Publié dans 2020 - Février

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Moule à Mini-Kougelhopf de Soufflenheim décorés de Coeurs

Publié dans: Nouveautés d'Alsace

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Quand les designers revisitent le Traditionnel Kougelhopf, cela donne le MiniKoug (ou Mini-Kougelhopf) de Soufflenheim réalisé à base d'Argile, travaillé artisanalement et peint à la Main de couleur Rouge Framboise ou Taupe, décorés de Coeurs, dans les Ateliers de la Poteries de Soufflenheim en Alsace avec en Cadeau 2 recettes élaborés par Jean Philippe Goehry !

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Recette du Lammele (Agneau Pascal)

Publié dans: Recettes Alsaciennes

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Traditionnellement les pâtissiers Alsaciens font cuire les Lammele dans des moules Agneau Pascal, puis ils sont saupoudrés de sucre glace et souvent décorés d’un petit étendard aux couleurs de l’Alsace dans les tons rouge et blanc.

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