Das Sauerkraut aus dem Elsass wird in 25 innovativen Rezepten dargeboten, alle von leidenschaftlichen Elsässer Küchenchefs vorgeschlagen. Der Autor Daniel Zenner führt Sie auf die kulinarischen Pfade eines heiligen Monsters der elsässischen Gastronomie. Sie entdecken seine jahrhundertealte Geschichte, seine außergewöhnlichen Vorzüge und lernen, es mit Sachverstand selbst zuzubereiten.
Die herrlichen Fotografien von Marcel Ehrhard sublimieren dieses kulinarische Wunderwerk und zeigen Elsässer Sauerkraut, das von leidenschaftlichen Köchen zubereitet wird. Zwischen Tradition und Moderne bietet dieses Buch Ihnen einen echten Geschmackssprung ins Herz unseres Feinschmecker-Elsass, wo jedes Rezept eine Geschichte erzählt und jeder Geschmack eine Leidenschaft ausdrückt.

Dieses Rezeptbuch für elsässische Rezepte ist ideal, um die kulinarischen Spezialitäten des Elsass zu entdecken und die Zubereitungstechniken für Sauerkraut zu beherrschen. Perfekt für Liebhaber von traditionellen Rezepten und Regionalküche, es ist ein ausgezeichnetes Gourmet-Geschenk in Obernai.
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Sicherheitshinweise für den Gebrauch des Buches
Sichere Verwendung
Halten Sie das Buch außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern, wenn es spitze Ecken hat oder klein genug ist, um eine Erstickungsgefahr darzustellen (bei kleinen Büchern oder losen Seiten).
Halten Sie das Buch von Wärmequellen fern, um Brandgefahr zu vermeiden.
Das Buch ist dazu bestimmt, zum Lesen oder Betrachten durchblättert zu werden, und nicht dazu, zerkaut oder gegessen zu werden.
Recycling und Umwelt
Werfen Sie das Buch am Ende seiner Lebensdauer nicht in den Restmüll, sondern entsorgen Sie es in einem Papiercontainer oder bereiten Sie es für einen Papiersammeldienst vor.
Achtung!
Dieses Produkt ist kein Spielzeug und kann Kleinteile wie Lesezeichen oder zusätzliches Zubehör enthalten, die für Kinder unter 3 Jahren nicht geeignet sind.
Hersteller: I.D. l'Edition, 9 rue des artisans, 67210 Bernardswiller, France
Leiter/in U.E.: I.D. l'Edition, 9 rue des artisans, 67210 Bernardswiller, France
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: 408543080
Telefon: (+33) 388342200
E-mail: info(at)id-edition.com
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Herkunft: Hergestellt in Frankreich
bonjour tjrs content de commander dans votre boutique et surtout pour le calendrier HANSI site très bien structurer et un maximum de choix de cadeau pour tous a tout les prix merci a vous et bonne continuation
Olivier est très accueillant et toujours prêt à échanger sur tous les sujets. Allez-y avec le sourire, Olivier vous le rendra.
Bonjour. Alors envoie rapide, pour ma part, et très bien emballer. Très contant de mes achats au pays des décorations du 🎅 🤶. De très Bonne Fête a vous tous.🥳😉
Commande faite pour un envoi par colis, rapide, sûr, efficace. En un mot : parfait !
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J'ai acheté une poupée alsacienne, très belle poupée de qualité et à un prix très intéressant.
Entré pour jeter un œil... ressorti avec la moitié du magasin. Le vendeur est clairement complice de ma déco compulsive.
Contact sympathique. Qualité d'accueil, d'information et de suivi. Délai respecté. Commande consciencieusement protégée : le service parfait.
Un bien joli magasin de souvenirs et de produits artisanaux, le vendeur bien sympa.
Superbe magasin et accueil très chaleureux ! Plein de belles choses typiquement alsaciennes pour tous les budgets. Je recommande sans réserve.
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