Elsässische Herstellung Authentisch
Bereiten Sie einen Satz von 2 echten elsässischen Lamalas (Lamm Pascal oder Lammele) von 550 g aus dem Petit Alsacien zu, die Sie in der Familie oder unter Freunden ganz einfach genießen können, dank des Lamala-Zubereitungssets, das von den Konditoren Fanny und Fabrice entwickelt wurde.
Lammele ist ein Keks in Form eines Lammes, das traditionell zu Ostern für Kinder hergestellt wird. Diese elsässische Tradition wird seit mehreren Generationen gepflegt und bleibt bei regionalen Familien zu Ostern unverzichtbar.
Es besteht aus einem Biskuitteig vom Typ Biskuit, der die Form eines Lammes in einer Terrakottaform annimmt, die aus zwei zusammengesetzten Formen besteht und nach traditionellen Methoden aus Soufflenheim gefertigt wird.
Für die Realisierung könnte nichts einfacher sein. Fanny und Fabrice, unsere leidenschaftlichen Konditoren, haben an alles gedacht: Die trockenen Zutaten werden gewogen und in nummerierten Beuteln verpackt. Sie müssen nur den Anweisungen folgen, etwas Wasser hinzufügen und Sie werden mit Sicherheit wunderbare elsässische Lamalas herstellen.
Vergessen Sie nicht, Ihre Pascal Lamala Lammform zu bestellen, wenn Sie keine haben! Diese Keramikform ist wesentlich für die ikonische Form dieses Oster-Kekses.
Zur Vorbereitung Lamalas Elsässer können Sie entweder eine Küchenmaschine verwenden oder von Hand arbeiten. Das Lamala-Zubereitungsset ist für alle Backniveaus geeignet, von Anfängern bis zu Fortgeschrittenen.
Das Elsässisches Lamala-Herstellungsset wird übersetzt in Französisch, Deutsch und Englisch.
Wichtige Informationen
Zutaten
Zucker, Weizenstärke, Weizenmehl, Magermilchpulver, Volleipulver, Backpulver, E450, E500, E341, Glukosesirup, Emulgatoren E472B, E472A, E472E, Salz, natürliches Aroma, Farbe E160A.
Enthält Gluten, Eier, Milch. Mögliche Spuren von Nüssen, Soja und Sellerie.
Nettogewicht, 550 gr
Zusätzliche Produkte benötigt,
- 145 ml Wasser
- Butter oder Margarine zum Fetten Ihrer Lammformen.
Nährwertangaben / 100 gr
- Energie, 234 Kcal/981 kJ
- Fett, 1,13 g (einschließlich gesättigten Fettsäuren, 0,01 g)
- Kohlenhydrate, 53,49 g (einschließlich Zucker 23,33 g)
- Protein, 1,55 g
- Salz, 0,89 g
Rechtliche Hinweise
Die Hersteller können gelegentlich Änderungen an ihren Kennzeichnungen vornehmen. Die tatsächliche Kennzeichnung der Produkte kann zusätzliche und/oder andere Informationen enthalten als die auf unserer Website angegebenen. Achten Sie stets darauf, die Informationen, Warnungen und Verwendungsbedingungen auf dem Etikett oder der Verpackung zu lesen, bevor Sie ein Produkt verwenden oder verzehren.
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