×
Maître Potier Gratis levering Made in France
€ 146,00
Bestel nu voor een verwachte levering tussen vrijdag 13 november en maandag 23 november met Happy Post International
Laatste product!
🔥 1 persoon heeft dit artikel in het winkelwagentje gelegd, doe mee!
Betalen met Kredietkaart, PayPal en Bankoverschrijving

Gemaakt in de Elzas!

Terrine à Baeckeoffe Bleu de Soufflenheim 37 cm (6/8 personen) gemaakt van Klei uit het Haguenaubos, ambachtelijk bewerkt en met de hand geschilderd, vervolgens versierd met witte hartjes in de Ateliers van de Pottenbakkerijen van Soufflenheim in de Elzas, verkrijgbaar van 2 tot 18 personen.

Terre de Soufflenheim

Productdetails

Elzassische Vervaardiging

Terrine à Baeckeoffe Bleu de Soufflenheim 37 cm (6/8 personen) gemaakt van Klei uit het Haguenaubos, ambachtelijk bewerkt en met de hand geschilderd, vervolgens versierd met witte hartjes in de Ateliers van de Pottenbakkerijen van Soufflenheim in de Elzas, verkrijgbaar van 2 tot 18 personen. Plaatselijk ambacht van Soufflenheim, garantie 100% loodvrij.

~ Vakman ~
Meester-Pottenbakker van Soufflenheim
ELZAS · FRANKRIJK

Opmerking, Elk decor dat op de Pottenbakkerijen van Soufflenheim wordt aangebracht is uniek, deze worden met de hand geschilderd volgens de creativiteit van de pottenbakker en weerspiegelen niet de huidige visuele indeling van de geschilderde motieven.

Premiumkwaliteit van Soufflenheim

Lid van de Broederschap van Pottenbakkers en de Broederschap van de Zuurkool

Ziet u het verschil in de kwaliteit van deze aardewerk:

  • Meester-pottenbakkers van kunst van vader op zoon
  • Gat in het deksel voor het ontsnappen van damp
  • Grote handgrepen voor gemakkelijk uit- en inleggen van uw schotel in de oven (behalve 21 cm)
  • Grote knop op het deksel voor gemakkelijk openen (behalve 21 cm)
  • Gemaakt met klei uit de gronden van het Haguenaubos
  • Ambachtelijke en lokale vervaardiging in de Elzas

De Pottenbakkerijen van Soufflenheim worden op meer dan 1000°C gebakken, dit aardewerk is van hoge kwaliteit en zal uw ovengebruik zonder problemen aankunnen, en is ook geschikt voor magnetron en vaatwasser. Alle deksels van de Baeckeoffe-terrines voor koken hebben ook een gat dat natuurlijke afvoer tijdens het koken garandeert, een teken van Soufflenhem-kwaliteit.

Beschikbare afmetingen met deze kleur:

  • 21 cm (ideaal voor Terrine, inhoud 0,75 L)
  • 30 cm (4 personen, inhoud 2 L) met echte handgrepen en grote knop op het deksel
  • 37 cm (6/8 personen, inhoud 4,00 L) met echte handgrepen en grote knop op het deksel
  • 40 cm (8/10 personen, inhoud 6,00 L) met echte handgrepen en grote knop op het deksel
  • 47 cm (16/18 personen, inhoud 10,00 L) met echte handgrepen en grote knop op het deksel

Opmerking, De afmetingen van de Baeckeoffe-terrines worden gemeten vanaf de buitenzijde, dus vanaf de handgrepen van de vorm.

Wat zijn de verschillende maten voor Baeckeoffe-schalen?

De Baeckeoffe-schaal is verkrijgbaar in verschillende afmetingen:

  • Baeckeoffe-terrine voor 1 persoon, 17 cm, inhoud 0,50 L (L x b x h: 17 cm x 11,5 cm x 8,5 cm)
  • Baeckeoffe-terrine 1 tot 2 personen, 21 cm, inhoud, 0,75 L (L x b x h: 21 cm x 13 cm x 11 cm)
  • Baeckeoffe-terrine 4 personen, 30 cm, inhoud, 2 L (L x b x h: 30 cm x 20 cm x 15,5 cm)
  • Baeckeoffe-terrine 6 personen, 33 cm, inhoud, 3,5 L (L x b x h: 33 cm x 20 cm x 11,5 cm)
  • Baeckeoffe-terrine 8 personen, 37 cm, inhoud, 4 L (L x b x h: 37 cm x 23 cm x 17 cm)
  • Baeckeoffe-terrine 10 personen, 40 cm, inhoud, 6 L (L x b x h: 40 cm x 27 cm x 19 cm)
  • Baeckeoffe-terrine 16 tot 18 personen, 47 cm, inhoud, 10 L (L x b x h: 47 cm x 32 cm x 17 cm)

Tip, Reken gemiddeld 0,5 liter per persoon!

Ook raadplegen via Welke maat Baeckeoffe-terrine kiezen?

Kan het in de oven?

Ja, natuurlijk, het aardewerk weerstaat hoge temperaturen, maar let op, alleen in de oven.

Past het in mijn oven?

Ja, natuurlijk, zolang uw oven een standaardgrootte van 60 cm breed heeft.

Moet je de terrine hermetsluiten? (met deegsel afdichten)

Nee, wij raden het sterk af uw terrine hermetsluiten, want het mengsel bloem-water wordt tijdens het bakken zo hard, dat het vrijwel onmogelijk wordt uw terrine zonder beschadiging van het deksel of de terrine te openen.
In plaats daarvan raden wij aan bakpapier tussen het deksel en de terrine te leggen, zodat u uw bereiding op elk moment kunt controleren.

Receptsuggestie

Recept voor Traditionele Elzassische Baeckeoffe
Recept voor Traditionele Elzassische Zuurkool

Gebruiksaanwijzing

Uw aardewerk voorbereiden vóór het eerste gebruik

Ons handgemaakte aardewerk van Soufflenheimse klei, vervaardigd volgens een ambacht dat al generaties wordt doorgegeven, heeft een voorbereiding nodig voordat u het gebruikt. Zo neemt de klei vocht op, verdraagt ze temperatuurschommelingen beter en gaart ze uw gerechten gelijkmatig.

De voorbereiding in drie stappen

  1. Dompel het aardewerk ongeveer 12 uur volledig onder in koud water, zodat de klei grondig wordt gehydrateerd.
  2. Haal het uit het water en laat het volledig drogen aan de open lucht.
  3. Giet, als het helemaal droog is, 2 tot 3 cm melk op de bodem en zet de schaal in een koude oven. Laat de temperatuur langzaam stijgen tot de melk zeer heet is, zonder dat ze kookt. Zet de oven uit, laat alles vanzelf afkoelen en giet de melk daarna weg.

Deze traditionele methode voedt de poriën van de klei en bereidt het aardewerk voor op al uw toekomstige stoofgerechten.

Temperatuurschokken vermijden

Zet koud aardewerk nooit in een al zeer hete oven en spoel het na het bakken nooit af met koud water. Klei houdt van geleidelijke temperatuurwisselingen, zowel bij het opwarmen als bij het afkoelen.

Goed voorbereid gaat uw aardewerk vele jaren mee. Het zorgt voor langzaam, gelijkmatig garen, behoudt de natuurlijke smaak van de ingrediënten en presteert steeds beter naarmate u het vaker gebruikt.

Opmerking, U kunt soms zeer dunne scheuren in het glazuur van de Baeckeoffe-terrine opmerken. Deze microkrassen zijn essentieel opdat de klei van het aardewerk kan uitzetten en samentrekken zonder te breken. Ze zijn min of meer zichtbaar afhankelijk van de stukken en afhankelijk van de kleuren en worden accentueert naarmate de tijd vordert en bij gebruik.

Een natuurlijke krimp van het aardewerk tussen 2 tot 8% is volkomen normaal als gevolg van het verschijnsel van waterverdamping die in gas omzet, resulterend in een dichter samenbrengen van de moleculen.

Deze kenmerken zijn natuurlijke en authentieke eigenschappen van het ambachtelijk aardewerk uit de Elzas, en vormen geen fabricagefouten.

Het kan ook voorkomen dat er onder de handgrepen van de vorm wat verf ontbreekt bij omdraaien, dit is geen defect, want alles is bedekt met beschermende lak en vormt geen esthetisch gebrek aangezien dit onder de handgrepen zit en niet zichtbaar is.

  • Lengte: 37 cm
  • Breedte: 23 cm
  • Hoogte: 17 cm

© Copyright - Elke reproductie of elk gebruik, geheel of gedeeltelijk, van de inhoud en foto’s op deze website is verboden.

Algemeen

Veelgestelde vragen

Kenmerken

  • Herkomst Made in France
  • Ambachtskunst Maître Potier
  • Gratis verzending Gratis verzending

Specifieke referenties

  • ean13: 3542901343710

Dit product heeft een nauwkeurige risicoanalyse ondergaan.

Bij normaal en beoogd gebruik voldoet het aan alle veiligheidseisen.

Verplichte informatie volgens de nieuwe GPSR-regelgeving:

Fabrikant: Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, Frankrijk

EU-verantwoordelijke: Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, Frankrijk

BTW-identificatienummer: 335300661

Tel: 0388866015

E-mail: contact(at)alsace-poterie.fr

Vervang alstublieft (at) door @

Herkomst: Vervaardigd in Frankrijk

Geschikt voor vaatwasser, oven en magnetron.

Veiligheidsinformatie:

  • Voorzicht: Kan heet worden wanneer het hete vloeistoffen bevat.
  • Kwetsbaar: Met voorzichtigheid hanteren
  • Wees voorzichtig bij het hanteren om brandwonden te voorkomen

OvenMagnetronVaatwasserVoedselnormen

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

G
Google-recensies La Boite aux Trésors · Déco Alsace
4,6
53 recensies
Bekijk op Google ↗

Ontdekken 8 andere producten die u misschien ook leuk vindt

Heeft u onze laatste Nieuwkomers al bekeken?

Klantbeoordelingen (4)

4,8 / 5

★★★★★★★★★★

4 beoordelingen

PASCAL W.FRANKRIJK Geverifieerde aankoop

★★★★★★★★★★ Beoordeling geschreven in het Français (French)

TB

Produit reçu en parfait état dû à un emballage minutieux

Was deze beoordeling nuttig?

MARTINE O.FRANKRIJK Geverifieerde aankoop

★★★★★★★★★★ Beoordeling geschreven in het Français (French)

Impeccable, merci !

Impeccable, merci !

Was deze beoordeling nuttig?

ELVIRA S.FRANKRIJK Geverifieerde aankoop

★★★★★★★★★★ Beoordeling geschreven in het Français (French)

Terrine bleue

Très bon produit.Cependant le bord du couvercle n'est pas verni. Est-ce un problème ???

Was deze beoordeling nuttig?

Uw project, uw evenement

Organiseert u een bruiloft, een evenement of een bedrijfsdiner? Bent u op zoek naar relatiegeschenken of ideeën voor uw ondernemingsraad of bedrijf? Vul dit formulier in. Wij controleren de beschikbaarheid bij onze leveranciers en nemen vervolgens contact met u op met een voorstel op maat.

[0/]
Terrine à Baeckeoffe Bleu de Soufflenheim Coeur 37 cm

Terrine à Baeckeoffe Bleu de Soufflenheim Cœur 37 cm