Straßburg bis Colmar, von Obernai bis Kaysersberg - jeder Markt hat seinen eigenen Charakter, seine Atmosphäre und seine Spezialitäten. Dieser Vergleichsführer hilft Ihnen bei der Wahl - und bei der Vorbereitung Ihres Besuchs.
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