Zubereitung des Elsässischen Lamalas

Elsässische Herstellung

Bereiten Sie einen Satz von 2 echten elsässischen Lamalas (Lamm Pascal oder Lammele) von 550 g aus dem kleinen Elsass zu, die Sie in der Familie oder unter Freunden ganz einfach genießen können, dank des Lamala-Zubereitungssets, das von den Konditoren Fanny und Fabrice entwickelt wurde.

Lammele ist ein Keks in Form eines Lammes, das traditionell zu Ostern für Kinder hergestellt wird.

Es besteht aus einem Biskuitteig vom Typ Biskuit, der die Form eines Lammes in einer Terrakottaform annimmt, die aus zwei zusammengesetzten Formen besteht.

Für die Realisierung könnte nichts einfacher sein. Fanny und Fabrice, unsere leidenschaftlichen Konditoren, haben an alles gedacht: Die trockenen Zutaten werden gewogen und in nummerierten Beuteln verpackt. Sie müssen nur den Anweisungen folgen, etwas Wasser hinzufügen und Sie werden mit Sicherheit wunderbare elsässische Lamalas herstellen.

Vergessen Sie nicht, Ihre Pascal Lamala Lammform zu bestellen, wenn Sie keine haben!

Zur Vorbereitung  Lamalas Elsässer , können Sie entweder eine Küchenmaschine verwenden oder von Hand arbeiten.

Das Kit Herstellung  Lamala Elsässer wird übersetzt in Französisch, Deutsch und Englisch.