Opnieuw instellen Klaar
×
Blog Alsace
Blognavigatie

Een artikel zoeken

Onze rubrieken

Vers gepubliceerd Alles bekijken

Brood Gebakken in een Baeckeoffe-Schaal - Traditioneel Elzasser Recept
Brood Gebakken in een Baeckeoffe-Schaal - Traditioneel Elzasser Recept
Geplaatst in: Elzasser Recepten
16/07/2026
5146 weergaven 3805 Leuk gevonden

De Baeckeoffe-schaal in Soufflenheimer aardewerk...

Elzasser Souvenirs naar Budget - Van 5 € tot Meer dan 50 €
Elzasser Souvenirs naar Budget - Van 5 € tot Meer dan 50 €
Geplaatst in: Praktische Gidsen & Tips
02/07/2026
7410 weergaven 4387 Leuk gevonden

Terugkerend uit de Elzas en op zoek naar het...

Wat te Doen in de Elzas bij Regen - Gids voor Overdekte Activiteiten
Wat te Doen in de Elzas bij Regen - Gids voor Overdekte Activiteiten
Geplaatst in: Praktische Gidsen & Tips
01/07/2026
4871 weergaven 2908 Leuk gevonden

Regen in de Elzas? Geen paniek! De regio biedt een...

Recept voor Zelfgemaakte Peperkoek - De Elzasser Traditie uit Gertwiller
Recept voor Zelfgemaakte Peperkoek - De Elzasser Traditie uit Gertwiller
Geplaatst in: Elzasser Recepten, Kerstmis in de Elzas
01/07/2026
4857 weergaven 3993 Leuk gevonden

De zelfgemaakte peperkoek is een van de mooiste...

De Elzasser Gewurztraminer - Het Koninklijke Druivenras met Betoverende Aroma's
De Elzasser Gewurztraminer - Het Koninklijke Druivenras met Betoverende Aroma's
Geplaatst in: Elzasser Wijnen & Gastronomie
01/07/2026
5076 weergaven 3991 Leuk gevonden

De Gewurztraminer is ongetwijfeld het meest...

Onze aanraders Alles bekijken

De Elzasser Uitdrukkingen, Uitdrukkingen van het Elzasser Dialect...
De Elzasser Uitdrukkingen, Uitdrukkingen van het Elzasser Dialect...
Geplaatst in: Erfgoed & Cultuur van de Elzas
11/06/2020
204863 weergaven 71908 Leuk gevonden
Het Elzasser dialect is een Germaanse taal. Het...
Levertijden Mondial Relay - Frankrijk en Europa
Levertijden Mondial Relay - Frankrijk en Europa
Geplaatst in: Praktische Gidsen & Tips
11/11/2023
77876 weergaven 127 Leuk gevonden
U heeft Mondial Relay gekozen voor de levering van...
Betaal in 4 Termijnen zonder Kosten met PayPal op Déco Alsace
Betaal in 4 Termijnen zonder Kosten met PayPal op Déco Alsace
Geplaatst in: Praktische Gidsen & Tips
28/04/2022
57175 weergaven 69 Leuk gevonden
Déco Alsace biedt u nu betaling in 4 termijnen...
Recept voor de Traditionele Choucroute uit Elzas
Recept voor de Traditionele Choucroute uit Elzas
Geplaatst in: Elzasser Recepten
27/06/2018
35614 weergaven 7259 Leuk gevonden
De Choucroute uit Elzas is ongetwijfeld het meest...
Les Estivales d'Obernai - Gratis Openluchtconcerten sinds 2005
Les Estivales d'Obernai - Gratis Openluchtconcerten sinds 2005
Geplaatst in: Evenementen, Praktische Gidsen & Tips
05/06/2026
33997 weergaven 18974 Leuk gevonden
Sinds 2005 transformeren de Estivales d'Obernai elke...

Uitgelicht Alles bekijken

Brood Gebakken in een Baeckeoffe-Schaal - Traditioneel Elzasser Recept
Brood Gebakken in een Baeckeoffe-Schaal - Traditioneel Elzasser Recept
Geplaatst in: Elzasser Recepten
16/07/2026
5146 weergaven 3805 Leuk gevonden
De Baeckeoffe-schaal in Soufflenheimer aardewerk...
Elzasser Souvenirs naar Budget - Van 5 € tot Meer dan 50 €
Elzasser Souvenirs naar Budget - Van 5 € tot Meer dan 50 €
Geplaatst in: Praktische Gidsen & Tips
02/07/2026
7410 weergaven 4387 Leuk gevonden
Terugkerend uit de Elzas en op zoek naar het...
Wat te Doen in de Elzas bij Regen - Gids voor Overdekte Activiteiten
Wat te Doen in de Elzas bij Regen - Gids voor Overdekte Activiteiten
Geplaatst in: Praktische Gidsen & Tips
01/07/2026
4871 weergaven 2908 Leuk gevonden
Regen in de Elzas? Geen paniek! De regio biedt een...
Recept voor Zelfgemaakte Peperkoek - De Elzasser Traditie uit Gertwiller
Recept voor Zelfgemaakte Peperkoek - De Elzasser Traditie uit Gertwiller
Geplaatst in: Elzasser Recepten, Kerstmis in de Elzas
01/07/2026
4857 weergaven 3993 Leuk gevonden
De zelfgemaakte peperkoek is een van de mooiste...
De Elzasser Gewurztraminer - Het Koninklijke Druivenras met Betoverende Aroma's
De Elzasser Gewurztraminer - Het Koninklijke Druivenras met Betoverende Aroma's
Geplaatst in: Elzasser Wijnen & Gastronomie
01/07/2026
5076 weergaven 3991 Leuk gevonden
De Gewurztraminer is ongetwijfeld het meest...

Verken per thema

mont sainte-odile obernai souvenir colmar Unterlinden museum gastronomische vol-au-vent Obernai kirsch panorama rosé Crémant ecomusée alsace ungersheim soufflenheim obernai grumbeerekiechle restaurants obernai winstub kappelturm obernai comfort food Spätzle route des vins alsace käsespätzle crumble mont sainte-odile etichon adalric

De Elzas in beelden Alles bekijken

  • Hartstochtelijk: Wandelingen in Obernai

    Hartstochtelijk: Wandelingen in Obernai

  • Favoriet ontdekken in Obernai

    Favoriet ontdekken in Obernai

  • Favoriet voor Gastronomie in Obernai

    Favoriet voor Gastronomie in Obernai

  • Hartewens voor de Natuur in Obernai

    Hartewens voor de Natuur in Obernai

  • Favoriet voor het Erfgoed in Obernai

    Favoriet voor het Erfgoed in Obernai

  • Favorieten voor landschappen in Obernai

    Favorieten voor landschappen in Obernai

Teruglezen

Uw meningen Alles bekijken

  Blog abonneren

Welke Maat Baeckeoffe-Terrine Kiezen? - Complete Gids Soufflenheim Aardewerk

14868 Weergaven 2683 Vind-ik-leuk
Geplaatst op: 30/05/2024
 

De Soufflenheim Baeckeoffe-Terrine - Een Elzassische Ambachtelijke Schat

De Baeckeoffe is een van de emblematische gerechten van de Elzassische gastronomie. Deze langzaam in de oven gestoofde ovenschotel van vlees en groenten heeft een geschikt vat nodig om al zijn smaken te onthullen. De Soufflenheim Baeckeoffe-Terrine is gemaakt van klei uit het Woud van Haguenau, ambachtelijk bewerkt en met de hand beschilderd in de ateliers van de Soufflenheim-pottenbakkerij in de Elzas. Elk stuk is uniek, de vrucht van een vakmanschap dat van generatie op generatie wordt overgedragen.

Bestand tegen herhaald gebruik in de conventionele oven en magnetron, en vaatwasserbestendig, combineert de Soufflenheim Baeckeoffe-Terrine traditie en praktisch gemak.

Maatgids - Welke Terrine Kiezen?

  • 17 cm - 1 persoon: inhoud 0,50 L (L x B x H: 17 cm x 11,5 cm x 8,5 cm)
  • 21 cm - 1 tot 2 personen: inhoud 0,75 L (L x B x H: 21 cm x 13 cm x 11 cm)
  • 30 cm - 4 personen: inhoud 2 L (L x B x H: 30 cm x 20 cm x 15,5 cm)
  • 33 cm - 6 personen: inhoud 3,5 L (L x B x H: 33 cm x 20 cm x 11,5 cm)
  • 37 cm - 8 personen: inhoud 4 L (L x B x H: 37 cm x 23 cm x 17 cm)
  • 40 cm - 10 personen: inhoud 6 L (L x B x H: 40 cm x 27 cm x 19 cm)
  • 47 cm - 16 tot 18 personen: inhoud 10 L (L x B x H: 47 cm x 32 cm x 17 cm)
Lengte en Breedte Baeckeoffe
Berekening van de Hoogte van de Baeckeoffe

Soufflenheim Kookpotten

Er zijn ook de traditionele kookpotten gemaakt van klei uit het Woud van Haguenau, ambachtelijk bewerkt in de ateliers van de Soufflenheim-pottenbakkerij in de Elzas:

  • Kookpot 6 personen: inhoud 3 L, diameter 20,5 cm, hoogte 19,5 cm
  • Kookpot 8 personen: inhoud 4 L, diameter 24,5 cm, hoogte 18,5 cm

Onze Baeckeoffe-Terrines en Kookpotten

 
Tags : Baeckeoffe gids elzas, Baeckeoffe hoeveel personen, Baeckeoffe terrine soufflenheim, Maat baeckeoffe terrine, Soufflenheim aardewerk baeckeoffe, Soufflenheim kookpot
Geplaatst in: Praktische Gidsen & Tips

Laat een reactie achter

Log in om reacties te plaatsen

Gerelateerde berichten

ChronoPost Shop2Shop Afhaalpuntlevering
ChronoPost Shop2Shop Afhaalpuntlevering
Geplaatst in: Evenementen, Praktische Gidsen & Tips
19/10/2021
11031 weergaven 501 Vind-ik-leuk
Déco Alsace biedt u nu levering via ChronoPost Shop2Shop afhaalpunten door heel Frankrijk en Europa. Handig, snel en...
Originele Bedrijfscadeaus - Elzassische Specialiteiten en Ambacht voor Ondernemingsraden
Originele Bedrijfscadeaus - Elzassische Specialiteiten en Ambacht voor Ondernemingsraden
Geplaatst in: Evenementen, Praktische Gidsen & Tips
11/02/2022
2567 weergaven 16 Vind-ik-leuk
Déco Alsace biedt u een selectie van meer dan 2.000 Elzassische producten voor uw bedrijfscadeaus en...
Narjis van Trésors d'Argan, Natuurlijke Schoonheid sinds 2004
Narjis van Trésors d'Argan, Natuurlijke Schoonheid sinds 2004
Geplaatst in: Evenementen, Praktische Gidsen & Tips
08/03/2022
2966 weergaven 16 Vind-ik-leuk
Opgericht in 2004, werken we samen met verschillende Franse laboratoria die gespecialiseerd zijn in het ontwerp en de...
Narjis Arganolie Cosmetica - Schoonheidsontmoeting in Madame Figaro
Narjis Arganolie Cosmetica - Schoonheidsontmoeting in Madame Figaro
Geplaatst in: Evenementen, Praktische Gidsen & Tips
02/04/2022
3281 weergaven 87 Vind-ik-leuk
Het merk Narjis Cosmetica van Trésors d'Argan wordt in de schijnwerpers gezet in Madame Figaro. Gespecialiseerd in...
close

Opgeslagen voor later