Publié dans :"2021"

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  Marché de Noël d'Obernai

  Publié dans: Évènements, Noël en Alsace

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  Chaque année, de fin novembre à fin décembre, Obernai se transforme en village de Noël de carte postale. Le Marché de Noël de la Gastronomie et de l'Artisanat d'Obernai réunit une quarantaine de chalets en bois au cœur du centre historique, dans une atmosphère chaleureuse et authentique typiquement alsacienne.

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  Livraison ChronoPost Shop2Shop en Point Relais

  Publié dans: Évènements, Guides & Conseils Pratiques

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  Déco Alsace vous propose désormais la livraison en Point Relais ChronoPost Shop2Shop partout en France et en Europe. Pratique, rapide et économique, récupérez votre commande de souvenirs alsaciens au point relais le plus proche de chez vous, même le samedi !

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  Poteries Culinaires de Soufflenheim

  Publié dans: Patrimoine & Culture d'Alsace

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  Acheter nos poteries c'est bien mais comprendre comment ces dernières sont fabriquées, c'est mieux! Découvrez ci-dessous les 10 étapes principales de fabrication propre à la poterie. Vous découvrirez ainsi une étape chère à nos yeux car elle améliore la qualité des poteries de façon significative...

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  Recette du Bretzel Alsacien Gratiné aux Lardons

  Publié dans: Recettes Alsaciennes

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  Le bretzel est l'un des emblèmes les plus reconnaissables de l'Alsace - et dans sa version gratinée aux lardons, fromage fondu et bière, il devient un véritable plat convivial. Voici la recette maison complète, avec le schéma de façonnage pas à pas pour réussir la forme caractéristique.

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  Recette de Manchonettes de Canard à la Moutarde Violette au Moût de Raisin

  Publié dans: Recettes Alsaciennes

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  Des manchonettes de canard dorées à la sauteuse, des nectarines caramélisées à l'armagnac, une sauce veloutée à la moutarde violette au moût de raisin et au vinaigre balsamique à la framboise - un plat généreux, fruité et d'une élégance surprenante. La rencontre parfaite entre le canard confits et la douceur sucrée-acidulée de la moutarde violette.

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