Nl
Français
Deutsch
English GB
Made in France
Zuurkoolconfijt met Elzasser Riesling 250 gr
Productdetails
Traditionele Elzassische vervaardiging
Ontdek een lokale Elzassische specialiteit met het Confit van Nicole met zuurkool en Riesling uit de Elzas, te serveren bij een sterke kaas (zoals Munster). Gepresenteerd in een potje van 250 gr, versierd met een doek-bedekte kapsel voor een authentiek geschenk uit deze regio.
Licht zuurachtig, het past perfect bij uw kazen, met name Munster-kaas, of gebakken appels. Deze zuurkoolconserve met Riesling uit de Elzas combineert de natuurlijke zuurheid van zuurkool met de fruitige en verfijnde aroma's van de beroemde Elzassische wijn. De smeltende textuur en het evenwichtige smaakprofiel maken het een perfecte begeleiding voor vleeswaren, met name varkensvlees of Elzassische worsten. Een echte voedzame en traditionele specialiteit uit deze regio, ideaal als cadeau of souvenir uit de Elzas.
Selectie en voorbereiding van groenten
Voor het verkrijgen van een conserve van de Elzas van hoge kwaliteit, is de selectie van groenten van essentieel belang. Deze moet rigoureus zijn en gezonde en perfect rijpe groenten bevorderen. Deze eis garandeert een uitzonderlijk product in Obernai.
De groenten worden handmatig en in kleine hoeveelheden bewerkt om alle aroma's te behouden. Voor het koken worden zij gemengd met suiker in roestvrijstalen bakken minstens 12 uur laten weken. Deze voorouderlijke methode zorgt voor optimale smaakindrinking.
Uiteindelijk vullen zich de koperen kookketels met groenten, wat een authentieke en traditionele transformatie garandeert.
Koken en heet in pot doen
Het koken gebeurt op de oude manier, in koperen kookketels met een inhoud van 15L, beheerst door middel van temperatuurmetingen met thermometer en verificatie van het suikergehalte met behulp van een refractometer. Deze techniek garandeert een conserve van de Elzas van eerste kwaliteit.
Het suikergehalte moet tussen 63 en 65% liggen zodat het product goed blijft (we voegen geen conserveermiddelen toe) maar niet kristalliseert. Een garantie voor smaak en natuurlijke conservering van uw conserve van de Elzas.
Belangrijke informatie
Ingrediënten
Suiker, zuurkool (40,03%), Riesling (6,67%), citroensap, fruitpectine, sulfiten
Nettogewicht, 250 gr
Juridische mededelingen
Fabrikanten kunnen hun etiketten af en toe wijzigen. De werkelijke etikettering van producten kan aanvullende en/of afwijkende informatie bevatten van wat op onze website staat. Zorg er altijd voor dat u de informatie, waarschuwingen en gebruiksvoorwaarden op het etiket of de verpakking leest voordat u een product gebruikt of consumeert.
© Copyright - Elke reproductie of elk gebruik, geheel of gedeeltelijk, van de inhoud en foto’s op deze website is verboden.
Voedingswaarden Per 100 g
- Energie (kJ) 978 kJ
- Energie (kcal) 230 kcal
- Vetten 0,1 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,00 g
- Koolhydraten 56,1 g
- waarvan suikers 56 g
- Vezels 1,9 g
- Eiwitten 0,3 g
- Zout 0,02 g
- Bron: fabrikant - Gemiddelde waarden
Algemeen
- Referentie CONFITCHOU
- Staat Nieuw
Veelgestelde vragen
Kenmerken
- Herkomst Made in France
Specifieke referenties
- ean13: 3286462500860
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Made in Europe
-60%
Made in France
Promo
Made in France
Made in France
Made in France
G
Google-recensies
La Boite aux Trésors · Déco Alsace
AP
Antoine P
il y a 1 jour
je suis ravi de ma commande, arrivée très vite et avec un soin particulier dans la préparation du colis, superbement emballé. UNE BOUTIQUE A RECOMMANDER +++++++++++++++
CE
Carine E
il y a 3 semaines
Belle gamme de produits originaux. Produits de qualité . Sérieux dans l'envoi des marchandises.
FR
Franck R
il y a 1 jour
bonjour tjrs content de commander dans votre boutique et surtout pour le calendrier HANSI site très bien structurer et un maximum de choix de cadeau pour tous a tout les prix merci a vous et bonne continuation
GE
Gyz Elle
il y a 3 mois
Olivier est très accueillant et toujours prêt à échanger sur tous les sujets. Allez-y avecle sourire, Olivier vous le rendra.
SS
Stephane S.
il y a 3 mois
Bonjour. Alors envoie rapide, pour ma part, et très bien emballé. Très content de mes achats au pays des décorations du 🎅 🤶. De très Bonne Fête a vous tous 🥳 😉
VL
Vincent L.
il y a 6 mois
Commande faite pour un envoi par colis, rapide, sûr, efficace. En un mot : parfait !
JL
Jean-Paul L.
il y a 6 mois
Articles conformes aux photos, très jolis, livraison rapide et soignée, entièrement satisfaite
VL
Vincent L.
il y a 6 mois
Commande faite pour un envoi par colis, rapide, sûr efficace en un mot parfait !!!
RG
René G.
il y a 7 mois
J'ai acheté une poupée alsacienne, très belle poupée de qualité et à un prix très intéressant.
JU
Julien
il y a 8 mois
Entré pour jeter un œil... ressorti avec la moitié du magasin. Le vendeur est clairement complice de ma déco compulsive.
ED
Eric Dougé
il y a un an
Contact sympathique. Qualité d'accueil, d'information et de suivi. Délai respecté. Commande consciencieusement protégée : le service parfait.
FM
Florent M.
il y a 1 an
Un bien joli magasin de souvenirs et de produits artisanaux, le vendeur bien sympa.
NL
Nicolas L.
il y a 2 ans
Superbe magasin et accueil très chaleureux ! Plein de belles choses typiquement alsaciennes pour tous les budgets. Je recommande sans réserve.
Ontdekken 12 andere producten die u misschien ook leuk vindt
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Heeft u onze laatste Nieuwkomers al bekeken?
Nieuw
Collectiellep
Verzamellepel Verguld Straatsburgse Kathedraal
🔥 1 person heeft dit artikel onlangs aan zijn winkelwagen toegevoegd, doe mee!
Nieuw
Teddyberen en Knuffels
Mannele Knuffel Elzasser om op te hangen 22 cm
🔥 1 person heeft dit artikel onlangs aan zijn winkelwagen toegevoegd, doe mee!
Nieuw
Nieuw
Nieuw
Nieuw
Gemiddeld
Groot
Klein
Zeer klein
Nieuw
Nieuw
Made in France
Nieuw
Made in France
Nieuw
Nieuw
Made in France
Nieuw
Made in France
Lees meer op onze blog
Recept voor de Traditionele Choucroute uit Elzas
De Choucroute uit Elzas is ongetwijfeld het meest...
Steun de Lokale Handel - Koop Elzassisch bij Déco Alsace
Door te bestellen op decoalsace.fr gaat u niet via...
Wat meenemen als souvenir uit de Elzas? De complete gids
Wijnglazen, Soufflenheim-aardewerk, gastronomische...
Elzasser Vruchtenbrandewijn - Traditie en Vakmanschap van de Distillateurs
De Elzasser vruchtenbrandewijn is een van de minst...
Het Elzasser Ried - Koninkrijk van Ooievaars en Overstroombare Boomgaarden
Het Elzasser Ried, uitgestrekte alluviale vlakte...
De Elzas in 3 Dagen Bezoeken - de Ideale Route voor een Geslaagd Weekend
Drie dagen volstaan om de essentie van de Elzas te...
Elzasser Specialiteiten Online Bestellen - Levering door heel Frankrijk en Europa
Woont u ver van de Elzas of wilt u een typisch...
De Petite France en de Overdekte Bruggen van Straatsburg - Geschiedenis en Bezoekgids
De Petite France is de meest iconische wijk van...
Pompoensoep met Riesling - Het Elzasser Herfstrecept
Pompoensoep met Riesling is een van de mooiste...
Elzasser Souvenirs naar Budget - Van 5 € tot Meer dan 50 €
Terugkerend uit de Elzas en op zoek naar het...
Brood Gebakken in een Baeckeoffe-Schaal - Traditioneel Elzasser Recept
De Baeckeoffe-schaal in Soufflenheimer aardewerk...
Beoordelingen (2)
Super
Au top emballage très soigneux il va y avoir des heureux sous le sapin ^^
Uw project, uw evenement
Organiseert u een bruiloft, een evenement of een bedrijfsdiner? Bent u op zoek naar relatiegeschenken of ideeën voor uw ondernemingsraad of bedrijf? Vul dit formulier in. Wij controleren de beschikbaarheid bij onze leveranciers en nemen vervolgens contact met u op met een voorstel op maat.
close