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Salade de Cervelas Alsacienne - La Recette Traditionnelle des Winstubs
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7529 vues 4883 Aimé

Simple, fraîche et généreuse, la salade de cervelas...

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Bettelmann - Le Dessert Alsacien au Pain Rassis et aux Cerises
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5921 vues 3558 Aimé

Né de l'art de ne rien gaspiller, le Bettelmann...

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Waedele - Le Jarret de Porc Braisé à l'Alsacienne
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8671 vues 4339 Aimé

Fondant à coeur et croustillant à l'extérieur, le...

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Tourte de la Vallée de Munster - La Recette Traditionnelle Alsacienne
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Spécialité des montagnes vosgiennes, la tourte de la...

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Tarte à l'Oignon Alsacienne (Zewelkueche) - La Recette Traditionnelle
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6835 vues 3558 Aimé

Fondante, généreuse et parfumée, la tarte à l'oignon...

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Publié dans :"2020 - Octobre"

 
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  • La boule de neige alsacienne
    La boule de neige alsacienne
    10741 Vues Aimé

    Secouez-la - et regardez la neige tourbillonner autour d'une cigogne perchée sur sa maison alsacienne. La boule de neige est l'un des souvenirs les plus universellement aimés, et en version alsacienne, elle capture en quelques centimètres de verre toute la magie d'une région. Retour sur l'histoire fascinante d'un objet culte.

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