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  • Coq au Riesling, Choucroute Garnie et Baeckeoffe Alsacien !
    Coq au Riesling, Choucroute Garnie et Baeckeoffe Alsacien !
    8692 Vues Aimé

    La Choucroute Garnie, le Coq au Riesling et le Baeckeoffe aux 3 Viandes sont des Spécialités Alsacienne préparés Artisanalement avec des Viandes de porc, de Boeuf, Mouton ou Volailles Françaises en Alsace.

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  • Qui était donc Hansi ?
    Qui était donc Hansi ?
    22624 Vues Aimé

    Hansi, l’Ambassadeur des Traditions Populaires Alsaciennes alias Jean-Jacques Waltz, alias Hansi et/ou Oncle Hansi est né à Colmar en 1873. Illustrateur, Caricaturiste et Aquarelliste, Hansi est l’imagier le plus populaire d’Alsace. était le benjamin d'une famille de quatre enfants, né du mariage de Jacques André Waltz...

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