Die Baeckeoffe Terrine Blau von Soufflenheim 21 cm verkörpert die Essenz des elsässischen Handwerks. Hergestellt aus Ton aus dem Hagenauer Wald, wird diese traditionelle Keramik von Meister-Töpfern in den Werkstätten von Soufflenheim von Hand gefertigt, die seit Generationen die alten Techniken der elsässischen Keramik bewahren.
Jede Kochtöpferware wird von Hand bemalt mit zarten weißen Herzen, was diesen Küchenutensil zu einem echten Elsass Souvenir macht. Die Soufflenheim Töpferwaren werden bei über 1000°C gebrannt und garantieren außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit gegen Temperaturschocks und bemerkenswerte Langlebigkeit für Ihre Backofen-Kochvorgänge.
Wichtiger Hinweis: Jedes Dekor auf den Soufflenheim Töpferwaren ist einzigartig, handgemalt nach der Kreativität des Töpfers, was jede Kochform authentisch original macht.
Die Baeckeoffe Terrine 21 cm bietet ein Fassungsvermögen von 0,75 Liter, ideal zum Kochen des traditionellen Baeckeoffe für 1 bis 2 Personen. Ihre genauen Abmessungen (21 cm x 13 cm x 11 cm) machen sie zu einem perfekten Utensil für kleine Familienmahlzeiten. Verfügbare Größen: 30 cm (4 Personen), 37 cm (6-8 Personen), 40 cm (8-10 Personen), 47 cm (16-18 Personen).
Die Töpferwaren von Soufflenheim sind Mitglieder der Töpferbruderschaft und der Sauerkraut-Bruderschaft, Zeugnis ihres Engagements für elsässische kulinarische Exzellenz und Respekt vor Traditionen. Diese elsässische Töpferei ist mehr als ein Utensil, es ist eine Investition in die Weitergabe des regionalen kulinarischen Erbes.
Erste Verwendung: Terrine und Deckel mindestens 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Kochen Sie 2 bis 3 cm Milch bei 200°C, dann abkühlen lassen. Diese Vorbereitung bereitet den Ton für optimale Nutzung vor.
Garung: Platzieren Sie die Terrine in einen kalten Ofen, den Sie langsam erhitzen. Niemals heiße Terrine auf kalte Oberfläche stellen, um Temperaturschocks zu vermeiden.
Reinigung: Verwenden Sie lauwarmes Wasser mit weichem Schwamm und Spülmittel. Lagern Sie an trockenem, belüftetem Ort.
Die Mikrorisse in der Glasur, die manchmal beobachtet werden, sind völlig normal und vorteilhaft. Sie ermöglichen es dem Ton, sich auszudehnen und zusammenzuziehen, ohne zu brechen. Eine natürliche Schrumpfung von 2 bis 8% ist ebenfalls üblich und schadet nicht der Produktleistung.
Die Baeckeoffe-Platte gibt es in verschiedenen Größen:
Tipp: Rechnen Sie durchschnittlich 0,5 Liter pro Person!
Ebenfalls anzeigen seit Welche Größe der Baeckeoffe-Terrine soll ich wählen?
Ja, kein Problem, Töpferwaren vertragen große Hitze, aber Vorsicht, nur im Ofen.
Ja, solange Ihr Ofen eine Standardgröße von 60 cm Breite hat.
Nein, wir raten dringend davon ab, Ihre Terrine zu ringen, da die Mehl-Wasser-Mischung beim Backen so hart wird, dass es fast unmöglich ist, Ihre Terrine zu öffnen, ohne dass der Deckel oder die Terrine zerbricht.
Stattdessen empfehlen wir die Verwendung von Backpapier, das Sie zwischen Deckel und Terrine legen, so dass Sie den Garvorgang jederzeit überwachen können.
Wenn Sie Ihre Baeckeoffe-Terrine zum ersten Mal benutzen, bitte einweichen lassen (Terrine + Deckel) mindestens 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Nach Ablauf der Zeit lassen Sie das Wasser ab und trocknen Sie die Terrine ab.
Kochen Sie 2 bis 3 cm Milch in der Poterie im Ofen, sobald die Milch heiß ist, lassen Sie sie abkühlen.
Nach einer guten Trocknung an der Luft an einem trockenen, luftigen Ort aufbewahren und schon ist er einsatzbereit.
Dieser Vorgang ist bei der ersten Verwendung notwendig.
Danach verwenden Sie Ihre Baeckeoffe-Terrine, indem Sie sie in den kalten Ofen schieben und auf die erforderliche Temperatur erhitzen.
Wenn Sie die Terrine aus dem Ofen nehmen, stellen Sie sie niemals auf eine kalte oder eisige Oberfläche, um einen Temperaturschock zu vermeiden.
Nach dem Abkühlen können Sie die Terrine mit lauwarmem Wasser, einem Schwamm oder einer Bürste (nicht aus Metall) und Spülmittel reinigen.
Bewahren Sie die Terrine nach dem Trocknen an einem trockenen, gut belüfteten Ort auf.
Hinweis: Manchmal können Sie in den Baeckeoffe-Terrine sehr dünne Risse in der Glasur feststellen. Diese Mikrorisse sind unerlässlich, damit sich der Ton in der Töpferei ausdehnen und zusammenziehen kann, ohne zu zerbrechen. Sie sind je nach Stück und Farbe mehr oder weniger sichtbar und verstärken sich im Laufe der Zeit und bei häufigerem Gebrauch.
Eine natürliche Schrumpfung von 2-8% der Töpferware ist normal, da Wasser verdunstet, sich in Gas verwandelt und die Moleküle sich einander annähern.
Dies ist kein Fehler, da alles mit dem Schutzlack überzogen ist, und stellt keinen ästhetischen Mangel dar, da es sich unter den Griffen befindet und nicht sichtbar ist.
Dieses Produkt wurde einer sorgfältigen Risikoanalyse unterzogen.
Bei normalem und bestimmungsgemäßem Gebrauch erfüllt er alle Sicherheitsanforderungen und muss daher nach GPSR nicht besonders gekennzeichnet werden.
Obligatorische Informationen nach den neuen GPSR-Vorschriften:
Hersteller: Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, France
Leiter/in U.E.: Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, France
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: 335300661
Telefon: (+33) 388866015
E-mail: contact(at)alsace-poterie.fr
Ersetzen Sie bitte (at) durch @
Herkunft: Hergestellt in Frankreich
Geeignet für Geschirrspüler und Mikrowelle.
Sicherheitsinformationen:




bonjour tjrs content de commander dans votre boutique et surtout pour le calendrier HANSI site très bien structurer et un maximum de choix de cadeau pour tous a tout les prix merci a vous et bonne continuation
Olivier est très accueillant et toujours prêt à échanger sur tous les sujets. Allez-y avec le sourire, Olivier vous le rendra.
Bonjour. Alors envoie rapide, pour ma part, et très bien emballer. Très contant de mes achats au pays des décorations du 🎅 🤶. De très Bonne Fête a vous tous.🥳😉
Commande faite pour un envoi par colis, rapide, sûr, efficace. En un mot : parfait !
Articles conformes aux photos, très jolis, livraison rapide et soignée, entièrement satisfaite
Commande faite pour un envoi par colis, rapide, sûr efficace en un mot parfait !!!
J'ai acheté une poupée alsacienne, très belle poupée de qualité et à un prix très intéressant.
Entré pour jeter un œil... ressorti avec la moitié du magasin. Le vendeur est clairement complice de ma déco compulsive.
Contact sympathique. Qualité d'accueil, d'information et de suivi. Délai respecté. Commande consciencieusement protégée : le service parfait.
Un bien joli magasin de souvenirs et de produits artisanaux, le vendeur bien sympa.
Superbe magasin et accueil très chaleureux ! Plein de belles choses typiquement alsaciennes pour tous les budgets. Je recommande sans réserve.
Alles super. Vielen Dank.
Magnifique poterie
Planen Sie eine Hochzeit, eine Veranstaltung oder ein Firmenevent? Suchen Sie Geschäftsgeschenke oder Ideen für Ihren Betriebsrat? Füllen Sie dieses Formular aus – wir prüfen die Verfügbarkeit bei unseren Lieferanten und melden uns mit einem maßgeschneiderten Angebot.