Das Elsass im Regen: eine andere Art, die Region zu entdecken
Das Elsass profitiert von einem kontinentalen Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern, aber auch von Regenschauern, die Besucher zu jeder Jahreszeit überraschen können. Diese grauen Tage sind in Wirklichkeit die ideale Gelegenheit, die inneren Reichtümer der Region zu entdecken: ihre außergewöhnlichen Museen, ihre Weinkeller, die nach Holz und Wein duften, ihre Winstubs, wo man sich bei einem dampfenden Baeckeoffe aufwärmt, ihre lebhaften überdachten Märkte und ihre zahlreichen Kunsthandwerks-Workshops, die regionale Traditionen pflegen.
Der Regen verlangsamt das Tempo, lädt zur inneren Flanerie ein und schafft eine besonders herzliche Atmosphäre in den elsässischen Dörfern. Die gepflasterten Gassen im Regen, die erleuchteten Fenster der Winstubs, die Düfte von Glühwein und Flammkuchen, die aus den Restaurants wehen: Das regnerische Elsass hat einen unbestreitbaren Charme, den die eiligen Besucher der schönen Tage nicht kennen.
Gut ausrüsten vor dem Ausgehen
Auch bei Regen lässt sich das Elsass draußen erkunden. Die Gassen der mittelalterlichen Dörfer, die Freilichtmärkte und die Spaziergänge entlang der Kanäle behalten ihren ganzen Charme unter leichtem Nieselregen. Ein guter Regenmantel oder ein leichter Poncho, ein solider Regenschirm und wasserdichte Schuhe reichen aus, um die elsässischen Dörfer auch bei nicht so schönem Wetter zu genießen.
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Die Museen, verborgener Schatz des Elsass
Das Elsass ist eine der museumsreichsten Regionen Frankreichs. Allein Mülhausen beherbergt drei in Europa einzigartige technische Museen: die Cité de l'Automobile mit der Schlumpf-Sammlung von 430 Fahrzeugen darunter 123 Bugatti, die Cité du Train mit ihren 50 Lokomotiven, die 150 Jahre Eisenbahngeschichte abdecken, und Electropolis, das Museum der elektrischen Energie.
In Straßburg beherbergt das Musée de l'Oeuvre Notre-Dame eine der schönsten Sammlungen mittelalterlicher Skulpturen und gotischer Glasfenster Frankreichs. In Colmar beherbergt das Musée Unterlinden, in einem ehemaligen dominikanischen Kloster aus dem 13. Jahrhundert untergebracht, den Isenheimer Altar von Grünewald, eines der Hauptwerke der europäischen Malerei des 16. Jahrhunderts.
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Die Weinkeller, Einladung zur Verkostung
Regen ist der ideale Vorwand, um die Tür eines elsässischen Weinkellers zu öffnen. Die Weinstraße zählt Dutzende von Weingütern, die Besucher zu Verkostungen empfangen, oft kostenlos oder sehr erschwinglich, in jahrhundertealten Kellern in authentischem Rahmen. Es ist die Gelegenheit, die Winzer kennenzulernen, das Terroir und die Rebsorte zu verstehen, die den Weinen ihren Charakter verleihen, und mit einigen sorgfältig ausgewählten Flaschen abzureisen.
Für eine originellere Erfahrung bieten mehrere Weingüter Einführungs-Verkostungsworkshops an, bei denen ein Winzer die Teilnehmer durch die verschiedenen elsässischen Rebsorten mit olfaktorischen und gustatorischen Übungen führt. Diese Workshops, die in der Regel zwei Stunden dauern, sind eine ideale Einführung in die Welt der Elsässer Weine für Anfänger wie für erfahrene Liebhaber.
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Die Winstubs und die elsässische Gastronomie
Regen ist der perfekte Vorwand, um sich in einer Winstub niederzulassen und sich Zeit zu nehmen, die elsässische Küche in ihrer ganzen Großzügigkeit zu genießen. Diese traditionellen Tavernen mit ihrem Dekor aus dunklem Holz, ihren Massivholztischen und gedämpftem Licht sind das herzliche Zentrum des elsässischen Gesellschaftslebens. Dampfender Baeckeoffe, überquellende königliche Sauerkraut, knuspriger Flammkuchen und geschmolzener Munster mit Kümmel: die Speisekarte einer Winstub ist eine Reise in die elsässische Küchentradition.
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Überdachte Märkte und Shopping in Boutiquen
Die elsässischen Markthallen sind Treffpunkte des lokalen Lebens, die bei jedem Wetter einen Besuch wert sind. Der überdachte Markt von Colmar, in einem neugotischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert, bietet samstags morgens die Produkte der lokalen Gemüsehändler, Käser, Metzger und Bäcker in einer lebhaften und farbenfrohen Atmosphäre an.
Die elsässischen Dörfer sind voll von Kunsthandwerksboutiquen, die es ermöglichen, regionale Spezialitäten im Trockenen zu entdecken und zu kaufen. Soufflenheimer Töpferwaren, elsässische Zinngegenstände, traditionelle Stickereien, Weine und Schnäpse, handwerkliche Konfitüren, Lebkuchen und Bredele: der handwerkliche und gastronomische Reichtum des Elsass drückt sich voll in diesen Boutiquen aus.
Workshops und kreative Aktivitäten
Regen lädt zur Kreativität und zum Lernen ein. Viele elsässische Handwerker und Künstler bieten Entdeckungsworkshops für Besucher an: Einführung in die Soufflenheimer Töpferei mit Drehen an der Töpferscheibe und Handverzierung, Workshop zur Herstellung von Bredele mit einem elsässischen Konditor, Verkostungs- und Speise-Wein-Kombinations-Kurs mit einem Sommelier, oder elsässischen traditionellen Stickerei-Workshop.
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