×
Maître Potier Gratis levering Made in France
€ 151,00
Bestel nu voor een verwachte levering tussen vrijdag 13 november en maandag 23 november met Happy Post International
Zeer lage voorraad
🔥 2 personen hebben dit artikel in het winkelwagentje gelegd, doe mee!
Betalen met Kredietkaart, PayPal en Bankoverschrijving

Gefabriceerd in de Elzas!

Terrineschotel voor Baeckeoffe Blauw van Soufflenheim 37 cm (6/8 personen) vervaardigd van Klei uit het Haguenaubos, ambachtelijk bewerkt en met de Hand Geschilderd, vervolgens versierd met Ooievaars en Gekleurde Motieven in de Ateliers van Pottenbakkerij Soufflenheim in de Elzas, beschikbaar van 4 tot 18 personen.

Terre de Soufflenheim

Productdetails

Authentieke Fabricage uit de Elzas

Terrineschotel voor Baeckeoffe Blauw van Soufflenheim 37 cm (6/8 personen) vervaardigd van Klei uit het Haguenaubos, ambachtelijk bewerkt en met de Hand Geschilderd door onze meesterkeramisten. Versierd met Ooievaars en Gekleurde Motieven, symbolen van de Elzas, in de Traditionele Ateliers van Pottenbakkerij Soufflenheim, vertegenwoordigt deze bakschotel het hoogtepunt van regionaal vakmanschap. Beschikbaar voor 4 tot 18 personen, past zij perfect bij al uw Elzasser maaltijden.

~ Vakman ~
Meester-Pottenbakker van Soufflenheim
ELZAS · FRANKRIJK

Lokaal ambacht uit Soufflenheim, gegarandeerd 100% loodvrij. Elk stuk is uniek, geschilderd volgens de creativiteit van de pottenbakker, wat de authenticiteit van traditionele Elzasser productie weerspiegelt.

Premium Kwaliteit van Soufflenheim

Lid van de Broederschap der Pottenbakkers en de Broederschap van de Zuurkool

Kenmerkende eigenschappen van deze Elzasser aardewerk:

  • Meesterkeramisten in kunst van vader op zoon, erfenis van oud vakmanschap
  • Gat in het deksel voor natuurlijke afvoer van stoom tijdens het bakken
  • Grote ergonomische handgrepen om uw schotel veilig uit de oven te halen
  • Grote grijpknop op het deksel voor beter houvast
  • Exclusief vervaardigd met klei uit de gronden van het Haguenaubos
  • 100% Ambachtelijke en Lokale Fabricage in de Elzas

De Pottenbakkerswerken van Soufflenheim worden gebakken op meer dan 1000°C, wat uitzonderlijke kwaliteit en opmerkelijke duurzaamheid garandeert. Uw bakschalen weerstaan zonder problemen intensieve ovengebruik, gaan ook in de magnetron en vaatwasser. Alle deksels van de Baeckeoffe Terrineschalen hebben een karakteristiek gat dat natuurlijke stoomafvoer garandeert bij het bakken, een echt kwaliteitskenmerk van Soufflenheim.

Beschikbare afmetingen met deze Ooievaar-decoratie:

  • 30 cm (4 personen, inhoud 2 L) met sterke handgrepen en grote knop op het Deksel
  • 37 cm (6/8 personen, inhoud 4,00 L) met sterke handgrepen en grote knop op het Deksel
  • 47 cm (16/18 personen, inhoud 10,00 L) met sterke handgrepen en grote knop op het Deksel

Belangrijk opmerking: De aangegeven afmetingen worden gemeten vanaf de buitenzijde, dus vanaf de handgrepen van de vorm. Elke decoratie op de Pottenbakkerswerken van Soufflenheim is uniek, met de hand geschilderd volgens de creativiteit van de pottenbakker en weerspiegelt niet nauwkeurig de visuele weergave op de inrichting van de geschilderde motieven.

Wat zijn de verschillende maten Baeckeoffe-schotel?

De Baeckeoffe-schotel is beschikbaar in verschillende afmetingen:

  • Terrineschotel voor Baeckeoffe voor 1 persoon, 17 cm, inhoud 0,50 L (L x b x h, 17 cm x 11,5 cm x 8,5 cm)
  • Terrineschotel voor Baeckeoffe 1 tot 2 personen, 21 cm, inhoud 0,75 L (L x b x h, 21 cm x 13 cm x 11 cm)
  • Terrineschotel voor Baeckeoffe 4 personen, 30 cm, inhoud 2 L (L x b x h, 30 cm x 20 cm x 15,5 cm)
  • Terrineschotel voor Baeckeoffe 6 personen, 33 cm, inhoud 3,5 L (L x b x h, 33 cm x 20 cm x 11,5 cm)
  • Terrineschotel voor Baeckeoffe 8 personen, 37 cm, inhoud 4 L (L x b x h, 37 cm x 23 cm x 17 cm)
  • Terrineschotel voor Baeckeoffe 10 personen, 40 cm, inhoud 6 L (L x b x h, 40 cm x 27 cm x 19 cm)
  • Terrineschotel voor Baeckeoffe 16 tot 18 personen, 47 cm, inhoud 10 L (L x b x h, 47 cm x 32 cm x 17 cm)

Praktische tip, gemiddeld 0,5 liter per persoon!

Lees ook onze volledige gids, Welke grootte Baeckeoffe-terrineschotel moet ik kiezen?

Kan het in de oven?

Ja, zeker, de Elzasser aardewerk verdraagt hoge temperaturen. Let op, gebruik uitsluitend in een gewone oven.

Past het in mijn oven?

Ja, natuurlijk, zolang uw oven een standaardgrootte van minimaal 60 cm breed heeft.

Moet de Terrineschotel hermetisch afgesloten worden? (afgesloten met deegpasta)

Nee, we raden het ten sterkste af om uw terrineschotel hermetisch af te sluiten, omdat het meel-water mengsel tijdens het bakken aanzienlijk verhardde, waardoor het bijna onmogelijk wordt uw terrineschotel zonder beschadiging van het deksel of de randen te openen. In plaats daarvan raden we u aan bakpapier tussen het deksel en de terrineschotel te plaatsen, zodat u uw bereiding voortdurend kunt controleren.

Suggestie voor Elzasser recept

Recept voor Traditionele Baeckeoffe van de Elzas
Recept voor Traditionele Elzasser Zuurkool

Gebruiksaanwijzing

Uw aardewerk voorbereiden vóór het eerste gebruik

Ons handgemaakte aardewerk van Soufflenheimse klei, vervaardigd volgens een ambacht dat al generaties wordt doorgegeven, heeft een voorbereiding nodig voordat u het gebruikt. Zo neemt de klei vocht op, verdraagt ze temperatuurschommelingen beter en gaart ze uw gerechten gelijkmatig.

De voorbereiding in drie stappen

  1. Dompel het aardewerk ongeveer 12 uur volledig onder in koud water, zodat de klei grondig wordt gehydrateerd.
  2. Haal het uit het water en laat het volledig drogen aan de open lucht.
  3. Giet, als het helemaal droog is, 2 tot 3 cm melk op de bodem en zet de schaal in een koude oven. Laat de temperatuur langzaam stijgen tot de melk zeer heet is, zonder dat ze kookt. Zet de oven uit, laat alles vanzelf afkoelen en giet de melk daarna weg.

Deze traditionele methode voedt de poriën van de klei en bereidt het aardewerk voor op al uw toekomstige stoofgerechten.

Temperatuurschokken vermijden

Zet koud aardewerk nooit in een al zeer hete oven en spoel het na het bakken nooit af met koud water. Klei houdt van geleidelijke temperatuurwisselingen, zowel bij het opwarmen als bij het afkoelen.

Goed voorbereid gaat uw aardewerk vele jaren mee. Het zorgt voor langzaam, gelijkmatig garen, behoudt de natuurlijke smaak van de ingrediënten en presteert steeds beter naarmate u het vaker gebruikt.

Belangrijke opmerkingen over uw Elzasser aardewerk: Soms kunt u zeer dunne scheuren in het glazuur van de Baeckeoffe Terrineschotel opmerken. Deze microfissuren zijn essentieel zodat de klei van het aardewerk kan uitzetten en krimpen zonder volledige breuk. Ze zijn meer of minder zichtbaar afhankelijk van de stukken en de kleuren, en worden sterker naarmate de tijd verstrijkt en het gebruik toeneemt.

Een natuurlijke krimp van het aardewerk tussen 2 tot 8% is volkomen normaal, veroorzaakt door het fenomeen van waterverdamping dat in gas verandert, wat geleidelijk tot grotere nadering van moleculen leidt.

Deze kenmerken zijn natuurlijke en authentieke eigenschappen van het ambachtelijk aardewerk uit de Elzas, en vormen geen fabricagefouten.

Het kan ook voorkomen dat een lichte verfmissing onder de handgrepen van de vorm zichtbaar is bij omdraaien, dit is absoluut geen defect, omdat alles bedekt is met beschermend glazuur en geen esthetische missingen vertoont, deze zone bevindt zich onder de handgrepen en is niet zichtbaar bij normaal gebruik.

Precieze afmetingen:

  • Lengte, 37 cm
  • Breedte, 23 cm
  • Hoogte, 17 cm

© Copyright - Elke reproductie of elk gebruik, geheel of gedeeltelijk, van de inhoud en foto’s op deze website is verboden.

Algemeen

Veelgestelde vragen

Kenmerken

  • Herkomst Made in France
  • Ambachtskunst Maître Potier
  • Gratis verzending Gratis verzending

Specifieke referenties

  • ean13: 3542901343710

Dit product heeft een nauwkeurige risicoanalyse ondergaan.

Bij normaal en beoogd gebruik voldoet het aan alle veiligheidseisen.

Verplichte informatie volgens de nieuwe GPSR-regelgeving:

Fabrikant: Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, Frankrijk

EU-verantwoordelijke: Poterie Ernewein Haas, 55 Grand Rue, 67620 Soufflenheim, Frankrijk

BTW-identificatienummer: 335300661

Tel: 0388866015

E-mail: contact(at)alsace-poterie.fr

Vervang alstublieft (at) door @

Herkomst: Vervaardigd in Frankrijk

Geschikt voor vaatwasser, oven en magnetron.

Veiligheidsinformatie:

  • Voorzicht: Kan heet worden wanneer het hete vloeistoffen bevat.
  • Kwetsbaar: Met voorzichtigheid hanteren
  • Wees voorzichtig bij het hanteren om brandwonden te voorkomen

OvenMagnetronVaatwasserVoedselnormen

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

G
Google-recensies La Boite aux Trésors · Déco Alsace
4,6
53 recensies
Bekijk op Google ↗

Ontdekken 8 andere producten die u misschien ook leuk vindt

Heeft u onze laatste Nieuwkomers al bekeken?

Klantbeoordelingen (7)

5,0 / 5

★★★★★★★★★★

7 beoordelingen

Samenvatting gegenereerd door AI

Klanten waarderen deze Baeckeoffe-terrine, die ze over het algemeen als goed en geslaagd beschouwen. De reacties blijven kort en beperken zich tot algemene waarderingen, zonder details over het gebruik of het koken. Er worden geen bedenkingen genoemd in de beoordelingen.

Kan fouten bevatten, alleen de uitgebreide beoordelingen zijn bepalend

CLAUDIA B.DUITSLAND Geverifieerde aankoop

★★★★★★★★★★ Beoordeling geschreven in het Français (French)

Alles Top

Alles Top, auch sehr gut verpackt !

Was deze beoordeling nuttig?

FRANCIS G.FRANKRIJK Geverifieerde aankoop

★★★★★★★★★★ Beoordeling geschreven in het Français (French)

terrine

Très bien

Was deze beoordeling nuttig?

GILLES B.Land niet opgegeven Geverifieerde aankoop

★★★★★★★★★★ Beoordeling geschreven in het Français (French)

Ablage

Sie sieht sehr schön aus. Ich habe bereits einige Sachen aus Soufflenheim.

Was deze beoordeling nuttig?

Uw project, uw evenement

Organiseert u een bruiloft, een evenement of een bedrijfsdiner? Bent u op zoek naar relatiegeschenken of ideeën voor uw ondernemingsraad of bedrijf? Vul dit formulier in. Wij controleren de beschikbaarheid bij onze leveranciers en nemen vervolgens contact met u op met een voorstel op maat.

[0/]
Terrine à Baeckeoffe Bleu de Soufflenheim Cigogne 37 cm

Terrineschotel voor Baeckeoffe Blauw van Soufflenheim Ooievaar 37 cm