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Akazienhonig Elsass IGP

Hergestellt in Frankreich 🇫🇷
8,90 €

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Made im Elsass!

Der Akazienhonig, wahrhaftiger Frühlingshonig, verführt den Gaumen durch seine sehr helle und strahlende Farbe, seine geschmeidige Textur und seinen süßen und diskreten Duft. Sein subtiler und süßer Geschmack erinnert zart an die Akazienblüte.

Sein außergewöhnlicher Reichtum an Fruktose verleiht dem Akazienhonig eine große Süßkraft, die größer ist als bei anderen elsässischen Honigsorten.

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Produktdetails

Akazienhonig Elsass, Excellence der Elsässer Imkerei

Der Akazienhonig, wahrhaftiger Frühlingshonig aus dem Elsass geerntet, ist eine weltweit anerkannte imkerliche Exzellenz. Mit sehr heller und strahlender Farbe präsentiert diese Monofloral-Sorte eine geschmeidige und großzügige Textur. Sein süßer und diskreter Duft wird durch einen subtilen und süßen Geschmack begleitet, der zart an die Akazienblüte in voller Blüte erinnert.

Als Monofloral par excellence ist dieser Elsässer Honig klar, kristallklar und hellgelb. Das zarte Aroma und die süßliche Geschmacksnote, typisch für Weiße-Blüten-Honig, bieten ein sehr süßes Geschmackserlebnis, frei von Säure und Bitterkeit, mit leichter Persistenz im Mund. Jeder Löffel erzählt die Geschichte der elsässischen Obstgärten im Frühling.

Sein außergewöhnlicher Reichtum an Fruktose ist höher als bei anderen Honigsorten, was dem Akazienhonig eine große natürliche Süßkraft und einen niedrigeren glykämischen Index verleiht. Diese Besonderheit macht ihn zur bevorzugten Wahl für elsässische Feinschmecker, die auf Qualität und natürliche Vorteile achten.

Unsere Honige sind mit I.G.P Elsass (geschützte geografische Angabe) gekennzeichnet. Es ist ein europäisches Herkunfts- und Qualitätszeichen. Unsere Produkte profitieren daher von der Appellation Miel d'Alsace.

Genussvolle Verwendung : Dieser hochwertige Honig bereichert alle elsässischen Desserts und Backwaren, Kuchen, Joghurt, Kuchen, Brot und Süßwaren. Er verfeinert elegant Geflügel und gastronomische Saucen, bringt eine Spur natürlicher Süße zu salzigen Speisen.

Wichtige Informationen

Geschützte Geografische Angabe Elsass

Direkt vom Imker in Châtenois, Bas-Rhin ansässig, stammt dieser Akazienhonig von einem Fachmann, der aktives Mitglied des Regionalverbandes der Imker des Elsass ist. Diese Anerkennung zeugt von seinem Engagement für regionale imkerliche Exzellenz.

Der Akazienhonig Elsass verfügt über eine Geschützte Geografische Angabe (g.g.A.), die rigoros seine Produktionsherkunft, geschmackliche Besonderheit und einzigartige organoleptische Charakteristiken garantiert. Dieses europäische Zertifikat unterscheidet echte elsässische Honige von generischen Produkten.

Das Pflichtenheft der g.g.A. legt präzise Regeln für Produktion, Ernte und Abfüllung fest. Jede Charge wird regelmäßig von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle kontrolliert und garantiert die Einhaltung der Qualitätsnormen.

Durch diese renommierte g.g.A. anerkannt, darf nur im Elsass hergestellter Honig, nach dem festgelegten Pflichtenheft, legal die Bezeichnung Miel d'Alsace tragen. Dieser Schutz sichert Verbrauchern die Authentizität und vollständige Rückverfolgbarkeit des Produkts.

Die elsässischen Imker sind im Organismus für Verteidigung und Verwaltung (ODG) Elsässer Honige zusammengeschlossen, eine kollektive Struktur, die regionale imkerliche Exzellenz und die Veredelung säkularer Traditionen fördert.

Nettogewicht : 250 Gramm

Der Lieferant bemüht sich durch geeignete organisatorische Maßnahmen und regelmäßige Reinigung der Mix- und Fütterungssysteme, das Risiko des Eindringens potenziell allergener Stoffe so gering wie möglich zu halten.

Präventivmaßnahmen sind vorhanden, um Kreuzkontaminationsrisiken zu verringern, eine Garantie für die vollständige Abwesenheit von Allergen-Spuren kann jedoch nicht gegeben werden.

Lagerung : An einem kühlen und trockenen Ort, vor direktem Licht und Feuchtigkeit geschützt lagern.

Rechtliche Hinweise

Die Hersteller können gelegentlich Änderungen an ihren Kennzeichnungen und Formulierungen vornehmen. Die tatsächliche Kennzeichnung der Produkte kann zusätzliche und/oder andere Informationen enthalten als die auf unserer Website angegebenen. Lesen Sie stets sorgfältig die Informationen, Warnungen und Verwendungsbedingungen auf dem Etikett oder der Verpackung, bevor Sie ein Produkt verwenden oder verzehren.

© Copyright - Die vollständige oder teilweise Vervielfältigung oder Nutzung der Inhalte und Fotos dieser Website ist untersagt.

Allgemeines

  • Artikel-Nr. MIELACACIA
  • Zustand Neu

Häufig gestellte Fragen

Funktionen

  • Herkunft Hergestellt in Frankreich 🇫🇷

Spezifische Verweise

  • ean13: 3770003060017

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MICHELLE G.
Verifizierter Kauf
30.11.2024

Excellents produits

Commande reçue dans les délais sans problème. Très bien emballée. Tout est parfait.

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JOHANNA W.
Verifizierter Kauf
18.12.2023

On adore

Très bon

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