×
Maître Potier Gratis levering Made in France
€ 122,00
Bestel nu voor een verwachte levering tussen vrijdag 13 november en maandag 23 november met Happy Post International
Lage voorraad
🔥 1 persoon heeft dit artikel in het winkelwagentje gelegd, doe mee!
Betalen met Kredietkaart, PayPal en Bankoverschrijving

Vervaardigd in de Elzas!

Terrine à Baeckeoffe van Soufflenheim 30 cm (4 personen) vervaardigd uit Klei uit het Haguenaubos, handmatig bewerkt en handgeschilderd in Rood vervolgens versierd met witte Harten in de Ateliers van de Pottenbakkerijen van Soufflenheim in de Elzas, verkrijgbaar van 2 tot 18 personen.

Aarde van Soufflenheim

Productdetails

100% Elzassische vervaardiging

De Terrine à Baeckeoffe van Soufflenheim 30 cm (4 personen) is essentieel voor het bereiden van het beroemde traditionele Elzassische gerecht. Vervaardigd uit Klei uit het Haguenaubos, wordt deze aardewerk handmatig bewerkt en handgeschilderd door gekwalificeerde pottenbakkers van de Ateliers van Soufflenheim. De felle rode kleur versierd met witte Harten maakt het een authentiek decoratief object voor uw Elzassische keuken. Met garantie 100% loodvrij, respecteert deze Elzassische aardewerk de eeuwenoude tradities van het befaamde dorp Soufflenheim.

~ Vakman ~
Meester-Pottenbakker van Soufflenheim
ELZAS · FRANKRIJK

Lokaal ambacht van Soufflenheim, garantie 100% loodvrij.

Belangrijk bijzonderheid: Elk decor aangebracht op de Pottenbakkerijen van Soufflenheim is uniek, omdat het handgeschilderd is volgens de creativiteit van de Pottenbakker. De indeling van de geschilderde motieven kan daarom licht afwijken van het gepresenteerde beeld.

Premium Kwaliteit en Onderscheidingen

Lid van de Broederschap van Pottenbakkers en de Broederschap van de Zuurkool

Ontdek de onderscheidende kenmerken van deze aardewerk van superieure kwaliteit:

  • Kunstmatig Meesterpottenbakkers van vader op zoon, overdracht van traditioneel vakmanschap
  • Gat in het deksel voor natuurlijke stoomafvoer tijdens het bakken
  • Grote ergonomische handgrepen voor gemakkelijk verwijderen en plaatsen van uw schotel uit de oven
  • Grote knop op het deksel voor moeiteloze opening
  • Vervaardigd met Klei afkomstig uit de gronden van het Haguenaubos
  • Vervaardiging 100% Handmatig en Lokaal in de Elzas

De Pottenbakkerijen van Soufflenheim worden gebakken op meer dan 1000°C, wat uitzonderlijke kwaliteit garandeert. Ze kunnen zonder problemen intensieve bakken in uw oven doorstaan en zijn ook geschikt voor de magnetron en vaatwasser. Alle deksels van de Terrines à Baeckeoffe voor koken hebben een gat dat zorgt voor natuurlijke stoomafvoer tijdens het bakken, een echt bewijs van Soufflenheim-kwaliteit.

Beschikbare afmetingen met deze kleur:

  • 21 cm (ideaal voor Terrine), inhoud 0,75 L
  • 30 cm (4 personen, inhoud 2 L) met echte handgrepen en grote knop op het Deksel
  • 37 cm (6/8 personen, inhoud 4,00 L) met echte handgrepen en grote knop op het Deksel
  • 40 cm (8/10 personen, inhoud 6,00 L) met echte handgrepen en grote knop op het Deksel
  • 47 cm (16/18 personen, inhoud 10,00 L) met echte handgrepen en grote knop op het Deksel

Belangrijke opmerking: De afmetingen van de Terrines à Baeckeoffe worden van buiten gemeten, vanaf de handgrepen van de vorm.

Wat zijn de verschillende maten van het Baeckeoffe-schotel?

Het Baeckeoffe-schotel bestaat in verschillende afmetingen:

  • Terrine à Baeckeoffe voor 1 persoon, 17 cm, inhoud 0,50 L (L x B x H, 17 cm x 11,5 cm x 8,5 cm)
  • Terrine à Baeckeoffe 1 tot 2 personen, 21 cm, inhoud, 0,75 L (L x B x H, 21 cm x 13 cm x 11 cm)
  • Terrine à Baeckeoffe 4 personen, 30 cm, inhoud, 2 L (L x B x H, 30 cm x 20 cm x 15,5 cm)
  • Terrine à Baeckeoffe 6 personen, 33 cm, inhoud, 3,5 L (L x B x H, 33 cm x 20 cm x 11,5 cm)
  • Terrine à Baeckeoffe 8 personen, 37 cm, inhoud, 4 L (L x B x H, 37 cm x 23 cm x 17 cm)
  • Terrine à Baeckeoffe 10 personen, 40 cm, inhoud, 6 L (L x B x H, 40 cm x 27 cm x 19 cm)
  • Terrine à Baeckeoffe 16 tot 18 personen, 47 cm, inhoud, 10 L (L x B x H, 47 cm x 32 cm x 17 cm)

Handige tip, reken gemiddeld 0,5 liter per persoon!

Raadpleeg ook Welke maat Terrine à Baeckeoffe kiezen?

Kunt u het in de oven doen?

Ja, natuurlijk, het aardewerk is bestand tegen hoge temperaturen, maar let op, alleen in de oven.

Past het in mijn oven?

Ja, zeker, zolang uw oven een standaardformaat van 60 cm breed heeft.

Moet u de Terrine dichtmaken? (afdichten met deeg)

Nee, wij raden het afdichten van uw terrine sterk af, omdat het meel-watermengsel tijdens het bakken zo hard wordt dat het vrijwel onmogelijk wordt uw terrine te openen zonder het deksel of de terrine te beschadigen. In plaats daarvan raden wij u aan bakpapier te gebruiken en tussen het deksel en de terrine te plaatsen, zodat u uw bakken te allen tijde kunt controleren.

Receptsuggesties

Recept voor Traditionele Elzassische Baeckeoffe
Recept voor Traditionele Elzassische Zuurkool

Gebruiksaanwijzing

Uw aardewerk voorbereiden vóór het eerste gebruik

Ons handgemaakte aardewerk van Soufflenheimse klei, vervaardigd volgens een ambacht dat al generaties wordt doorgegeven, heeft een voorbereiding nodig voordat u het gebruikt. Zo neemt de klei vocht op, verdraagt ze temperatuurschommelingen beter en gaart ze uw gerechten gelijkmatig.

De voorbereiding in drie stappen

  1. Dompel het aardewerk ongeveer 12 uur volledig onder in koud water, zodat de klei grondig wordt gehydrateerd.
  2. Haal het uit het water en laat het volledig drogen aan de open lucht.
  3. Giet, als het helemaal droog is, 2 tot 3 cm melk op de bodem en zet de schaal in een koude oven. Laat de temperatuur langzaam stijgen tot de melk zeer heet is, zonder dat ze kookt. Zet de oven uit, laat alles vanzelf afkoelen en giet de melk daarna weg.

Deze traditionele methode voedt de poriën van de klei en bereidt het aardewerk voor op al uw toekomstige stoofgerechten.

Temperatuurschokken vermijden

Zet koud aardewerk nooit in een al zeer hete oven en spoel het na het bakken nooit af met koud water. Klei houdt van geleidelijke temperatuurwisselingen, zowel bij het opwarmen als bij het afkoelen.

Goed voorbereid gaat uw aardewerk vele jaren mee. Het zorgt voor langzaam, gelijkmatig garen, behoudt de natuurlijke smaak van de ingrediënten en presteert steeds beter naarmate u het vaker gebruikt.

Kenmerken en bijzonderheden

Belangrijke opmerking: Het is normaal om in de Terrine à Baeckeoffe zeer dunne barsten in de glazuur waar te nemen. Deze microfissuren zijn essentieel opdat de klei kan uitzetten en krimpen zonder te breken. Ze zijn meer of minder zichtbaar afhankelijk van de stukken en kleuren, en nemen toe met de tijd en gebruik.

Een natuurlijke krimp van het aardewerk tussen 2 tot 8% is volkomen normaal, als gevolg van het fenomeen van verdamping van water dat in gas verandert en veroorzaakt dat de moleculen dichter bij elkaar komen.

Deze kenmerken zijn natuurlijke en authentieke eigenschappen van het ambachtelijk aardewerk uit de Elzas, en vormen geen fabricagefouten.

Het kan ook gebeuren dat er een lichte verfbehoefte ontstaat onder de handgrepen van de vorm wanneer u deze omdraait, dit is geen defect aangezien alles bedekt is met beschermend glazuur en heeft geen esthetisch tekort, omdat het onder de handgrepen ligt en niet zichtbaar is.

Productafmetingen:

  • Lengte, 30 cm
  • Breedte, 20 cm
  • Hoogte, 15,5 cm

© Copyright - Elke reproductie of elk gebruik, geheel of gedeeltelijk, van de inhoud en foto’s op deze website is verboden.

Algemeen

Veelgestelde vragen

Kenmerken

  • Herkomst Made in France
  • Ambachtskunst Maître Potier
  • Gratis verzending Gratis verzending

Specifieke referenties

  • ean13: 3542901343710

Dit product heeft een nauwkeurige risicoanalyse ondergaan.

Bij normaal en beoogd gebruik voldoet het aan alle veiligheidseisen.

Verplichte informatie volgens de nieuwe GPSR-regelgeving:

Fabrikant: Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, Frankrijk

EU-verantwoordelijke: Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, Frankrijk

BTW-identificatienummer: 335300661

Tel: 0388866015

E-mail: contact(at)alsace-poterie.fr

Vervang alstublieft (at) door @

Herkomst: Vervaardigd in Frankrijk

Geschikt voor vaatwasser, oven en magnetron.

Veiligheidsinformatie:

  • Voorzicht: Kan heet worden wanneer het hete vloeistoffen bevat.
  • Kwetsbaar: Met voorzichtigheid hanteren
  • Wees voorzichtig bij het hanteren om brandwonden te voorkomen

OvenMagnetronVaatwasserVoedselnormen

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

G
Google-recensies La Boite aux Trésors · Déco Alsace
4,6
53 recensies
Bekijk op Google ↗

Ontdekken 8 andere producten die u misschien ook leuk vindt

Heeft u onze laatste Nieuwkomers al bekeken?

Klantbeoordelingen (2)

5,0 / 5

★★★★★★★★★★

2 beoordelingen

FRANZ L.OOSTENRIJK Geverifieerde aankoop

★★★★★★★★★★ Beoordeling geschreven in het Deutsch (German)

Erste Bestellung - TOP

Ware wie beschrieben sehr schnell geliefert
Sehr gut verpackt, guter WEB-Shop
Danek - gerne wieder!!!!!

Details van de scores
Productkwaliteit★★★★★★★★★★
Overeenstemming met de beschrijving★★★★★★★★★★
Originaliteit / exclusiviteit★★★★★★★★★★

Antwoord van Déco Alsace ·

Vielen Dank für Ihre erste Bestellung und Ihr positives Feedback!
Es freut uns sehr, dass Sie mit der schnellen Lieferung, der Verpackung und unserem Webshop zufrieden sind.
Vielen Dank für Ihr Vertrauen – wir freuen uns schon auf Ihre nächste Bestellung!
Bis bald und nochmals danke!
Déco Alsace

Was deze beoordeling nuttig?

JÜRGEN T.DUITSLAND Geverifieerde aankoop

★★★★★★★★★★ Beoordeling geschreven in het Français (French)

Qualität und Lieferung

Alles bestens Danke

Was deze beoordeling nuttig?

Uw project, uw evenement

Organiseert u een bruiloft, een evenement of een bedrijfsdiner? Bent u op zoek naar relatiegeschenken of ideeën voor uw ondernemingsraad of bedrijf? Vul dit formulier in. Wij controleren de beschikbaarheid bij onze leveranciers en nemen vervolgens contact met u op met een voorstel op maat.

[0/]
Terrine à Baeckeoffe Soufflenheim rouge Coeur 30 cm

Terrine à Baeckeoffe Soufflenheim rouge Cœur 30 cm