Nl
Français
Deutsch
English GB
Made in France
Wilde Bosbessenjam 250 gr
Made in France
Gewoon geen beoordelingen
€ 7,90
(€ 31,60 / kilo)
Productdetails
Elzasser Fabricage
Ontdek een Lokale Elzasser Specialiteit met de Jam van Nicole met Bosblauwe Bessen, gepresenteerd in een pot van 250 gr versierd met een kapje bedekt met stof.
De Bosbes is een klein bessenfruit dat goed aanwezig is in de Elzas op het Massief der Vogezen. Dit fruit wordt niet gecultiveerd en blijft een zeer wilde plant met een uitgesproken aroma en een unieke smaak.
De bosbessen, kleine wilde vruchten met een zoete en licht zure smaak, groeien in de ondergroei van Europa. Rijk aan natuurlijke antioxidanten, zijn zij ideaal voor desserts, lekkere jams of directe degustatie. Hun intens blauwe kleur en authentieke smaak maken van dit fruit een favoriete keuze van kenners uit de Elzas.
Selectie en Voorbereiding van de Bosbessen
Om een confituur van superieure kwaliteit te verkrijgen, is de selectie van de vruchten van primair belang. Deze moet rigoureus zijn en gezonde vruchten met perfecte rijpheid bevoordelen.
De vruchten worden handmatig en in kleine hoeveelheden bewerkt teneinde alle natuurlijke aroma's te behouden. Voor de bereiding worden zij geweekt met suiker in roestvrijstalen schalen, gedurende minimaal 12 uur, wat een betere absorptie van de smaken mogelijk maakt.
Uiteindelijk vullen zich de koperen ketels voor de bereiding met deze kostbare bessen uit de Vogezen.
Bereiding en Afvulling op Hete Temperatuur
De bereiding geschiedt op de oude manier, in koperen ketels met een inhoud van 15L en wordt beheerst door temperatuurmetingen met thermometer en verificatie van het suikergehalte met behulp van een refractometer.
Het suikergehalte moet tussen 63 en 65% liggen opdat het product goed kan worden bewaard (wij voegen geen conserveermiddelen toe) maar niet kristalliseert. Deze jam uit de Elzas garandeert optimale kwaliteit.
Belangrijke Informatie
Ingrediënten
Bosbessen, suiker, citroensap, vruchtenpectine
Bereid met 55 g vruchten per 100 g
Netto gewicht: 250 gr
Wettelijke Informatie
Fabrikanten kunnen hun etikettage af en toe wijzigen. De werkelijke etikettering van producten kan aanvullende en/of andere informatie bevatten dan die op onze website. Zorg ervoor dat u altijd kennis neemt van de informatie, waarschuwingen en gebruiksvoorwaarden op het label of de verpakking voordat u een product gebruikt of consumeert.
© Copyright - Elke reproductie of elk gebruik, geheel of gedeeltelijk, van de inhoud en foto’s op deze website is verboden.
Voedingswaarden Per 100 g
- Energie (kJ) 1067 kJ
- Energie (kcal) 251 kcal
- Vetten 0,1 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,00 g
- Koolhydraten 61 g
- waarvan suikers 57 g
- Vezels 2,8 g
- Eiwitten 0,23 g
- Zout 0,04 g
- Bron: fabrikant - Gemiddelde waarden
Algemeen
- Referentie CONFMYRT
- Staat Nieuw
Veelgestelde vragen
Kenmerken
- Herkomst Made in France
Specifieke referenties
- ean13: 3286462500013
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Herinneringen aan de Elzas
Balpen met Elzas-landschap en Ooievaar
Al 5 verkopen deze maand
🔥 1 person heeft dit artikel onlangs aan zijn winkelwagen toegevoegd, doe mee!
Made in France
G
Google-recensies
La Boite aux Trésors · Déco Alsace
AP
Antoine P
il y a 1 jour
je suis ravi de ma commande, arrivée très vite et avec un soin particulier dans la préparation du colis, superbement emballé. UNE BOUTIQUE A RECOMMANDER +++++++++++++++
CE
Carine E
il y a 3 semaines
Belle gamme de produits originaux. Produits de qualité . Sérieux dans l'envoi des marchandises.
FR
Franck R
il y a 1 jour
bonjour tjrs content de commander dans votre boutique et surtout pour le calendrier HANSI site très bien structurer et un maximum de choix de cadeau pour tous a tout les prix merci a vous et bonne continuation
GE
Gyz Elle
il y a 3 mois
Olivier est très accueillant et toujours prêt à échanger sur tous les sujets. Allez-y avecle sourire, Olivier vous le rendra.
SS
Stephane S.
il y a 3 mois
Bonjour. Alors envoie rapide, pour ma part, et très bien emballé. Très content de mes achats au pays des décorations du 🎅 🤶. De très Bonne Fête a vous tous 🥳 😉
VL
Vincent L.
il y a 6 mois
Commande faite pour un envoi par colis, rapide, sûr, efficace. En un mot : parfait !
JL
Jean-Paul L.
il y a 6 mois
Articles conformes aux photos, très jolis, livraison rapide et soignée, entièrement satisfaite
VL
Vincent L.
il y a 6 mois
Commande faite pour un envoi par colis, rapide, sûr efficace en un mot parfait !!!
RG
René G.
il y a 7 mois
J'ai acheté une poupée alsacienne, très belle poupée de qualité et à un prix très intéressant.
JU
Julien
il y a 8 mois
Entré pour jeter un œil... ressorti avec la moitié du magasin. Le vendeur est clairement complice de ma déco compulsive.
ED
Eric Dougé
il y a un an
Contact sympathique. Qualité d'accueil, d'information et de suivi. Délai respecté. Commande consciencieusement protégée : le service parfait.
FM
Florent M.
il y a 1 an
Un bien joli magasin de souvenirs et de produits artisanaux, le vendeur bien sympa.
NL
Nicolas L.
il y a 2 ans
Superbe magasin et accueil très chaleureux ! Plein de belles choses typiquement alsaciennes pour tous les budgets. Je recommande sans réserve.
Ontdekken 12 andere producten die u misschien ook leuk vindt
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Heeft u onze laatste Nieuwkomers al bekeken?
Nieuw
Collectiellep
Verzamellepel Verguld Straatsburgse Kathedraal
🔥 1 person heeft dit artikel onlangs aan zijn winkelwagen toegevoegd, doe mee!
Nieuw
Teddyberen en Knuffels
Mannele Knuffel Elzasser om op te hangen 22 cm
🔥 1 person heeft dit artikel onlangs aan zijn winkelwagen toegevoegd, doe mee!
Nieuw
Nieuw
Nieuw
Nieuw
Gemiddeld
Groot
Klein
Zeer klein
Nieuw
Nieuw
Made in France
Nieuw
Made in France
Nieuw
Nieuw
Made in France
Nieuw
Made in France
Lees meer op onze blog
Steun de Lokale Handel - Koop Elzassisch bij Déco Alsace
Door te bestellen op decoalsace.fr gaat u niet via...
Wat meenemen als souvenir uit de Elzas? De complete gids
Wijnglazen, Soufflenheim-aardewerk, gastronomische...
Elzasser Vruchtenbrandewijn - Traditie en Vakmanschap van de Distillateurs
De Elzasser vruchtenbrandewijn is een van de minst...
Het Elzasser Ried - Koninkrijk van Ooievaars en Overstroombare Boomgaarden
Het Elzasser Ried, uitgestrekte alluviale vlakte...
De Elzas in 3 Dagen Bezoeken - de Ideale Route voor een Geslaagd Weekend
Drie dagen volstaan om de essentie van de Elzas te...
Elzasser Specialiteiten Online Bestellen - Levering door heel Frankrijk en Europa
Woont u ver van de Elzas of wilt u een typisch...
De Petite France en de Overdekte Bruggen van Straatsburg - Geschiedenis en Bezoekgids
De Petite France is de meest iconische wijk van...
Pompoensoep met Riesling - Het Elzasser Herfstrecept
Pompoensoep met Riesling is een van de mooiste...
Elzasser Souvenirs naar Budget - Van 5 € tot Meer dan 50 €
Terugkerend uit de Elzas en op zoek naar het...
Brood Gebakken in een Baeckeoffe-Schaal - Traditioneel Elzasser Recept
De Baeckeoffe-schaal in Soufflenheimer aardewerk...
Uw project, uw evenement
Organiseert u een bruiloft, een evenement of een bedrijfsdiner? Bent u op zoek naar relatiegeschenken of ideeën voor uw ondernemingsraad of bedrijf? Vul dit formulier in. Wij controleren de beschikbaarheid bij onze leveranciers en nemen vervolgens contact met u op met een voorstel op maat.
close