De zuurkool uit Elzas wordt uitgewerkt in 25 innovatieve recepten, allemaal voorgesteld door gepassioneerde Chefs uit Elzas. Daniel Zenner, de auteur, neemt u mee op de smakelijke paden van een heilig monument van de Elzasser gastronomie. U ontdekt zijn eeuwenoude geschiedenis, zijn uitzonderlijke eigenschappen en leert deze zelf met expertise klaar te maken.
De prachtige foto's gemaakt door Marcel Ehrhard verfraaien dit culinaire meesterwerk, met daarin een zuurkool uit Elzas bereid door gepassioneerde koks. Tussen traditie en moderniteit biedt dit boek u een echt smaakgevoel in het hart van ons fijnproeverige Elzas, waar elk recept een verhaal vertelt, elke smaak een passie uitdrukt.

Dit Elzasser receptenboek is ideaal om de culinaire specialiteiten van Elzas te ontdekken en de bereidingstechnieken van zuurkool onder de knie te krijgen. Perfect voor liefhebbers van traditionele recepten en regionale keuken, het is een voornaam smakelijk geschenk in Obernai.
Vul uw verzameling aan met onze Versierde enveloppen en ontdek ook onze selectie Elzasser Briefkaarten, Humoristische Briefkaarten, Hansi Briefkaarten, onze Hansi Posters, de Briefkaarten Elzasser Recepten en onze Elzasser Kalenders en Hansi Kalenders.
Veiligheidsvoorschriften voor het gebruik van het boek
Veilig gebruik
Houd het boek uit de buurt van jonge kinderen als het scherpe hoeken heeft of klein genoeg is om een verstikkingsrisico op te leveren (voor kleine boeken of losse pagina's).
Houd het boek uit de buurt van warmtebronnen om brandgevaar te voorkomen.
Het boek is bedoeld om in te bladeren, te lezen of te bekijken en niet om te kauwen of op te eten.
Recycling en milieu
Gooi het boek aan het einde van zijn levensduur niet weg met het restafval, maar plaats het in een papiercontainer of bereid het voor op een papierverzamelingsdienst.
Opgelet:
Dit product is geen speelgoed en kan kleine onderdelen bevatten, zoals bladwijzers of aanvullende accessoires, die niet geschikt zijn voor kinderen onder de 3 jaar.
Fabrikant: I.D. l'Edition, 9 rue des artisans, 67210 Bernardswiller, Frankrijk
EU-verantwoordelijke: I.D. l'Edition, 9 rue des artisans, 67210 Bernardswiller, Frankrijk
Btw-identificatienummer: 408543080
Tel: 0388342200
E-mail: info(at)id-edition.com
Vervang (at) door @
Oorsprong: Vervaardigd in Frankrijk
bonjour tjrs content de commander dans votre boutique et surtout pour le calendrier HANSI site très bien structurer et un maximum de choix de cadeau pour tous a tout les prix merci a vous et bonne continuation
Olivier est très accueillant et toujours prêt à échanger sur tous les sujets. Allez-y avec le sourire, Olivier vous le rendra.
Bonjour. Alors envoie rapide, pour ma part, et très bien emballer. Très contant de mes achats au pays des décorations du 🎅 🤶. De très Bonne Fête a vous tous.🥳😉
Commande faite pour un envoi par colis, rapide, sûr, efficace. En un mot : parfait !
Articles conformes aux photos, très jolis, livraison rapide et soignée, entièrement satisfaite
Commande faite pour un envoi par colis, rapide, sûr efficace en un mot parfait !!!
J'ai acheté une poupée alsacienne, très belle poupée de qualité et à un prix très intéressant.
Entré pour jeter un œil... ressorti avec la moitié du magasin. Le vendeur est clairement complice de ma déco compulsive.
Contact sympathique. Qualité d'accueil, d'information et de suivi. Délai respecté. Commande consciencieusement protégée : le service parfait.
Un bien joli magasin de souvenirs et de produits artisanaux, le vendeur bien sympa.
Superbe magasin et accueil très chaleureux ! Plein de belles choses typiquement alsaciennes pour tous les budgets. Je recommande sans réserve.
Vertel ons uw interesse in dit product, en wij zullen contact met u op voor meer informatie.