Langhopf Blaue Form aus Soufflenheim aus Ton aus dem Hagenauer Wald, handgefertigt und handbemalt mit weißen Herzen verziert in den Töpferwerkstätten Soufflenheim im Elsass. Jedes Stück ist einzigartig, handbemalt nach der Kreativität des Töpfers. Diese traditionelle Form hält Ofen-Temperaturen von über 1000°C aus und ist mikrowellen- und spülmaschinenfest.
Der Langhopf ist ein elsässisches Brioche aus Mandeln, Nüssen, Haselnüssen, Trockenfrüchten und verschiedenen Gewürzen. Es wird mit einem Gemisch aus Butter, Zucker und Zimt bestrichen, um die regionalen Aromen zu unterstreichen. Diese längliche Terrakottaform wurde ursprünglich vom Colmarer Konditor Jean Deutschmann entwickelt.
100% bleifrei garantiert, stellt diese Soufflenheim Form das lokale Kunsthandwerk und das von Vater zu Sohn überlieferte Wissen der Meister-Töpfer dar. Der Ton stammt aus den Gebieten des Hagenauer Waldes, ein Beweis für elsässische Authentizität.
Erkennen Sie den Unterschied in der Qualität dieser Keramik:
Der Langhopf unterscheidet sich vom Kougelhopf durch seine längliche Form und die Zugabe von gerösteten Haselnüssen, gerösteten Mandeln, Nüssen und Gewürzen im Hefeteig. Diese traditionelle Form ist dafür ausgelegt, das Entformen und die Präsentation des elsässischen Kuchens zu erleichtern.
Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen können Sie ihn mit zerlassener Butter bestreichen und mit einer Mischung aus feinem Zucker und Zimt bestreuen, oder einfach mit Puderzucker wie beim Kougelhopf bestreuen. Die Töpfereien von Soufflenheim werden bei über 1000°C gebrannt und halten die Ofentemperaturen ohne Probleme aus.
Ja, kein Problem, Keramik verträgt hohe Hitze, aber nur im Ofen! Wir haben einen Marmorkuchen erfolgreich getestet.
Ja, solange Ihr Ofen eine Standardgröße von 60 cm Breite hat.
Bei der ersten Verwendung Ihrer Langhopf-Form empfehlen wir, die Form mit einem Fett (Öl oder Margarine, keine Butter) einzufetten und in den kalten Ofen zu stellen, den Sie 20 Minuten lang auf 120°C erhitzen. Dieser Vorgang ist bei der ersten Verwendung notwendig. Danach verwenden Sie Ihre Langhopf-Form, indem Sie sie nur einmal einfetten und in den kalten Ofen stellen, den Sie auf die erforderliche Temperatur erhitzen. Wenn Sie die Form aus dem Ofen nehmen, stellen Sie sie niemals auf eine kalte oder eisige Oberfläche, um einen Temperaturschock zu vermeiden. Nach dem Abkühlen reinigen Sie die Langhopf-Form mit lauwarmem Wasser, einem Schwamm oder einer Bürste (nicht aus Metall) und Spülmittel. Nach dem Trocknen lagern Sie Ihre Form an einem trockenen, gut belüfteten Ort und sie wird Ihnen viele Jahre Freude bereiten.
In der Langhopf-Form können manchmal sehr dünne Risse im Email zu sehen sein. Diese Mikrorisse sind notwendig, damit sich der Ton in der Keramik ausdehnen und zusammenziehen kann, ohne zu brechen. Sie sind je nach Stück und Farbe mehr oder weniger sichtbar und werden mit der Zeit und bei häufiger Verwendung ausgeprägter. Eine natürliche Schrumpfung der Keramik zwischen 2 und 8% des Durchmessers ist völlig normal, aufgrund des Phänomens der Wasserverdunstung, die sich in Gas umwandelt.
Dieses Produkt wurde einer sorgfältigen Risikoanalyse unterzogen.
Bei normalem und bestimmungsgemäßem Gebrauch erfüllt er alle Sicherheitsanforderungen und muss daher nach GPSR nicht besonders gekennzeichnet werden.
Obligatorische Informationen nach den neuen GPSR-Vorschriften:
Hersteller: Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, France
Leiter/in U.E.: Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, France
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: 335300661
Telefon: (+33) 388866015
E-mail: contact(at)alsace-poterie.fr
Ersetzen Sie bitte (at) durch @
Herkunft: Hergestellt in Frankreich
Geeignet für Geschirrspüler und Mikrowelle.
Sicherheitsinformationen:
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