Zubereitungsset Gugelhupf salzig mit Gugelhopf-Form Blau 21 cm

Elsässische Handwerkliche Herstellung

Ein komplettes Vorbereitungssatz, um zu Hause einen salzigen Gugelhupf (800 g oder 8 Mini-Gugelhupf) herzustellen. Es wird mit der Gugelhupf-Form 21 cm Blau von Soufflenheim geliefert, die aus Ton aus dem Wald von Haguenau hergestellt wird. Jede Form wird handwerklich bearbeitet, handbemalt und mit Margeriten in den Töpferwerkstätten von Soufflenheim im Elsass verziert.

Bereiten Sie zu Hause einen echten gesalzenen elsässischen Gugelhupf nach Petit Alsacien-Art zu, den Sie mit der Familie oder unter Freunden ganz einfach genießen können. Dieses Zubereitungsset wurde von den Konditoren Fanny und Fabrice mit einer Gugelhupfform mit einem Durchmesser von 21 cm entwickelt, um kulinarischen Erfolg zu gewährleisten.

Der Gugelhupf ist eigentlich eine Brioche aus charakteristischem Hefeteig, deren charakteristische Kronform durch die traditionelle Gugelhupfform bestimmt wird. Diese elsässische Spezialität war lange Zeit ein Festkuchen, der zu vielen Anlässen gebacken wurde. Heute wird sie zum Frühstück in der süßen Variante und zum Aperitif in der herzhaften Variante genossen, eine echte Institution der elsässischen Gastronomie.

Nichts ist einfacher als das. Fanny und Fabrice, unsere leidenschaftlichen Konditoren, haben an alles gedacht: Die trockenen Zutaten werden abgewogen und in nummerierten Beuteln verpackt. Sie müssen nur noch ihren detaillierten Anweisungen folgen, etwas lauwarmes Wasser und Fett hinzufügen, und Sie werden sicher Wunder vollbringen, die Ihre Gäste begeistern.

Treffen Sie die Wahl und wählen Sie Ihre Gugelhupfform 21 cm aus, mit der Sie Ihren herzhaften Gugelhupf erfolgreich zubereiten können. Form mit Durchmesser 21 cm (plus oder minus 0,5 cm) für 350 g Mehl.

Lokales Kunsthandwerk aus Soufflenheim, garantiert 100 Prozent bleifrei.

Wichtiger Hinweis : Jedes Dekor auf den Soufflenheimer Töpferwaren ist einzigartig. Diese werden nach der Kreativität des Töpfers handbemalt und entsprechen nicht exakt dem angebotenen Bild bezüglich der Anordnung der bemalten Motive.

Die Soufflenheimer Töpferwaren werden bei über 1000°C gebrannt. Diese hochwertigen Töpferwaren überstehen problemlos das Brennen in Ihrem Ofen. Sie sind auch für die Mikrowelle und die Spülmaschine geeignet und bieten großen Komfort im Alltag.

Premium-Qualität aus Soufflenheim

Machen Sie den Unterschied bei der Qualität dieser Töpferware :

• Meisterliche Töpferkunst vom Vater auf den Sohn
• Hergestellt mit Ton aus den Böden des Waldes von Haguenau
• Handwerkliche und lokale Herstellung im Elsass

Abmessungen 21 cm :

• Außendurchmesser, 21 cm
• Durchmesser innen, 19 cm
• Höhe, 10 cm
• Für 350 g Mehl

Rezeptvorschlag

Rezept für Alsac Gugelhupfe

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Manchmal können Sie in den Gugelhupfformen sehr dünne Risse in der Glasur feststellen. Diese Mikrorisse sind unerlässlich, damit sich der Ton in der Töpferei ausdehnen und zusammenziehen kann, ohne zu zerbrechen. Sie sind je nach Stück und Farbe mehr oder weniger sichtbar und verstärken sich im Laufe der Zeit und bei häufigerem Gebrauch.

Technischer Hinweis: Eine natürliche Schrumpfung von Töpferwaren zwischen 2 und 8% des Topfdurchmessers ist völlig normal, da Wasser verdunstet, sich in Gas verwandelt und die Moleküle sich einander annähern.

Diese Eigenschaften sind natürliche und authentische Merkmale der handgefertigten Töpferwaren aus dem Elsass und stellen keine Herstellungsfehler dar.

Für die Zubereitung des gesalzenen elsässischen Gugelhupfs können Sie entweder eine Küchenmaschine oder einen Brotbackautomaten verwenden. Das Gugelhupf Salé Alsacien Zubereitungsset wird ins Französische, Deutsche und Englische übersetzt.