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Salade de Cervelas Alsacienne - La Recette Traditionnelle des Winstubs
Salade de Cervelas Alsacienne - La Recette Traditionnelle des Winstubs
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Simple, fraîche et généreuse, la salade de cervelas...

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Bettelmann - Le Dessert Alsacien au Pain Rassis et aux Cerises
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5921 vues 3558 Aimé

Né de l'art de ne rien gaspiller, le Bettelmann...

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Waedele - Le Jarret de Porc Braisé à l'Alsacienne
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8671 vues 4339 Aimé

Fondant à coeur et croustillant à l'extérieur, le...

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Tourte de la Vallée de Munster - La Recette Traditionnelle Alsacienne
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Spécialité des montagnes vosgiennes, la tourte de la...

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Tarte à l'Oignon Alsacienne (Zewelkueche) - La Recette Traditionnelle
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Fondante, généreuse et parfumée, la tarte à l'oignon...

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Publié dans :"2019 - Juin"

 
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  • Recette de Limande Panée au Raifort doux
    Recette de Limande Panée au Raifort doux
    10638 Vues Aimé

    Recette de Limande Panée au Raifort doux pour 4 personnes comprenant 4 filets de limande (de 150 gr à 180 gr chacun), 1 cuillerée à soupe de Raifort doux prêt à l'Emploi, 1 jus de citron, 75 gr de beurre, 1 oeuf, 20 cl de crème fraîche, 6 cuillerées à soupe de farine, 6 cuillerées à soupe de chapelure, du Sel et du Poivre.

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