×
Maître Potier Gratis levering Made in France
€ 322,00
Bestel nu voor een verwachte levering tussen vrijdag 13 november en maandag 23 november met Happy Post International
Laatste product!
🔥 2 personen hebben dit artikel in het winkelwagentje gelegd, doe mee!
Betalen met Kredietkaart, PayPal en Bankoverschrijving

Gemaakt in de Elzas!

Grote Baeckeoffe Terrine Blauw van Soufflenheim 47 cm (10 liter voor 16 tot 18 personen) gemaakt van Klei uit het Haguenau Bos, ambachtelijk bewerkt en met de Hand Geschilderd, vervolgens versierd met Ooievaars en gekleurde motieven in de Ateliers van de Pottenbakkerij van Soufflenheim in de Elzas, beschikbaar voor 4 tot 18 personen.

Aarde van Soufflenheim

Productdetails

Premium Elzasser Vervaardiging

Grote Baeckeoffe Terrine Blauw van Soufflenheim 47 cm (10 liter voor 16 tot 18 personen) gemaakt van Klei uit het Haguenau Bos, ambachtelijk bewerkt en met de Hand Geschilderd, vervolgens versierd met Ooievaars en gekleurde motieven in de Ateliers van de Pottenbakkerij van Soufflenheim in de Elzas. Deze traditionele terrine vertegenwoordigt de excellentie van de Elzasser vakkundigheid gedurende generaties, gegarandeerd 100% loodvrij en gecertificeerd als lokaal ambachtelijk product.

~ Vakman ~
Meester-Pottenbakker van Soufflenheim
ELZAS · FRANKRIJK

Belangrijk opmerking: Elk decoratief ontwerp op de pottenbakkerijen van Soufflenheim is uniek, deze worden met de hand geschilderd volgens de creativiteit van de pottenbakker en geven dus niet exact dezelfde visuele opstelling van de geschilderde motieven weer.

Premium Kwaliteit van Soufflenheim

Als lid van het Gilde der Pottenbakkers en het Gilde van de Zuurkool, belichaamt deze Grote Baeckeoffe Terrine de authentieke Elzasser waarden.

Onderscheidende kenmerken van deze Premium Pottenbakkerij:

  • Meester Kunstpottenbakkers, overdracht van vader op zoon gedurende decennia
  • Gat in het deksel voor natuurlijke stoomafvoer tijdens het bakken
  • Grote ergonomische handgrepen voor gemakkelijk manipuleren in de oven
  • Grote knop op het deksel voor gemakkelijk openen
  • Gemaakt van klei uit het Haguenau Bos
  • 100% Ambachtelijk en Lokaal Vervaardigd in de Elzas
  • Bakken op meer dan 1000°C garandeert uitzonderlijke sterkte

De Pottenbakkerijen van Soufflenheim, gebakken op meer dan 1000°C, zijn van uitzonderlijke kwaliteit en zullen intensief bakken in de oven zonder enig probleem doorstaan. Ze zijn ook geschikt voor magnetron en vaatwasser voor uw dagelijks gemak. Alle deksels van de Baeckeoffe Terrinen hebben een gat dat natuurlijke stoomafvoer tijdens het bakken vergemakkelijkt, een authentieke garantie van Soufflenheim kwaliteit.

Beschikbare afmetingen met dit Ooievaar-decor:

  • 30 cm (4 personen, inhoud 2 L) met echte hengsels en grote knop
  • 37 cm (6-8 personen, inhoud 4 L) met echte hengsels en grote knop
  • 47 cm (16 tot 18 personen, inhoud 10 L) met echte hengsels en grote knop

Technische opmerking: De aangegeven afmetingen van de Baeckeoffe Terrinen worden gemeten vanaf de buitenkant, dus vanaf de handgrepen van de vorm.

Wat zijn de verschillende maten van Baeckeoffe-gerechten?

De Baeckeoffe Terrine bestaat in verschillende afmetingen voor alle behoeften:

  • Baeckeoffe Terrine voor 1 persoon: 17 cm, inhoud 0,50 L (L x B x H: 17 cm x 11,5 cm x 8,5 cm)
  • Baeckeoffe Terrine 1 tot 2 personen: 21 cm, inhoud 0,75 L (L x B x H: 21 cm x 13 cm x 11 cm)
  • Baeckeoffe Terrine 4 personen: 30 cm, inhoud 2 L (L x B x H: 30 cm x 20 cm x 15,5 cm)
  • Baeckeoffe Terrine 6 personen: 33 cm, inhoud 3,5 L (L x B x H: 33 cm x 20 cm x 11,5 cm)
  • Baeckeoffe Terrine 8 personen: 37 cm, inhoud 4 L (L x B x H: 37 cm x 23 cm x 17 cm)
  • Baeckeoffe Terrine 10 personen: 40 cm, inhoud 6 L (L x B x H: 40 cm x 27 cm x 19 cm)
  • Baeckeoffe Terrine 16 tot 18 personen: 47 cm, inhoud 10 L (L x B x H: 47 cm x 32 cm x 17 cm)

Praktische tip: Reken gemiddeld 0,5 liter inhoud per persoon om de ideale maat te bepalen!

Raadpleeg ook Welke maat Baeckeoffe Terrine kiezen?

Kan het in de oven?

Ja, zeker, de pottenbakkerijen van Soufflenheim verdragen zeer hoge ovenhitte uitstekend. Ze zijn speciaal ontworpen voor intensief bakken. Pas echter op, gebruik is uitsluitend voor de oven bedoeld.

Past het in mijn oven?

Ja, natuurlijk, zolang uw oven een standaardmaat heeft van minimaal 60 cm breedte. De Grote Terrine 47 cm past gemakkelijk in alle standaard huishoudensovens.

Moet de Terrine worden verzegeld (met deeg afdichten)?

Nee, wij raden dit sterk af om uw Baeckeoffe Terrine te verzegelen, want het meel-watermengsel wordt extreem hard bij het bakken, waardoor het bijna onmogelijk wordt om uw terrine zonder schade aan het deksel of de terrine zelf te openen. In plaats daarvan raden wij u aan bakpapier tussen het deksel en de terrine te plaatsen, zodat u uw bakproces te allen tijde kunt controleren.

Receptsuggestie

Recept van traditionele Baeckeoffe uit de Elzas
Recept van traditionele Elzasser Zuurkool

Gebruiksaanwijzing

Uw aardewerk voorbereiden vóór het eerste gebruik

Ons handgemaakte aardewerk van Soufflenheimse klei, vervaardigd volgens een ambacht dat al generaties wordt doorgegeven, heeft een voorbereiding nodig voordat u het gebruikt. Zo neemt de klei vocht op, verdraagt ze temperatuurschommelingen beter en gaart ze uw gerechten gelijkmatig.

De voorbereiding in drie stappen

  1. Dompel het aardewerk ongeveer 12 uur volledig onder in koud water, zodat de klei grondig wordt gehydrateerd.
  2. Haal het uit het water en laat het volledig drogen aan de open lucht.
  3. Giet, als het helemaal droog is, 2 tot 3 cm melk op de bodem en zet de schaal in een koude oven. Laat de temperatuur langzaam stijgen tot de melk zeer heet is, zonder dat ze kookt. Zet de oven uit, laat alles vanzelf afkoelen en giet de melk daarna weg.

Deze traditionele methode voedt de poriën van de klei en bereidt het aardewerk voor op al uw toekomstige stoofgerechten.

Temperatuurschokken vermijden

Zet koud aardewerk nooit in een al zeer hete oven en spoel het na het bakken nooit af met koud water. Klei houdt van geleidelijke temperatuurwisselingen, zowel bij het opwarmen als bij het afkoelen.

Goed voorbereid gaat uw aardewerk vele jaren mee. Het zorgt voor langzaam, gelijkmatig garen, behoudt de natuurlijke smaak van de ingrediënten en presteert steeds beter naarmate u het vaker gebruikt.

Natuurlijke kenmerken van pottenbakkerij: U kunt soms zeer dunne scheuren in het glazuur van de Grote Baeckeoffe Terrine opmerken. Deze microfissuren zijn essentieel zodat de klei van de terrine kan uitzetten en krimpen zonder te breken. Ze zijn min of meer zichtbaar afhankelijk van de stukken en kleuren, versterkt in de loop van de tijd en het gebruik, wat de authenticiteit van het ambachtelijke product bevestigt.

Een natuurlijke krimp van de pottenbakkerij tussen 2 en 8% is volkomen normaal, voortvloeiend uit het fenomeen van waterverdamping dat in gas verandert, waardoor een nadering van moleculen onderling ontstaat.

Deze kenmerken zijn natuurlijke en authentieke eigenschappen van het ambachtelijk aardewerk uit de Elzas, en vormen geen fabricagefouten.

Het kan ook gebeuren dat er onder de handgrepen van de vorm enig verfverlies optreedt bij omdraaien van deze. Dit is geen gebrek, want alles is bedekt met beschermende glans en vertoont geen esthetisch verlies omdat dit gedeelte onzichtbaar blijft.

Technische Specificaties van de Grote Terrine 47 cm

  • Lengte: 47 cm
  • Breedte: 32 cm
  • Hoogte: 17 cm (zonder deksel)
  • Hoogte: 22 cm (met deksel)
  • Inhoud: 10 liter
  • Capaciteit: 16 tot 18 personen

Leveringsinformatie: Door de genereuze afmetingen van deze Grote Terrine, is levering in Mondial Relay Locker niet mogelijk. Selecteer alstublieft een fysiek afhaalpoint of huisbezorging.

© Copyright - Elke reproductie of elk gebruik, geheel of gedeeltelijk, van de inhoud en foto’s op deze website is verboden.

Algemeen

Veelgestelde vragen

Kenmerken

  • Herkomst Made in France
  • Ambachtskunst Maître Potier
  • Gratis verzending Gratis verzending

Specifieke referenties

  • ean13: 3542901343710

Dit product heeft een nauwkeurige risicoanalyse ondergaan.

Bij normaal en beoogd gebruik voldoet het aan alle veiligheidseisen.

Verplichte informatie volgens de nieuwe GPSR-regelgeving:

Fabrikant: Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, Frankrijk

EU-verantwoordelijke: Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, Frankrijk

BTW-identificatienummer: 335300661

Tel: 0388866015

E-mail: contact(at)alsace-poterie.fr

Vervang alstublieft (at) door @

Herkomst: Vervaardigd in Frankrijk

Geschikt voor vaatwasser, oven en magnetron.

Veiligheidsinformatie:

  • Voorzicht: Kan heet worden wanneer het hete vloeistoffen bevat.
  • Kwetsbaar: Met voorzichtigheid hanteren
  • Wees voorzichtig bij het hanteren om brandwonden te voorkomen

OvenMagnetronVaatwasserVoedselnormen

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

G
Google-recensies La Boite aux Trésors · Déco Alsace
4,6
53 recensies
Bekijk op Google ↗

Ontdekken 8 andere producten die u misschien ook leuk vindt

Heeft u onze laatste Nieuwkomers al bekeken?

Klantbeoordelingen (1)

5,0 / 5

★★★★★★★★★★

1 beoordeling

Geen beoordelingen voor dit filter.

Uw project, uw evenement

Organiseert u een bruiloft, een evenement of een bedrijfsdiner? Bent u op zoek naar relatiegeschenken of ideeën voor uw ondernemingsraad of bedrijf? Vul dit formulier in. Wij controleren de beschikbaarheid bij onze leveranciers en nemen vervolgens contact met u op met een voorstel op maat.

[0/]
Grande Terrine à Baeckeoffe Bleu de Soufflenheim Cigogne 47 cm

Grote Baeckeoffe Terrine Blauw van Soufflenheim Ooievaar 47 cm