Moule à Kougelhopf Coloris Bleu Pinceau de Soufflenheim 23 cm réalisé à base d'Argile de la Forêt d'Haguenau, travaillé artisanalement et peint à la Main décoré de Marguerites dans les Ateliers de la Poteries de Soufflenheim en Alsace. Disponibles également en 13 cm et 21 cm pour s'adapter à tous vos besoins de pâtisserie.
Représentant l'artisanat local de Soufflenheim, ce moule bénéficie d'une garantie 100% sans plomb pour une utilisation sécurisée en cuisine. Chaque pièce est peinte à la main selon la créativité du potier, ce qui rend chaque moule absolument unique et inimitable.
Note importante : Chaque décor réalisé sur les Poteries de Soufflenheim est unique, peint à la main selon la créativité du potier et ne reflète pas exactement le visuel actuel concernant la disposition des motifs peints.
Découvrez les différences de qualité de cette poterie artisanale :
Spécifications Dimensions 23 cm :
Les Poteries de Soufflenheim sont cuites à plus de 1000°C, ces poteries de grande qualité supporteront sans aucun souci les cuissons de votre four traditionnel. Pratique et polyvalent, ce moule va aussi bien au micro-onde et au lave-vaisselle, facilitant ainsi votre quotidien culinaire.

Oui, bien sûr, les poteries de Soufflenheim supportent de fortes chaleurs sans problème. Uniquement au four traditionnel pour des résultats optimaux. Nous avons testé un Cake marbré dans ce moule, le résultat était absolument superbe avec une cuisson homogène et une démoulage parfait.
Oui, bien entendu, du moment que votre four dispose d'une taille standard de 60 cm de largeur. La hauteur de 11 cm permet une cuisson aisée sans risque de contact avec la résistance ou le plafond du four.
Découvrez également nos Kits de Préparation Kougelhopf pour une expérience culinaire complète !
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Lors de la première utilisation de votre Moule à Kougelhopf, nous vous conseillons vivement de bien graisser le Moule avec une matière grasse (Huile ou Margarine, éviter absolument le Beurre) et le placer dans votre Four froid que vous chaufferez à température 120° durant 20 minutes. Renouvelez cette opération une seconde fois pour obtenir un bon démoulage et une préparation optimale. Ce procédé d'amorçage est nécessaire lors de la première utilisation.
Par la suite, vous utiliserez votre Moule à Kougelhopf en ne le graissant qu'une seule fois avant la cuisson, le déposant dans le four à départ froid que vous chaufferez à la température nécessaire selon votre recette.
En sortant le Moule du four, ne jamais le déposer sur une surface froide ou glacée pour éviter les chocs thermiques qui pourraient l'endommager.
Une fois refroidi, nettoyez votre Moule à Kougelhopf avec de l'eau tiède, une éponge ou une brosse (non métallique) et un peu de produit vaisselle doux.
Après séchage complet, conservez votre Moule dans un endroit sec et bien aéré, et il vous donnera entière satisfaction pendant de longues années.
Vous pouvez parfois constater dans les Moule à Kougelhopf des craquelures très minces dans l'émail. Ces micro-fissures sont indispensables pour que l'argile de la poterie puisse se dilater et se rétracter sans casser lors des changements de température. Elles sont plus ou moins visibles en fonction des pièces et des coloris, et s'accentuent naturellement au fil du temps et des utilisations répétées.
Note technique : Une rétractation naturelle de la poterie comprise entre 2 et 8% du diamètre de la poterie est tout à fait normale et inévitable. Ce phénomène est dû à l'évaporation de l'eau qui se transforme en gaz, entraînant un rapprochement progressif des molécules entre elles.
Ce produit a fait l'objet d'une analyse minutieuse des risques.
Lorsqu'il est utilisé normalement et comme prévu, il répond à toutes les exigences de sécurité.
Informations obligatoires selon la nouvelle réglementation GPSR :
Fabricant : Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, France
Responsable U.E. : Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, France
Numéro d'identification TVA : 335300661
Tél: 0388866015
E-mail: contact(at)alsace-poterie.fr
Veuillez remplacer (at) par @
Origine: Fabriqué en France
Conviens au lave-vaisselle, au four et au micro-onde.
Informations de sécurité :




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