×
Blog Alsace
Blognavigatie

Vers gepubliceerd Alles bekijken

Brood Gebakken in een Baeckeoffe-Schaal - Traditioneel Elzasser Recept
Brood Gebakken in een Baeckeoffe-Schaal - Traditioneel Elzasser Recept
5146 weergaven 3805 Leuk gevonden

De Baeckeoffe-schaal in Soufflenheimer aardewerk...

Elzasser Souvenirs naar Budget - Van 5 € tot Meer dan 50 €
Elzasser Souvenirs naar Budget - Van 5 € tot Meer dan 50 €
7410 weergaven 4387 Leuk gevonden

Terugkerend uit de Elzas en op zoek naar het...

Wat te Doen in de Elzas bij Regen - Gids voor Overdekte Activiteiten
Wat te Doen in de Elzas bij Regen - Gids voor Overdekte Activiteiten
4871 weergaven 2908 Leuk gevonden

Regen in de Elzas? Geen paniek! De regio biedt een...

Recept voor Zelfgemaakte Peperkoek - De Elzasser Traditie uit Gertwiller
Recept voor Zelfgemaakte Peperkoek - De Elzasser Traditie uit Gertwiller
4857 weergaven 3993 Leuk gevonden

De zelfgemaakte peperkoek is een van de mooiste...

De Elzasser Gewurztraminer - Het Koninklijke Druivenras met Betoverende Aroma's
De Elzasser Gewurztraminer - Het Koninklijke Druivenras met Betoverende Aroma's
5076 weergaven 3991 Leuk gevonden

De Gewurztraminer is ongetwijfeld het meest...

Uw meningen Alles bekijken

Aardewerkproducten uit Soufflenheim

11592 Weergaven 789 Vind-ik-leuk
 

Aardewerkproducten uit Soufflenheim

Onze aardewerkproducten kopen is prima, maar begrijpen hoe ze worden gemaakt, is nog beter! Ontdek hieronder de 10 belangrijkste fabricagestappen van het aardewerk Siegfried-Burger & Fils. U zult een stap ontdekken die ons dierbaar is, omdat deze de kwaliteit van het aardewerk aanzienlijk verbetert, dit is de "Biscuit"-stap, maar let op, deze kun je niet eten. Veel leesplezier!

1, Voorbereiding van de klei

Onze aardewerkproducten worden gemaakt op basis van een mengsel van kleisoorten die we in de pottenbakkerij zelf bereiden.

Deze klei voldoet aan Europese voedselnormen en maakt het mogelijk aardewerkproducten te maken die lichter zijn, dus praktischer voor dagelijks gebruik, terwijl ze bestand zijn tegen herhaalde passages in de oven, magnetron en vaatwasser.

Voorbereiding van de klei

2, Persen / Draaien

De kleiworsten worden in schijven gesneden, groter of kleiner afhankelijk van het onderdeel dat gemaakt moet worden.

Deze worden vervolgens gedraaid of in gipsvormen geperst die door onze vormmakers zijn gemaakt, om vorm te geven aan de verscheidenheid aan aardewerkproducten die we aanbieden.

Persen / Draaien

3, Drogen

Afhankelijk van de grootte van het onderdeel kan het drogen 1 tot 4 dagen duren voordat de volgende stap plaats vindt.

Om het proces te versnellen, kunnen de onderdelen in de droogkast worden opgeslagen en in dat geval wordt de droogtijd gehalveerd.

Drogen

4, Schoonmaken

Dit geschiedt eerst met een mes om het onderdeel van de "naden" te ontdoen die kunnen ontstaan bij het persen, en vervolgens met een spons om mogelijke onvolkomenheden glad te maken en weg te vagen.

Schoonmaken

5, Basiskleur

Genoemd "Engobe", deze stap bestaat uit het aanbrengen van een verflaag door onderdompeling (in een kleurenbadje) of met behulp van een verfspuit in een spuitcabine.

Basiskleur

6, Decoratie

De motieven worden op het onderdeel aangebracht met behulp van een spuitpeer. Deze wordt bekleed met een naald waaruit een mengsel van vloeibare klei en kleefstof stroomt.

Decoratie

7, Eerste baking

Dit heet de "Biscuit".

De pottenbakker heeft ervoor gekozen dubbele baking toe te passen. Deze methode maakt het mogelijk aardewerkproducten te verkrijgen die minder poreus, resistenter en duurzamer zijn. Bij deze eerste baking bakken de aardewerkproducten 9 uur op meer dan 1000°C.

Eerste baking

8, Glazuren (loodvrij)

Een essentiële stap, want het is de glaze die de kleur tot ontwikkeling zal brengen en die het onderdeel glans zal geven.

Zoals voor de basiskleur, wordt de glaze aangebracht door spuiten of door onderdompeling in een glazuurbadje.

Glazuren (loodvrij)

9, Tweede baking

Net als bij de "biscuit" worden de onderdelen opnieuw in de oven geplaatst en 9 uur op meer dan 1000°C gebakken. Tijdens deze baking gebeurt de magie, de witte glaze die de onderdelen bedekt wordt transparant en glanzend en geeft het aardewerk zijn volledige glans.

Tweede baking

10, Afwerking

Van de voorbereiding van de klei tot en met de uitname uit de oven, wordt een aardewerkproduct tussen de 10 en 13 keer ter hand genomen.

In elk van onze stappen geeft elk van onze medewerkers een deel van zichzelf met zijn bekwaamheid en vakmanschap om aardewerkproducten te maken die, we hopen, aan uw verwachtingen voldoen, zowel op het gebied van esthetica als dagelijks gebruik.

Zoals voor de basiskleur, wordt de glaze aangebracht door spuiten of door onderdompeling in een glazuurbadje.

Afwerking

 

Laat een reactie achter

Log in om reacties te plaatsen

close

Opgeslagen voor later