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De 1582 à 1683, à Bergheim - ce même village élu Village préféré des Français en 2022 - 40 femmes furent accusées de sorcellerie et brûlées vives. Ce n'est pas une légende. C'est l'histoire. Plongée dans la page la plus sombre et la plus fascinante de l'histoire alsacienne.
Entre traditions françaises et influences germaniques, la gastronomie alsacienne est l'une des plus riches, des plus généreuses et des plus identitaires de France. Choucroute, tarte flambée, baeckeoffe, kougelhopf, bretzel, munster - chaque plat raconte une histoire, un terroir, un art de vivre. Guide complet des incontournables.
Entre vignobles dorés, ruelles pavées et maisons à colombages colorées, l'Alsace abrite certains des plus beaux villages de France - et d'Europe. Trois villages alsaciens ont été élus "Village préféré des Français". Notre sélection des incontournables, du nord au sud, pour préparer votre séjour.
Deuxième destination touristique du Bas-Rhin après Strasbourg, Obernai concentre en quelques ruelles pavées tout ce que l'Alsace a de plus beau : maisons à colombages, place médiévale, beffroi, remparts, vignobles et mont sacré. Voici le guide complet pour réussir votre journée à Obernai.
170 kilomètres, plus de 70 communes, 7 cépages emblématiques, 51 grands crus et des centaines de villages à colombages - inaugurée en 1953, la Route des Vins d'Alsace est la plus ancienne route viticole de France. De Marlenheim à Thann, au pied des Vosges, elle traverse certains des plus beaux paysages et villages d'Europe. Guide complet pour la parcourir.
Depuis plus de sept siècles, le Kappelturm domine la place du Marché d'Obernai de ses 60 mètres de grès vosgien. Ancien clocher de la chapelle de la Vierge, beffroi communal, poste de guet, conservatoire de cloches médiévales - ce monument est le coeur battant d'une des plus belles places d'Alsace. Histoire, architecture et patrimoine au fil des siècles.
11 kilomètres de long, 5 à 6 mètres de hauteur, 2 mètres d'épaisseur, 300 000 blocs de grès cyclopéens reliés par des tenons en queue-d'aronde - le Mur Païen qui entoure le Mont Sainte-Odile est l'une des plus impressionnantes et des plus mystérieuses structures archéologiques d'Alsace. Qui l'a construit ? Quand ? Pourquoi ? Les historiens débattent encore.
Avec leurs poutres apparentes, leurs façades colorées et leurs toits de tuiles plates, les maisons à colombages sont le symbole architectural le plus reconnaissable de l'Alsace. Mais pourquoi ce bois visible ? Pourquoi ces couleurs vives ? Et que signifiaient-elles vraiment ? Plongée dans l'histoire fascinante d'un patrimoine vivant.
Née aveugle vers 660, probablement à Obernai, rejetée par son père le duc d'Alsace Etichon-Adalric, guérie miraculeusement lors de son baptême, fondatrice de l'abbaye de Hohenbourg sur le mont qui porte son nom, canonisée en 1049 et proclamée patronne de l'Alsace en 1946 - Sainte Odile est l'une des figures spirituelles les plus fascinantes du Moyen Age. Retour sur une vie hors du commun.
Avec son plumage blanc, le bout de ses ailes noir et son long bec rouge, la cigogne blanche est l'oiseau emblématique de l'Alsace. Mais ce symbole a bien failli disparaitre : dans les années 1970, il ne restait que quelques couples nicheurs en Alsace. Retour sur une histoire fascinante, entre légendes médiévales, crise écologique et formidable renaissance.
Soufflenheim et Betschdorf sont les deux grands villages de la poterie alsacienne, distants de quelques kilomètres seulement - et pourtant si différents. Terre cuite émaillée aux couleurs vives d'un côté, grès au sel décoré au bleu de cobalt de l'autre : deux traditions, deux histoires, deux esthétiques. Guide complet pour tout comprendre et bien choisir.
Du 11 au 16 août 2026, la place du Marché d'Obernai accueille la 56e Fête du Vin, organisée par la Corporation des Vignerons d'Obernai. Six jours de dégustations gratuites, de convivialité et de célébration des vins du terroir obernois - dont le fameux cocktail du vigneron au crémant. Entrée libre, de 10h à 20h chaque jour.
Chaque samedi du 4 juillet au 1er août 2026, la place du Marché d'Obernai se transforme en scène à ciel ouvert pour accueillir 5 concerts et spectacles entièrement gratuits. Restauration, animations et DJ dès 19h, concerts à partir de 21h. Un rendez-vous incontournable de l'été alsacien, organisé par le Comité des Fêtes d'Obernai.
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Terrines à baeckeoffe, moules à kouglof, plats alsaciens... Découvrez les meilleures poteries de Soufflenheim, fabriquées artisanalement en Alsace depuis des générations.
Verres à vin, poteries de Soufflenheim, spécialités gourmandes, décorations... Découvrez les meilleurs souvenirs alsaciens à rapporter de votre séjour en Alsace.
Contrairement aux recettes classiques souvent très blanches et uniformes, cette version joue sur trois leviers : concentration des saveurs, textures contrastées et finition légèrement torréfiée. Résultat : une bouchée à la reine plus gastronomique mais toujours accessible.
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