Authentieke Elzasser Vervaardiging
Bereid eenvoudig een set van 2 echte Elzasser Lamalas (Paaskalfje of Lammele) van 550 gr van de Petit Alsacien om samen met Familie of Vrienden te genieten, dankzij de Lamala-bereidingsset ontwikkeld door de Bakkers Fanny en Fabrice.
De Lammele is een Koekje in de vorm van een Kalfje dat traditioneel met Pasen voor kinderen wordt bereid. Deze Elzasser traditie gaat terug tot vele generaties en blijft onmisbaar in regionale gezinnen tijdens de Paasfeesten.
Het bestaat uit een biscuitbeslag van het type gênoise-type, dat zijn kalfsvorm krijgt in een mal van aardewerk bestaande uit twee samengestelde vormen, vervaardigd volgens de traditionele methoden van Soufflenheim.
Bij de bereiding is niets eenvoudiger. Fanny en Fabrice, onze gepassioneerde bakkers hebben aan alles gedacht, de droge ingrediënten zijn gewogen en verpakt in genummerde zakken, u hoeft alleen hun instructies te volgen, wat water toe te voegen en u bent zeker van het maken van heerlijke Elzasser Lamalas.
Vergeet niet uw Paakalfjes-mal Lamala te bestellen als u er niet over beschikt. Deze mal van traditioneel aardewerk is essentieel om de emblematische vorm van dit Paaskoekje te verkrijgen.
Voor de bereiding van de Elzasser Lamalas kunt u een Keukenmachine gebruiken of met de hand werken. De Elzasser Lamala-bereidingsset is geschikt voor alle niveaus van bakkunst, van beginners tot gevorderden.
Deze lamalas-bereidingsset is beschikbaar in het Frans, Duits en Engels.
Belangrijke Informatie
Ingrediënten
Suiker, tarwezetmeel, tarwemeel, melkpoeder afgeroomd, poeder Volledige eieren, bakpoeder, E450, E500, E341, glucosesiroop, emulgatoren E472B, E472A, E472E, zout, natuurlijk aroma, kleurstof E160A.
Bevat gluten, eieren, melk. Mogelijk sporen van noten, soja en selderij.
Netto gewicht, 550 gr
Noodzakelijke aanvullende producten,
Voedingsinformatie / 100 gr
- Energie, 234 Kcal/981 kJ
- Vetten, 1,13 g (waarvan verzadigde vetzuren, 0,01 g)
- Koolhydraten, 53,49 g (waarvan suikers 23,33 g)
- Eiwitten, 1,55 g
- Zout, 0,89 g
Juridische Kennisgevingen
Fabrikanten kunnen occasioneel hun labels wijzigen. De werkelijke etikettering van producten kan aanvullende en/of andere informatie bevatten dan die op onze website. Zorg ervoor dat u altijd de informatie, waarschuwingen en gebruiksvoorwaarden op het label of de verpakking leest voordat u een product gebruikt of consumeert.
Nl
Français
Deutsch
English GB
