Pinot Noir Confituur Elzas 250 gr
(€ 31,60 / kilo)
Productdetails
Elzassische Vervaardiging
Ontdek een lokale Elzasser specialiteit met de Confituur van Nicole, Pinot Noir Confituur uit de Elzas gepresenteerd in een potje van 250 gr met een doekje beklede dop. Deze regionale confituur combineert de uitmuntendheid van het Elzassische vakmanschap met de kwaliteit van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
De Pinot Noir Confituur is een prachtig accent bij alle gerechten met Foie Gras, uw Vleesterrines of de specialiteiten in Elzassische Charcuterie als kruidenierswaar. Gebruik het ook om vleessauzen, saladedressings op smaak te brengen of uw Elzassische kazen mee te garneren.
De Pinot Noir uit de Elzas, de emblematische druivensoort van de regio, produceert verfijnde rode wijnen met aroma's van rode vruchten en subtiele kruiden. De Pinot Noir Confituur uit de Elzas combineert de rijkdom van de druif met de fruitige en licht kruiderige aroma's van de wijn. De smeltende textuur en verfijnde smaak maken het een uitstekend accent voor vlees, kaas of terrines. Een authentieke lekkernij die de elegantie en authenticiteit van het Elzassische terroir benadrukt.
Selectie en voorbereiding van fruit
Om een confituur van kwaliteit te verkrijgen, is de selectie van fruit van groot belang. Deze moet rigoureus zijn en de voorkeur geven aan fruit met een gezond voorkomen en perfecte rijpheid. Deze eis garandeert een smakelijk product dat rijk is aan natuurlijke aroma's.
De vruchten worden handmatig en in kleine hoeveelheden bewerkt om alle aroma's en hun unieke karakter te behouden. Voor het koken worden ze met suiker gedurende ten minste 12 uur in roestvrijstalen bakken laten weken, wat een betere extractie van de smaken mogelijk maakt.
Ten slotte vullen de koperen stoofpotten zich met vruchten die klaar zijn om in heerlijke confituur te worden omgezet.

Koken en Warm Potjes Vullen
Het koken gebeurt op de oude manier, in koperen stoofpotten met een inhoud van 15L en onder controle door temperatuurmetingen met thermometer en verificatie van het suikergehalte met behulp van refractometer. Deze traditionele methode garandeert een homogene kook en een product van superieure kwaliteit.
Het suikergehalte moet tussen 63 en 65% liggen, zodat de confituur goed blijft bewaard (we voegen geen conserveermiddelen toe) maar niet kristalliseert, wat een perfecte textuur bij elke smaakproef oplevert.

Belangrijke Informatie
Ingrediënten
Suiker, Pinot Noir wijn (30,67%), druivensap, citroensap, fruitpectine, sulfiten
Netto gewicht: 250 gr
Voedingsinformatie / 100 gr
- Energie: 1087 kJ / 256 kcal
- Vetten: 0 g (waarvan verzadigde vetzuren: 0 g)
- Koolhydraten: 62,3 g (waarvan suikers 58,2 g)
- Vezels: 2 g
- Eiwitten: 0,7 g
- Zout: 0,04 g
Wettelijke Informatie
Fabrikanten kunnen hun etiketten occasioneel wijzigen. De werkelijke verpakking van producten kan aanvullende en/of andere informatie bevatten dan op onze site staat vermeld. Zorg ervoor dat u altijd de informatie, waarschuwingen en gebruiksvoorwaarden op het etiket of de verpakking leest voordat u een product gebruikt of consumeert.
© Copyright - Elke reproductie of elk gebruik, geheel of gedeeltelijk, van de inhoud en foto’s op deze website is verboden.
Algemeen
- Referentie CONFPINOT
- Staat Nieuw
Veelgestelde vragen
Kenmerken
- Herkomst Gemaakt in Frankrijk 🇫🇷
Specifieke referenties
- ean13: 3286462500815
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Jam met Mirabellen Elzas en Kaneel 250 gr
bonjour tjrs content de commander dans votre boutique et surtout pour le calendrier HANSI site très bien structurer et un maximum de choix de cadeau pour tous a tout les prix merci a vous et bonne continuation
Olivier est très accueillant et toujours prêt à échanger sur tous les sujets. Allez-y avec le sourire, Olivier vous le rendra.
Bonjour. Alors envoie rapide, pour ma part, et très bien emballer. Très contant de mes achats au pays des décorations du 🎅 🤶. De très Bonne Fête a vous tous.🥳😉
Commande faite pour un envoi par colis, rapide, sûr, efficace. En un mot : parfait !
Articles conformes aux photos, très jolis, livraison rapide et soignée, entièrement satisfaite
Commande faite pour un envoi par colis, rapide, sûr efficace en un mot parfait !!!
J'ai acheté une poupée alsacienne, très belle poupée de qualité et à un prix très intéressant.
Entré pour jeter un œil... ressorti avec la moitié du magasin. Le vendeur est clairement complice de ma déco compulsive.
Contact sympathique. Qualité d'accueil, d'information et de suivi. Délai respecté. Commande consciencieusement protégée : le service parfait.
Un bien joli magasin de souvenirs et de produits artisanaux, le vendeur bien sympa.
Superbe magasin et accueil très chaleureux ! Plein de belles choses typiquement alsaciennes pour tous les budgets. Je recommande sans réserve.
Ontdekken 12 andere producten die u misschien ook leuk vindt
Jam met Mirabellen Elzas en Kaneel 250 gr
Confituur met Speculaaskruiden 250 gr
Geïnteresseerd in het product
Vertel ons uw interesse in dit product, en wij zullen contact met u op voor meer informatie.