Baeckeoffe Blau Pinsel von Soufflenheim 37 cm Terrine (ideal für 8 Personen) aus Ton aus dem Hagenauer Wald, handgefertigt und handbemalt mit weißen Gänseblümchen verziert in den Töpferwerkstätten von Soufflenheim im Elsass. Diese authentische Garbeitsbehälter ist von 1 bis 8 Personen erhältlich und repräsentiert die Exzellenz des elsässischen Handwerks über mehrere Generationen hinweg. Nach traditionellen Verfahren gefertigt, ist jedes Stück einzigartig und bleifrei garantiert.
Lokales Kunsthandwerk aus Soufflenheim, garantiert 100% bleifrei. Diese elsässische Keramik vereint Tradition und Qualität für Ihre authentischen kulinarischen Zubereitungen.
Anmerkung : Jedes Dekor auf den Soufflenheimer Töpferwaren ist einzigartig, da es nach der Kreativität des Töpfers handbemalt wird und nicht das aktuelle Bild des Layouts der bemalten Muster widerspiegelt.
Machen Sie den Unterschied in der Qualität dieser elsässischen Keramik:
Die Töpferwaren von Soufflenheim werden bei über 1000°C gebrannt, diese Töpferwaren sind von hoher Qualität und überstehen das Backen Ihres traditionellen oder modernen Backofens bedenkenlos. Sie sind auch in der Mikrowelle und in der Spülmaschine geeignet und bieten moderne Praktikabilität ohne Kompromisse bei der Tradition.
Alle Deckel der Baeckeoffe Kochformen haben außerdem ein Loch, das eine natürliche Dampfentlüftung während des Kochens ermöglicht, ein Garant für Soufflenheim-Qualität und optimale kulinarische Ergebnisse.
Mit dieser Blau Pinsel Farbe verfügbare Größen:
Hinweis : Die angegebenen Maße der Baeckeoffe-Formen sind von außen, bzw. von den Griffen der Form ausgeführt.
Die Baeckeoffe-Platte gibt es in verschiedenen Größen:
Tipp: Rechnen Sie durchschnittlich 0,5 Liter pro Person!
Ebenfalls einsehen von Welche Größe der Baeckeoffe-Terrine soll ich wählen?
Ja, kein Problem, Töpferwaren vertragen große Hitze, aber Vorsicht, nur im Ofen.
Ja, solange Ihr Ofen eine Standardgröße von 60 cm Breite hat.
Nein, wir raten dringend davon ab, Ihre Terrine zu ringen, da die Mehl-Wasser-Mischung beim Backen so hart wird, dass es fast unmöglich ist, Ihre Terrine zu öffnen, ohne dass der Deckel oder die Terrine zerbricht. Stattdessen empfehlen wir die Verwendung von Backpapier, das Sie zwischen Deckel und Terrine legen, so dass Sie den Garvorgang jederzeit überwachen können.
Rezept für traditionellen elsässischen Baeckeoffe
Rezept für traditionelles elsässisches Sauerkraut
Unsere handgefertigten Töpferwaren aus Soufflenheimer Ton, hergestellt nach einem seit Generationen überlieferten Handwerk, brauchen vor dem ersten Gebrauch eine Vorbereitung. Dadurch nimmt der Ton Feuchtigkeit auf, verträgt Temperaturschwankungen besser und gart Ihre Gerichte gleichmäßig.
Dieses traditionelle Verfahren nährt die Poren des Tons und bereitet die Töpferware auf Ihre künftigen Schmorgerichte vor.
Stellen Sie die Töpferware nie kalt in einen bereits sehr heißen Ofen und schrecken Sie sie nach dem Backen nie mit kaltem Wasser ab. Ton mag allmähliche Temperaturwechsel, sowohl beim Aufheizen als auch beim Abkühlen.
Gut vorbereitet begleitet Sie Ihre Töpferware viele Jahre lang. Sie sorgt für langsames, gleichmäßiges Garen, bewahrt den natürlichen Geschmack der Zutaten und wird mit jeder Benutzung noch besser.
Hinweis : Manchmal können Sie in den Baeckeoffe-Terrine sehr dünne Risse in der Glasur feststellen. Diese Mikrorisse sind unerlässlich, damit sich der Ton in der Keramik ausdehnen und zusammenziehen kann, ohne zu zerbrechen. Sie sind je nach Stück und Farbe mehr oder weniger sichtbar und verstärken sich im Laufe der Zeit und bei häufigerem Gebrauch.
Eine natürliche Schrumpfung von 2 bis 8% der Keramik ist völlig normal, da Wasser verdunstet, sich in Gas verwandelt und die Moleküle sich einander annähern.
Diese Eigenschaften sind natürliche und authentische Merkmale der handgefertigten Töpferwaren aus dem Elsass und stellen keine Herstellungsfehler dar.
Es kann auch vorkommen, dass ein Farbmanko unter den Griffen der Form beim Umdrehen auftritt, dies ist kein Fehler, da alles mit dem Schutzlack überzogen ist und keinen ästhetischen Mangel darstellt, da es sich unter den Griffen befindet und nicht sichtbar ist.
Dieses Produkt wurde einer sorgfältigen Risikoanalyse unterzogen.
Bei normalem und bestimmungsgemäßem Gebrauch erfüllt er alle Sicherheitsanforderungen und muss daher nach GPSR nicht besonders gekennzeichnet werden.
Obligatorische Informationen nach den neuen GPSR-Vorschriften:
Hersteller: Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, France
Leiter/in U.E.: Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, France
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: 335300661
Telefon: (+33) 388866015
E-mail: contact(at)alsace-poterie.fr
Ersetzen Sie bitte (at) durch @
Herkunft: Hergestellt in Frankreich
Geeignet für Geschirrspüler und Mikrowelle.
Sicherheitsinformationen:




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