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Grande Terrine à Baeckeoffe Bleu de Soufflenheim Coeur 47 cm
Détails produit
Fabrication Alsacienne
La grande terrine à Baeckeoffe Bleu de Soufflenheim, d'une longueur de 47 cm (10 litres pour 16 à 18 personnes), est fabriquée artisanalement à partir d'Argile de la Forêt d'Haguenau, peinte à la main en bleu et décorée de cœurs blancs dans les Ateliers de la Poterie de Soufflenheim en Alsace. Elle est disponible pour 2 à 18 personnes.
Artisanat local de Soufflenheim, garantie 100% sans plomb.
Note : chaque décor réalisé sur les Poteries de Soufflenheim est unique. Ces dernières sont peintes à la main selon la créativité du Potier et ne reflètent pas le visuel actuel sur la disposition des motifs peints.
Qualité Premium de Soufflenheim
Membre de la Confrérie des Potiers et de la Confrérie de la Choucroute
Faites la différence sur la Qualité de cette Poterie :
- Maîtres Potiers d’art de père en fils
- Trou dans le couvercle permettant d'évacuer les vapeurs
- Grandes poignées permettant aisément de sortir votre plat du four ou de l'enfourner (sauf 21 cm)
- Gros bouton sur le couvercle aidant à ouvrir aisément ce dernier (sauf 21 cm)
- Fabriqué avec l'Argile des Terres de la Forêt d'Haguenau
- Fabrication Artisanale et Locale en Alsace
Les Poteries de Soufflenheim sont cuites à plus de 1000°C. Ces poteries sont de grande qualité et supporteront sans aucun souci les cuisson de votre four, et vont aussi bien au micro-ondes et au lave-vaisselle.
Tous les couvercles des Terrines à Baeckeoffe de Cuisson ont également un trou assurant l'évacuation naturelle lors de la Cuisson, gage de qualité Soufflenheim.
Dimensions disponibles avec ce décor :
- 21 cm (idéal pour Terrine) contenance 0,75 L)
- 30 cm (4 personnes, contenance 2 L) avec de vraies anses et un gros bouton sur le Couvercle
- 37 cm (6/8 personnes, contenance 4,00 L) avec de vraies anses et un gros bouton sur le Couvercle
- 40 cm (8/10 personnes, contenance 6,00 L) avec de vraies anses et un gros bouton sur le Couvercle
- 47 cm (16/18 personnes, contenance 10,00 L) avec de vraies anses et un gros bouton sur le Couvercle
Note : Les dimensions des Terrines à Baeckeoffe indiqués sont effectués depuis l'extérieur, soit depuis les poignées du Moule.
Le Plat à Baeckeoffe existe dans plusieurs dimensions :
- Terrine à Baeckeoffe pour 1 personne : 17 cm, contenance 0,50 L (L x l x h : 17 cm x 11,5 cm x 8,5 cm)
- Terrine à Baeckeoffe 1 à 2 personnes : 21 cm, contenance : 0,75 L (L x l x h : 21 cm x 13 cm x 11 cm)
- Terrine à Baeckeoffe 4 personnes : 30 cm, contenance : 2 L (L x l x h : 30 cm x 20 cm x 15,5 cm)
- Terrine à Baeckeoffe 6 personnes : 33 cm, contenance : 3,5 L (L x l x h : 33 cm x 20 cm x 11,5 cm)
- Terrine à Baeckeoffe 8 personnes : 37 cm, contenance : 4 L (L x l x h : 37 cm x 23 cm x 17 cm)
- Terrine à Baeckeoffe 10 personnes : 40 cm, contenance : 6 L (L x l x h : 40 cm x 27 cm x 19 cm)
- Terrine à Baeckeoffe 16 à 18 personnes : 47 cm, contenance: 10 L (L x l x h : 47 cm x 32 cm x 17 cm)
Également consulter depuis Quelle taille de Terrine à Baeckeoffe choisir ?
Oui, bien sûr, les poteries supportent de fortes chaleurs, mais attention, uniquement au four.
Oui bien entendu du moment que votre four à une taille standard de 60 cm de largeur.
Non, nous déconseillons fortement de lutter votre terrine, car le mélange farine-eau devient si dur à la cuisson, qu’il vous sera quasiment impossible d’ouvrir votre terrine sans ébrécher le couvercle ou la terrine.
À la place, nous recommandons l’utilisation d’un papier cuisson à mettre entre le couvercle et la terrine, ainsi, vous pourrez surveiller votre cuisson à tout moment.
Lors de la première utilisation de votre Terrine à Baeckeoffe, veuillez laissez tremper (Terrine + Couvercle) au minimum 2 heures dans de l'eau froide. À terme, écoulez l'eau et séchez-le.
Cuire 2 à 3 cm de lait dans les Poterie au four, dès que le lait est bien chaud, le laisser refroidir.
Après un bon séchage à l’air libre ranger dans un endroit sec et aéré, il est prêt à l'emploi.
Ce procédé est nécessaire lors de la première utilisation.
Par la suite, vous utiliserez votre Terrine à Baeckeoffe en le déposant dans le four départ froid que vous chaufferez à la température nécessaire.
En sortant la Terrine du four, ne jamais le déposer sur une surface froide ou glacée pour éviter les chocs thermiques.
Une fois refroidi, nettoyez votre Terrine à Baeckeoffe avec de l'eau tiède et une éponge ou une brosse (non métallique) et du produit vaisselle.
Après séchage, conservez votre Terrine dans un endroit sec et aéré.
Note : Vous pouvez parfois constater dans la Terrine à Baeckeoffe des craquelures très minces dans l'émail. Ces micro-fissures sont indispensables pour que l’argile de la poterie puisse se dilater et se rétracter sans casser. Elles sont plus ou moins visibles en fonctions des pièces et en fonction des coloris et s’accentuent au fil du temps et des utilisations.
Une rétractation naturelle de la poterie comprise de 2 à 8 % de la poterie est tout à fait normale dû au phénomène de l’évaporation de l’eau se transformant en gaz entrainant un rapprochement des molécules entre elles.
Il peut également arriver qu'un manque de peinture puisse survenir sous les poignées du moule en retournant ce dernier, cela n'est pas un défaut, car tout est recouvert du vernis protecteur et ne présente pas un manque esthétique comme cela se situe sous les poignées et non visible.
- Longueur : 47 cm
- Largeur : 32 cm
- Hauteur : 17 cm (sans couvercle)
- Hauteur : 22 cm (avec couvercle)
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Général
- Marque Potiers de Soufflenheim
- Référence TERBLE47CM
- État Nouveauté
Caractéristiques
- Matière Argile de la Forêt de Haguenau
- Coloris Bleu
- Décor Coeurs
- Capacité 10 L
- Nombre de personnes 16 à 18 personnes
- Origine Fabriqué en France 🇫🇷
- Artisanat Maître Potier
- Point Relais Livraison Offerte*
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Contact sympathique. Qualité d'accueil, d'information et de suivi. Délai respecté. Commande consciencieusement protégée dans un colis très sécurisé : le service parfait d'une entreprise que je n'hésiterai pas à recommander autour de moi !