Nl
Français
Deutsch
English GB
Made in France
Elzasser Aspergejam 250 gr
Made in France
Gewoon geen beoordelingen
€ 9,95
(€ 39,81 / kilo)
Productdetails
Ambachtelijke Fabricage in Elzas
Ontdek een echte lokale Elzasser specialiteit met de Confiture van Nicole met Asperges uit Elzas, gepresenteerd in een pot van 250 gr versierd met een stoffen kap. Deze ambachtelijke confiture biedt een romige textuur en een subtiele smaak als gevolg van de perfecte combinatie tussen de verse en zoete asperge uit het Elzasser terroir.
De witte asperges uit Elzas worden verbouwd in de vruchtbare gronden van de regio en zijn wereldwijd erkend om hun delicate en fijne smaak. Perfect als salade, gegratineerd, als confiture of met saus, zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van het Elzasser culinaire erfgoed.
Selectie en voorbereiding van Elzasser asperges
Voor het verkrijgen van een confiture van superieure kwaliteit is de selectie van asperges van primair belang. Deze moet rigoureus zijn en groenten met een gezond uiterlijk en perfecte rijpheid bevoordelen. Elke asperge wordt zorgvuldig gekozen om het beste smaakresultaat te garanderen.
De asperges worden handmatig en in kleine hoeveelheden bewerkt om alle natuurlijke aroma's te behouden. Vóór het koken worden zij gemarineerd met suiker in RVS bakken gedurende minstens 12 uur, wat een optimale fusie van smaken mogelijk maakt.
Uiteindelijk vullen de koperen kookketels zich met dit smakelijke mengsel.
Traditioneel koken en heet verpotten
Het koken wordt op ouderwetse wijze uitgevoerd in koperen kookketels met een inhoud van 15 liter, een techniek die al meerdere generaties wordt doorgegeven. Deze wordt beheerst door middel van nauwkeurige temperatuurmetingen met thermometer en verificatie van het suikergehalte met refractometer.
Het suikergehalte moet tussen 63 en 65% liggen opdat de confiture perfect bewaart (wij voegen geen conserveermiddelen toe) zonder te kristalliseren. Deze ambachtelijke methode garandeert een gezond en smakelijk product.
Belangrijke informatie
Ingrediënten
Asperges uit Elzas, suiker, citroensap, vruchtenpectine
Nettogewicht: 250 gr
Wettelijke Informatie
Fabrikanten kunnen hun etiketten af en toe wijzigen. De werkelijke etikettering van producten kan aanvullende en/of andere informatie bevatten dan die op onze website. Controleer altijd de informatie, waarschuwingen en gebruiksvoorwaarden op het etiket of de verpakking voordat u een product gebruikt of consumeert.
© Copyright - Elke reproductie of elk gebruik, geheel of gedeeltelijk, van de inhoud en foto’s op deze website is verboden.
Voedingswaarden Per 100 g
- Energie (kJ) 978 kJ
- Energie (kcal) 230 kcal
- Vetten 0,1 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,01 g
- Koolhydraten 56,1 g
- waarvan suikers 56 g
- Vezels 1,9 g
- Eiwitten 0,3 g
- Zout 0,02 g
- Bron: fabrikant - Gemiddelde waarden
Algemeen
- Referentie CONFITASPERGE
- Staat Nieuw
Veelgestelde vragen
Kenmerken
- Herkomst Made in France
Specifieke referenties
- ean13: 3286462501218
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Made in France
Made in France
Made in France
Terrines uit de Elzas
Niet op voorraad
Terrines Ambachtelijke Crémant Elzas
Al 13 verkopen deze maand
Made in Europe
Made in Europe
Keukenhanddoeken
Keukendoek Honingraat Geborduurd Kathedraal van Straatsburg
Al 11 verkopen deze maand
🔥 1 person heeft dit artikel onlangs aan zijn winkelwagen toegevoegd, doe mee!
Made in Europe
-60%
Made in France
Promo
G
Google-recensies
La Boite aux Trésors · Déco Alsace
AP
Antoine P
il y a 1 jour
je suis ravi de ma commande, arrivée très vite et avec un soin particulier dans la préparation du colis, superbement emballé. UNE BOUTIQUE A RECOMMANDER +++++++++++++++
CE
Carine E
il y a 3 semaines
Belle gamme de produits originaux. Produits de qualité . Sérieux dans l'envoi des marchandises.
FR
Franck R
il y a 1 jour
bonjour tjrs content de commander dans votre boutique et surtout pour le calendrier HANSI site très bien structurer et un maximum de choix de cadeau pour tous a tout les prix merci a vous et bonne continuation
GE
Gyz Elle
il y a 3 mois
Olivier est très accueillant et toujours prêt à échanger sur tous les sujets. Allez-y avecle sourire, Olivier vous le rendra.
SS
Stephane S.
il y a 3 mois
Bonjour. Alors envoie rapide, pour ma part, et très bien emballé. Très content de mes achats au pays des décorations du 🎅 🤶. De très Bonne Fête a vous tous 🥳 😉
VL
Vincent L.
il y a 6 mois
Commande faite pour un envoi par colis, rapide, sûr, efficace. En un mot : parfait !
JL
Jean-Paul L.
il y a 6 mois
Articles conformes aux photos, très jolis, livraison rapide et soignée, entièrement satisfaite
VL
Vincent L.
il y a 6 mois
Commande faite pour un envoi par colis, rapide, sûr efficace en un mot parfait !!!
RG
René G.
il y a 7 mois
J'ai acheté une poupée alsacienne, très belle poupée de qualité et à un prix très intéressant.
JU
Julien
il y a 8 mois
Entré pour jeter un œil... ressorti avec la moitié du magasin. Le vendeur est clairement complice de ma déco compulsive.
ED
Eric Dougé
il y a un an
Contact sympathique. Qualité d'accueil, d'information et de suivi. Délai respecté. Commande consciencieusement protégée : le service parfait.
FM
Florent M.
il y a 1 an
Un bien joli magasin de souvenirs et de produits artisanaux, le vendeur bien sympa.
NL
Nicolas L.
il y a 2 ans
Superbe magasin et accueil très chaleureux ! Plein de belles choses typiquement alsaciennes pour tous les budgets. Je recommande sans réserve.
Ontdekken 12 andere producten die u misschien ook leuk vindt
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Made in France
Heeft u onze laatste Nieuwkomers al bekeken?
Nieuw
Collectiellep
Verzamellepel Verguld Straatsburgse Kathedraal
🔥 1 person heeft dit artikel onlangs aan zijn winkelwagen toegevoegd, doe mee!
Nieuw
Teddyberen en Knuffels
Mannele Knuffel Elzasser om op te hangen 22 cm
🔥 1 person heeft dit artikel onlangs aan zijn winkelwagen toegevoegd, doe mee!
Nieuw
Nieuw
Nieuw
Nieuw
Gemiddeld
Groot
Klein
Zeer klein
Nieuw
Nieuw
Made in France
Nieuw
Made in France
Nieuw
Nieuw
Made in France
Nieuw
Made in France
Lees meer op onze blog
Steun de Lokale Handel - Koop Elzassisch bij Déco Alsace
Door te bestellen op decoalsace.fr gaat u niet via...
Wat meenemen als souvenir uit de Elzas? De complete gids
Wijnglazen, Soufflenheim-aardewerk, gastronomische...
Elzasser Vruchtenbrandewijn - Traditie en Vakmanschap van de Distillateurs
De Elzasser vruchtenbrandewijn is een van de minst...
Het Elzasser Ried - Koninkrijk van Ooievaars en Overstroombare Boomgaarden
Het Elzasser Ried, uitgestrekte alluviale vlakte...
De Elzas in 3 Dagen Bezoeken - de Ideale Route voor een Geslaagd Weekend
Drie dagen volstaan om de essentie van de Elzas te...
Elzasser Specialiteiten Online Bestellen - Levering door heel Frankrijk en Europa
Woont u ver van de Elzas of wilt u een typisch...
De Petite France en de Overdekte Bruggen van Straatsburg - Geschiedenis en Bezoekgids
De Petite France is de meest iconische wijk van...
Pompoensoep met Riesling - Het Elzasser Herfstrecept
Pompoensoep met Riesling is een van de mooiste...
Elzasser Souvenirs naar Budget - Van 5 € tot Meer dan 50 €
Terugkerend uit de Elzas en op zoek naar het...
Brood Gebakken in een Baeckeoffe-Schaal - Traditioneel Elzasser Recept
De Baeckeoffe-schaal in Soufflenheimer aardewerk...
Uw project, uw evenement
Organiseert u een bruiloft, een evenement of een bedrijfsdiner? Bent u op zoek naar relatiegeschenken of ideeën voor uw ondernemingsraad of bedrijf? Vul dit formulier in. Wij controleren de beschikbaarheid bij onze leveranciers en nemen vervolgens contact met u op met een voorstel op maat.
close