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Rezeptbuch über Sauerkraut aus dem Elsass

Hergestellt in Frankreich 🇫🇷
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Dieses Rezeptbuch über Sauerkraut aus dem Elsass, ein Superfood !  In diesem Buch finden Sie 25 innovative Rezepte von Küchenchefs aus dem Elsass, aber auch seine Geschichte, seine Vorzüge und lernen, wie Sie diese Rezepte der elsässischen Gastronomie selbst zubereiten können.

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Produktdetails

In diesem Buch finden Sie 25 innovative Rezepte von elsässischen Küchenchefs, ihre Geschichte, ihre Vorzüge und lernen, sie selbst zuzubereiten. Daniel Zenner, der Autor, führt Sie auf die kulinarischen Pfade eines heiligen Monsters der elsässischen Gastronomie: das Sauerkraut.

Die von Marcel Ehrhard aufgenommenen Fotografien laden uns dazu ein, dieses wunderbare Sauerkraut zu betrachten, das von leidenschaftlichen Köchen veredelt wird. Zwischen Tradition und Moderne wünschen wir Ihnen eine kulinarische Reise in das Herz unseres Feinschmecker-Elsass.

Eine Art zu leben...

  • Autor: Zenner Daniel
  • Fotos: Ehrhard Marcel
  • Format: 16,5 cm x 24 cm
  • Anzahl der Seiten: 80
  • Übersetzung: Französisch

Servieren Sie ein köstliches Elsässer Sauerkraut

Lizenzfreies Foto von AdobeStock

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Allgemein

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Eigenschaften

  • Farben Grau
  • Thematisch Rezept
  • Herkunft Hergestellt in Frankreich 🇫🇷
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