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Hergestellt in Frankreich 🇫🇷
Tannenhonig Elsass IGP
Produktdetails
Tannenhonig Elsass IGP, eine regionale Imkerspezialität
Elsässische Herstellung von außerordentlicher Qualität
Die Säfte sind sehr selten auf den Tannen, die Ernte des Tannenhonigs ist auf geschützte geografische Angabe und deshalb besonders schwierig mit geringer Produktivität. Der Honig Baum dieser Qualität ist sehr selten, was einen höheren Preis erklärt und rechtfertigt.
Der Honig, der aus Honigtau auf den Zweigen der elsässischen Tannen gewonnen wird, hat einen balsamischen Geruch und Aromen, malzig, mittelmäßig anhaltend am Gaumen, ohne Bitterkeit und unangenehmen Nachgeschmack. Dieser seltene Nektar stammt direkt von Imkern aus dem Elsass und repräsentiert die Exzellenz der regionalen Imkerei.
In einer dunklen, charakteristischen Farbe hat Tannenhonig erstaunlich dunkelgrüne Reflexionen, einen starken aromatischen und subtilen Geruch, eine flüssige, fließende Konsistenz und exquisites Aroma, Balsamico und Malz verarbeitet. Es hat erstaunlich wenig süßen Geschmack für Honig, was ihn bei Kennern besonders geschätzt macht.
Kulinarische Verwendung: Ideal zum Würzen und Süßen von zartem Hüttenkäse, dieser elsässische Honig wird auch Ihre süßen und herzhaften kulinarischen Zubereitungen bereichern, insbesondere Entenbrust, Schweinebraten oder regionale Saucen. Sein einzigartiges Aromaprofil macht ihn zu einem bevorzugten Zutat für elsässische Köche.
Wichtige Informationen
Geschützte geografische Angabe, Qualitätszertifizierung
Direkt vom Imker in Châtenois (Bas-Rhin) und Mitglied des Regionalverbandes der Imker des Elsass, dieser Tannenhonig garantiert höchste Qualität.
Der Tannenhonig aus dem Elsass ist mit einer geschützten geografischen Identifizierung (IGP) ausgezeichnet, die seine elsässische Produktionsherkunft und seine Besonderheit garantiert. Diese Zertifizierung stellt sicher, dass nur elsässische Honige aus Ernten, die strenge Kriterien erfüllen, diese prestigeträchtige Bezeichnung tragen dürfen.
Das Lastenheft der IGP legt die strengen Produktions- und Herstellungsregeln fest. Es wird regelmäßig von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle kontrolliert, um die fortlaufende Konformität zu gewährleisten.
Durch diese IGP anerkannt, darf nur Honig, der im Elsass nach den festgelegten Richtlinien hergestellt wurde, die Bezeichnung "Miel d'Alsace" tragen. Die elsässischen Imker sind im Organismus für Verteidigung und Verwaltung (ODG) des Elsässer Honigs zusammengeschlossen.
Nettogewicht: 250 gr
Der Lieferant bemüht sich durch geeignete organisatorische Maßnahmen und regelmäßige Reinigung der Mix- und Fütterungssysteme, das Risiko des Eindringens von potenziell allergenen Stoffen so gering wie möglich zu halten.
Es sind Maßnahmen vorhanden, um das Risiko einer Kreuzkontamination zu verringern, eine Garantie für die vollständige Abwesenheit von Spuren kann jedoch nicht gegeben werden.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen und vor direktem Licht geschützten Ort aufbewahren, um alle Geschmacks- und Aromaeigenschaften des Honigs zu bewahren.
Rechtliche Hinweise
Die Hersteller können gelegentlich Änderungen an ihren Kennzeichnungen vornehmen. Die tatsächliche Kennzeichnung der Produkte kann zusätzliche und/oder andere Informationen enthalten als die auf unserer Website angegebenen. Achten Sie stets darauf, die Informationen, Warnungen und Verwendungsbedingungen auf dem Etikett oder der Verpackung zu lesen, bevor Sie ein Produkt verwenden oder verzehren.
© Copyright - Die vollständige oder teilweise Vervielfältigung oder Nutzung der Inhalte und Fotos dieser Website ist untersagt.
Allgemeines
- Artikel-Nr. MIELSAPIN
- Zustand Neu
Häufig gestellte Fragen
- Häufig gestellte Fragen Fragen/Antworten
Funktionen
- Herkunft Hergestellt in Frankreich 🇫🇷
Spezifische Verweise
- ean13: 3770003060062
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Franck R
il y a 1 jour
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Gyz Elle
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Florent M.
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Nicolas L.
il y a 2 ans
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