×

Confiture met Asperges Elzas 250 gr

Gemaakt in Frankrijk 🇫🇷
€ 9,95

(€ 39,81 / kilo)

Gewoon geen beoordelingen
Zeer lage voorraad
Betalen met Kredietkaart, PayPal en Bankoverschrijving

Gemaakt in Elzas!

Ontdek een lokale Elzasser specialiteit met de Confiture van Nicole met Asperges uit Elzas, gepresenteerd in een pot van 250 gr versierd met een stoffen kap. Deze ambachtelijke confiture biedt een romige textuur en een subtiele smaak als gevolg van de perfecte combinatie tussen verse Elzasser asperge en suiker.

Registreer je en verdien 10 punten/€ 0,50
(Elke € 1,00 uitgegeven = 1 punt, 1 punt = € 0,05 korting).
[ Details ]

Bestel vóór 17:00 voor een geschatte levering tussen woensdag 6 mei en dinsdag 19 mei met Happy Post International à € 28,50

Dit product kan niet worden geretourneerd.

[ Lees meer over ons retourbeleid ]

Productdetails

Ambachtelijke Fabricage in Elzas

Ontdek een echte lokale Elzasser specialiteit met de Confiture van Nicole met Asperges uit Elzas, gepresenteerd in een pot van 250 gr versierd met een stoffen kap. Deze ambachtelijke confiture biedt een romige textuur en een subtiele smaak als gevolg van de perfecte combinatie tussen de verse en zoete asperge uit het Elzasser terroir.

De witte asperges uit Elzas worden verbouwd in de vruchtbare gronden van de regio en zijn wereldwijd erkend om hun delicate en fijne smaak. Perfect als salade, gegratineerd, als confiture of met saus, zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van het Elzasser culinaire erfgoed.

Selectie en voorbereiding van Elzasser asperges

Voor het verkrijgen van een confiture van superieure kwaliteit is de selectie van asperges van primair belang. Deze moet rigoureus zijn en groenten met een gezond uiterlijk en perfecte rijpheid bevoordelen. Elke asperge wordt zorgvuldig gekozen om het beste smaakresultaat te garanderen.

De asperges worden handmatig en in kleine hoeveelheden bewerkt om alle natuurlijke aroma's te behouden. Vóór het koken worden zij gemarineerd met suiker in RVS bakken gedurende minstens 12 uur, wat een optimale fusie van smaken mogelijk maakt.

Uiteindelijk vullen de koperen kookketels zich met dit smakelijke mengsel.

Koken en Verpotten

Traditioneel koken en heet verpotten

Het koken wordt op ouderwetse wijze uitgevoerd in koperen kookketels met een inhoud van 15 liter, een techniek die al meerdere generaties wordt doorgegeven. Deze wordt beheerst door middel van nauwkeurige temperatuurmetingen met thermometer en verificatie van het suikergehalte met refractometer.

Het suikergehalte moet tussen 63 en 65% liggen opdat de confiture perfect bewaart (wij voegen geen conserveermiddelen toe) zonder te kristalliseren. Deze ambachtelijke methode garandeert een gezond en smakelijk product.

Koken van Confituren in de Ketel

Belangrijke informatie

Ingrediënten

Asperges uit Elzas, suiker, citroensap, vruchtenpectine

Nettogewicht: 250 gr

Voedingswaarden / 100 gr

  • Energie: 978 kJ / 230 kcal
  • Vetten: 0,1 g (waarvan verzadigde vetzuren: <0 g)
  • Koolhydraten: 56,1 g (waarvan suikers 56 g)
  • Vezels: 1,9 g
  • Eiwitten: 0,3 g
  • Zout: 0,02 g

Wettelijke Informatie

Fabrikanten kunnen hun etiketten af en toe wijzigen. De werkelijke etikettering van producten kan aanvullende en/of andere informatie bevatten dan die op onze website. Controleer altijd de informatie, waarschuwingen en gebruiksvoorwaarden op het etiket of de verpakking voordat u een product gebruikt of consumeert.

© Copyright - Elke reproductie of elk gebruik, geheel of gedeeltelijk, van de inhoud en foto’s op deze website is verboden.

Algemeen

  • Referentie CONFITASPERGE
  • Staat Nieuw

Veelgestelde vragen

Kenmerken

  • Herkomst Gemaakt in Frankrijk 🇫🇷

Specifieke referenties

  • ean13: 3286462501218

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

G
Google-recensies La Boite aux Trésors · Déco Alsace
4,6
47 recensies
Bekijk op Google ↗

Ontdekken 12 andere producten die u misschien ook leuk vindt

Nieuwe producten

Geïnteresseerd in het product

Vertel ons uw interesse in dit product, en wij zullen contact met u op voor meer informatie.

[0/]
Confiture aux Asperges d'Alsace

Confiture met Asperges Elzas 250 gr

Top
close

Verlanglijst