De Elzas in de regen: een andere manier om de regio te ontdekken
De Elzas profiteert van een continentaal klimaat met hete zomers en koude winters, maar ook van regenbuien die bezoekers in elk seizoen kunnen verrassen. Deze grijze dagen zijn in werkelijkheid de ideale gelegenheid om de innerlijke rijkdommen van de regio te ontdekken: zijn uitzonderlijke musea, zijn wijnkelders die naar hout en wijn ruiken, zijn winstubs waar men opwarmt bij een dampende baeckeoffe, zijn levendige overdekte markten en zijn talrijke ambachtsworkshops die regionale tradities in stand houden.
Regen vertraagt het tempo, nodigt uit tot binnenste flanerie en creëert een bijzonder warme sfeer in de Elzasser dorpen. De geplaveide straatjes in de regen, de verlichte ramen van de winstubs, de geuren van glühwein en flammekueche die uit de restaurants waaien: de regenachtige Elzas heeft een onmiskenbare charme die de gehaaste bezoekers van mooie dagen niet kennen.
Goed uitrusten voor het uitgaan
Ook bij regenachtig weer is de Elzas buiten te verkennen. De straatjes van middeleeuwse dorpen, openluchtmarkten en wandelingen langs kanalen behouden al hun charme onder lichte motregen. Een goede regenjas of lichte poncho, een stevige paraplu en waterdichte schoenen volstaan om de Elzasser dorpen te genieten zelfs als het weer niet op zijn best is.
-10%
Promo
Made in France
De musea, verborgen schat van de Elzas
De Elzas is een van de rijkste Franse regio's aan kwaliteitsmusea. Mulhouse alleen herbergt drie in Europa unieke technische musea: de Cité de l'Automobile met de Schlumpf-collectie van 430 voertuigen waaronder 123 Bugatti's, de Cité du Train met zijn 50 locomotieven die 150 jaar spoorweggeschiedenis bestrijken, en Electropolis, het museum van elektrische energie.
In Straatsburg herbergt het Musée de l'Oeuvre Notre-Dame een van de mooiste collecties middeleeuwse sculpturen en gotische gebrandschilderde ramen van Frankrijk. In Colmar herbergt het Musée Unterlinden, ondergebracht in een 13e-eeuws Dominicaans klooster, het Isenheim-altaarstuk van Grünewald, een van de hoofdwerken van de 16e-eeuwse Europese schilderkunst.
De wijnkelders, uitnodiging tot proeven
Regen is het ideale voorwendsel om de deur van een Elzasser wijnkelder open te duwen. De Wijnroute telt tientallen domeinen die bezoekers ontvangen voor proeverijen, vaak gratis of zeer betaalbaar, in eeuwenoude kelders met authentieke omgeving. Het is de gelegenheid om de wijnmakers te ontmoeten, het terroir en het druivenras te begrijpen die de wijnen hun karakter geven, en te vertrekken met enkele zorgvuldig gekozen flessen.
Voor een meer originele ervaring bieden meerdere domeinen introductieproeverijworkshops aan waarbij een wijnmaker deelnemers door de verschillende Elzasser druivenrassen begeleidt met reukzin- en smaakoefeningen.
De winstubs en de Elzasser gastronomie
Regen is het perfecte excuus om neer te strijken in een winstub en de tijd te nemen om de Elzasser keuken in al haar royaliteit te savoureren. Deze traditionele herbergen, met hun decor van donker hout, massief houten tafels en gedempte verlichting, zijn het warme hart van het Elzasser sociale leven. Dampende baeckeoffe, overlopende koninklijke zuurkool, knapperige flammekueche en gesmolten Munster met komijn: een winstub-menu is een reis door de Elzasser culinaire traditie.
Made in France
Promo
Bundelprijs
Overdekte markten en winkelen in boetiekjes
De Elzasser overdekte markten zijn plaatsen van lokaal leven die bij elk weer een bezoek waard zijn. De overdekte markt van Colmar, in een 19e-eeuws neogotisch gebouw, biedt zaterdagochtend de producten van lokale groentehandelaars, kaasmakers, slagers en bakkers aan in een levendige en kleurrijke sfeer.
De Elzasser dorpen zijn vol met ambachtsboetiekjes die het mogelijk maken regionale specialiteiten droog te ontdekken en te kopen. Soufflenheimer aardewerk, Elzasser tinwerk, traditioneel borduurwerk, wijnen en eaux-de-vie, ambachtelijke confituren, peperkoek en bredele: de ambachtelijke en gastronomische rijkdom van de Elzas drukt zich volledig uit in deze boetiekjes.
Workshops en creatieve activiteiten
Regen nodigt uit tot creativiteit en leren. Veel Elzasser ambachtslieden en kunstenaars bieden ontdekkingsworkshops aan voor bezoekers: inleiding tot de Soufflenheimer aardewerk met draaien op de pottenbakkersschijf en handversiering, bredele-maakworkshop met een Elzasser banketbakker, proeverij- en spijs-wijncombinatie-cursus met een sommelier, of traditionele Elzasser borduurworkshop.
Nieuw
Made in France
Nieuw
Made in France
Nieuw
Made in France
Nl
Français
Deutsch
English GB
Laatste Reacties Bekijk alle reacties