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Welche Größe Baeckeoffe-Terrine Wählen? - Vollständiger Leitfaden Soufflenheimer Töpferwaren

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Die Soufflenheimer Baeckeoffe-Terrine - Ein Elsässisches Handwerksschatz

Der Baeckeoffe ist eines der emblematischen Gerichte der elsässischen Gastronomie. Dieser langsam im Ofen geschmorte Auflauf aus Fleisch und Gemüse braucht ein geeignetes Gefäß, um alle seine Aromen zu entfalten. Die Soufflenheimer Baeckeoffe-Terrine wird aus Ton des Hagenauer Forstes gefertigt, handwerklich bearbeitet und von Hand in den Werkstätten der Soufflenheimer Töpferei bemalt. Jedes Stück ist einzigartig und das Ergebnis eines seit Generationen weitergegebenen Fachwissens.

Beständig gegen wiederholtes Backen im Ofen und in der Mikrowelle, spülmaschinenfest, verbindet die Soufflenheimer Baeckeoffe-Terrine Tradition und Praktikabilität.

Größenleitfaden - Welche Terrine Wählen?

  • 17 cm - 1 Person: Fassungsvermögen 0,50 L (L x B x H: 17 cm x 11,5 cm x 8,5 cm)
  • 21 cm - 1 bis 2 Personen: Fassungsvermögen 0,75 L (L x B x H: 21 cm x 13 cm x 11 cm)
  • 30 cm - 4 Personen: Fassungsvermögen 2 L (L x B x H: 30 cm x 20 cm x 15,5 cm)
  • 33 cm - 6 Personen: Fassungsvermögen 3,5 L (L x B x H: 33 cm x 20 cm x 11,5 cm)
  • 37 cm - 8 Personen: Fassungsvermögen 4 L (L x B x H: 37 cm x 23 cm x 17 cm)
  • 40 cm - 10 Personen: Fassungsvermögen 6 L (L x B x H: 40 cm x 27 cm x 19 cm)
  • 47 cm - 16 bis 18 Personen: Fassungsvermögen 10 L (L x B x H: 47 cm x 32 cm x 17 cm)
Länge und Breite Baeckeoffe
Berechnung der Höhe des Baeckeoffe

Die Soufflenheimer Kochtöpfe

Es gibt auch die traditionellen Kochtöpfe aus Ton des Hagenauer Forstes, handwerklich in den Werkstätten der Soufflenheimer Töpferei gefertigt:

  • Kochtopf 6 Personen: Fassungsvermögen 3 L, Durchmesser 20,5 cm, Höhe 19,5 cm
  • Kochtopf 8 Personen: Fassungsvermögen 4 L, Durchmesser 24,5 cm, Höhe 18,5 cm

Unsere Baeckeoffe-Terrinen und Kochtöpfe

 

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