Voorbereiding kit Elzasser Bretzel

Authentieke Elzasser fabricage

Bereid gemakkelijk echte Elzasser Bretzels (8 tot 10 Bretzels) van Petit Alsacien voor om te genieten als aperitief met familie of vrienden, dankzij de Voorbereiding kit Elzasser Bretzel ontwikkeld door de bakkers Fanny en Fabrice. Deze uitstekende bretzel voorbereiding kit garandeert een professioneel resultaat elke keer.

U kunt uw Bretzels vóór het bakken ook bestrooien met papaverpitten, sesam, lijnzaad of geraspte kaas en spek. Laat uw creativiteit de vrije loop en aarzel niet om uw Bretzels veel kleiner of groter naar uw voorkeur in te delen.

In de Elzas bereiden we ze ook als Mauricette, een klein broodje van ongeveer 60 g dat we daarna zoals een kleine sandwich vullen, een waar genoegen om te delen.

De Bretzel is een traditionele hartige gebakproduct typisch voor Zuid-Duitsland, de Elzas, Oostenrijk en Alemannisch Zwitserland, bereid op basis van briochedeeg, gepoched in een bikarbonaatoplossing, in de vorm van een knoop of verweven armen, en bedekt met grof zout.

Niets is eenvoudiger met deze voorbereiding kit. Fanny en Fabrice, onze gepassioneerde bakkers, hebben aan alles gedacht, de droge ingrediënten zijn afgewogen en verpakt in genummerde zakjes. Het enige wat u hoeft te doen is hun gedetailleerde instructies volgen, wat water en boter toevoegen, en u bent verzekerd van het maken van wonderen en het blij maken van uw gasten.

Voor de bereiding van de Elzasser Bretzel kunt u een keukenmachine of broodmachine gebruiken voor optimaal resultaat.

De Elzasser Bretzel fabricagekit is beschikbaar in het Frans, Duits en Engels.